9月15日上午9點,由中共宜城市委、宜城市人民政府主辦,宜城市百佳辦、市委宣傳部、市文旅新局、市公安局、市商務局、市衛計局、市食藥監局、市總工會、市廣播電視臺、共青團宜城市委承辦,宜城市餐飲協會協辦的第九屆襄陽諸葛亮文化旅遊節暨宜城市“宜城大蝦”蝦王爭霸賽,在宜城燕京廣場如火如荼舉行。
宜城市“吃文化”特別豐富,尤其以“宜城大蝦”、“幹炸仔雞”、“乾煸盤鱔”而名聞全省、全國。為豐富第九屆襄陽諸葛亮文化旅遊節的品牌內涵,藉助節會影響力提升宜城文化、旅遊知名度和影響力,宜城市擺開味覺盛宴,利用宜城美食這一地方餐飲特色品牌優勢,舉辦“宜城大蝦”蝦王爭霸賽,評選出宜城十大名廚和金牌蝦王。
本次蝦王爭霸賽,20名決賽選手分別做了“宜城炸仔雞”、“宜城盤龍鱔”、“宜城大蝦”三道菜。通過評委的試吃、打分,三樣菜的分數加起來的總得分最高即為獲勝者。
比賽很是激烈,選手們紛紛亮出自己最精湛的技藝,他們要為宜城最美的味道代言!
評委逐一品嚐,認真打分。
美食比賽的同時,臺上的節目也在精彩演繹。
參與贊助的商家濟濟一堂。
展板區上的圖片訴說著宜城市推進鄉村振興戰略中的蓬勃生機。
試吃開始,金牌廚師打造出的精品,那真是一道道足具魅惑的味蕾盛宴。
看看這瞬間被搶光的場面,你就能知道今天金牌廚師的手藝有多高!
經過激烈的角逐,宜城市興宜大酒店的李文俊獲得第一名!實至名歸的“蝦王”誕生。
比賽結束,湖北省烹飪酒店行業協會秘書長、中國烹飪大師劉現林對整個比賽做了精彩點評,他說宜城此次舉辦的“蝦王爭霸賽”範圍廣、檔次高,精彩紛呈,既賽出了水平,展現了楚菜特色,也打響了宜城餐飲名片,豐富了人民群眾的文化旅遊生活,十分接地氣。他希望宜城大蝦在宜城市委市政府領導下,早日走出湖北、走向全國。
文字:襄陽廣播電視臺 主任編輯 何雯
攝影:雲上宜城 記者 翟昶宇
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