金華酥餅|比紅糖酥餅更甜的,是相濡以沫的愛情

龍吟小區邊上有一對賣金華酥餅的夫妻。

丈夫高瘦,帶一頂白帽子,妻子稍矮,笑起來眼袋比眼皮更高。

三、四十的年紀,但是手藝極好。早上7點鐘,等著買酥餅的人已經排成了一條長龍。但是不管是賣的人還是買的人,都不急,只是翹首望著爐子,只是聞著炭火的香味就能一定程度上告慰飢餓的腸胃。

金華酥餅|比紅糖酥餅更甜的,是相濡以沫的愛情

剛出爐的酥餅,熱騰騰的,梅乾菜經過烘烤後散發出濃郁誘人的香味。吃到嘴裡,松、軟、酥、香,簡直沒法形容。

金華酥餅|比紅糖酥餅更甜的,是相濡以沫的愛情

早起上班的年輕白領們,總是買上一袋酥餅,雙手捧著,整條街都是“簌簌簌”的聲音。有時餡裡的油流過嘴角,也能相視一笑,然後默默擦掉。從街頭走到街尾,剛好吃完一袋酥餅,塑料袋一扔,抹抹嘴,再去擠公交上班。

金華酥餅|比紅糖酥餅更甜的,是相濡以沫的愛情

也有買得多的,留著當零食吃也是極好的,一口開水一口酥餅,感受餅皮在嘴裡慢慢化開的快感。

他們家還有一種紅糖酥餅,冷了也一樣好吃,我常買來做夜宵。

金華酥餅|比紅糖酥餅更甜的,是相濡以沫的愛情

稠稠的紅糖在鍋里加熱,冒著誘人的氣泡,散發出甜甜的香氣。將滾燙而濃稠的紅糖澆在酥餅上然後瀝乾,晾涼就製成了紅糖酥餅。酥餅的鬆脆增加了紅糖的香甜,而紅糖漿又給酥餅增添了光澤的外表。

金華酥餅|比紅糖酥餅更甜的,是相濡以沫的愛情

對於嗜甜的我,實在是最好的小吃了。


如此過了大半年,一天傍晚,經過他們擺攤的街口時,發現遠遠圍了一大群人。高瘦的老闆把妻子護在身後,深深低著頭,看不清臉上表情。

他們對面是個漲紅了臉的漢子,狠狠指著他們,用家鄉方言說了一大通,然後垂頭喪氣地走了。

接下來幾天,一直沒見到夫妻倆出攤。

再見已是一星期以後了,高瘦男人默默地揉麵、貼餅,老闆娘微笑著收錢找零。可能是看到我問詢眼神,老闆娘簡短說了之前的事。

原來他們並不是夫妻,那天的男人才是女子的丈夫。後來高瘦男人到女子家鄉務工,兩人相識相愛,但不敢跟女子丈夫攤牌,便一起跑到金華來了。不知道女子的丈夫怎麼知道了兩人在金華,就追過來了,因此才有那天的事。

所幸,女子的丈夫最後決定成全他們,上週就是回去離婚去了。

我笑著說:“恭喜恭喜。那你們準備什麼時候結婚,可要請我吃喜糖啊!”

說到這裡,女子眼裡笑容一暗,男子的頭似乎也更低了一些。

我心裡明白了一些,“按理說我是個外人,沒資格摻和你們的事。不過,感情這種事,如果兩個人真心相愛,就不必管旁人的指責,只要不負了對方就是了。”

高瘦男人猛得抬頭看著我,又回頭看著身邊的女人,低頭和她說了什麼。

女子莫名紅了眼鏡,說:“好。”

然後裝了滿滿一袋紅糖酥餅給我,說:“謝謝你啊,提前請你吃酥餅!”


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