廣州今天又是個好天氣！
豔陽高照，晴空萬里
最適合秋遊啦~~
信息時報記者 王誠亮 攝於番禺
雖說廣州之前入秋嘗試失敗
不過現在又有一股冷空氣即將到貨
從明天起廣州的最低溫將跌破20℃
最低16℃，入秋有望！
而且一週都是乾爽的晴天
簡直不能更贊~
@廣州天氣 還特別提醒，大家除了最低溫之外，最高溫也要注意，畢竟最近的天氣早晚涼，中午熱。如果只看最低溫穿衣，到了中午可能就會熱得直冒汗了……
這個時候的廣州也是各種美麗
隨手一拍就能當桌面這樣~
圖自微博網友@Sofia的淚
圖自微博網友@day52w7
除了冷空氣，還有颱風……
據中央氣象臺，今年第26號颱風“玉兔”（超強颱風級），27日5時位於菲律賓馬尼拉偏東方向約1590公里的西北太平洋洋麵上，中心附近最大風力17級。預計“玉兔”將以每小時25公里的速度向西偏北方向移動，強度變化不大。29日前“玉兔”對我國近海海域無影響。
“玉兔”離我們還有一段距離
所以小夥伴們該吃吃，該喝喝~
說到吃，既然秋天都要來了
秋膘也要安排了~
來看看幾款秋日好餸吧~
紫蘇燜鴨
食材：鴨半隻，鮮紫蘇葉3~5片，陳皮1瓣，大蒜2~3瓣，生薑2~3片，大蔥1根，紅辣椒1條，白胡椒粉、食鹽、白砂糖、生抽、花生油、廣東米酒適量。
做法：
（1）鴨洗淨後焯水；蒜頭拍碎後和生薑一起切碎，鮮紫蘇葉切絲，紅辣椒和大蔥切段，陳皮泡軟後切絲。
（2）將食鹽、白胡椒粉、廣東米酒、生抽混合均勻，塗抹在洗淨的鴨子表面，放入容器中醃漬20分鐘後斬件；
（3）熱油起鍋，爆香大蒜、生薑和紅辣椒，再入鮮紫蘇葉炒香後，放入鴨肉翻炒，然後加適量清水沒過鴨肉，加入陳皮絲燜煮20分鐘，最後放入大蔥翻炒一下，大火收汁即可食用。
桂花酸梅湯（3人量）
食材：烏梅3-5個，山楂15克，熟地黃15克，陳皮半瓣，桂花、冰糖適量。
做法：烏梅、山楂、熟地黃、陳皮洗淨，用紗布裝好。鍋內加水煮沸，放入裝有藥材的紗袋，小火煮40分鐘。加入冰糖煮至融化，去掉紗袋，撒上桂花即可。
小貼士：消化道潰瘍者不宜。
黨參沙參桂圓肉煲老雞（3人量）
食材：黨參15克，沙參15克，桂圓肉15克，老雞半隻（約750克），食鹽適量。
做法：老雞斬件，洗淨焯水。鍋內加水煮沸，放入所有食材，大火燒開轉小火煲1.5個小時，調味即可。
小貼士：溼熱、感冒初期不宜。
鰻魚山藥蓮子湯
食材：鰻魚1條（約750克），鮮懷山藥250克，鮮蓮子250克，紅棗3枚，生薑3片。
做法：
先將鰻魚宰殺，洗淨，取肉切片，頭及骨斬段；鮮懷山藥，去皮，洗淨，切厚片；紅棗劈開，去核。然後，將鰻魚骨、懷山藥片、去核紅棗連同洗淨的蓮子、生薑片一齊置於砂鍋內，加入清水2000毫升、白酒少許，用武火煮沸後改文火熬1小時，把鰻魚肉片加入，再煮沸5分鐘，精鹽調味，即可。
雪梨蘋果金筍湯
食材：雪梨、蘋果各2只，金筍（胡蘿蔔）、玉米各1條，豬瘦肉250克。
做法：
先將雪梨、蘋果、胡蘿蔔分別洗淨，切厚塊；玉米除淨衣及須，洗淨，切段；豬瘦肉洗淨，切厚塊。然後，將上述處理好的食材置於砂鍋內，加入清水2500毫升、白酒少許，武火煮沸後改用文火熬1.5小時，精鹽調味，即可。
綜合自中國廣州發佈、中央氣象臺、廣東天氣、廣州天氣、 廣州中醫藥大學一附院、 廣東省中醫院
▼
往期精彩回顧
▼
把我們設為星標 重磅新聞隨時報！
閱讀更多 信息時報 的文章
