地理位置：
沈阳位于我国东北亚的地理中心，辽宁中部，地处东北亚经济圈和环渤海经济圈的中心，东北振兴以及辐射东北亚国际航运物流中心，是长三角、珠三角、京津冀地区通往关东地区的综合交通枢纽，“一带一路”向东北亚东南亚延伸的重要节点。沈阳是国家历史文化名城，中华文明的重要发祥地，素有“一朝发祥地，两代帝王都”之称，长期是东北的政治经济文化中心，是中国最重要的以装备制造业为主的重工业基地，有着“共和国长子”和“东方鲁尔”美誉。沈阳是辽宁省省会、副省级市，沈阳都市圈核心城市，是国务院批复确定的中国东北地区重要的中心城市，先进装备制造业基地和科技创新中心。全市管辖10区2县，代管1县级市，面积1.29万平方公里，常住人口829.1万人，城镇化率80.55%，是环渤海以及东北唯一的特大城市。沈阳先后获得全国文明城市、国家环境保护模范城市、国家森林城市、国家园林城市称号，2017年当选“中国十佳冰雪旅游城市”，2017年中国百强城市排行榜排第13位，2018年9月荣获“2018中欧绿色智慧城市奖”。
特色美食：
①老边饺子：老边饺子是沈阳著名的地方小吃，1828年从河南传入沈阳。主要材料有面粉和猪肉。按不同时令科学配比精制而成，初春选韭菜，大虾配馅，味香溢口；盛夏用角瓜、冬瓜、芹菜可以解腻；深秋选油椒、芸豆、黄瓜甘兰配馅，清爽可口；寒冬用喜油的大白菜配馅，松散鲜香。老边饺子具有选材讲究、制作精细、造型别致、口味鲜醇的特点。中华老字号沈阳老边饺子馆始创于1829年，2000年被世界吉尼斯纪录认定为世界上历史最长的饺子馆。老边饺子店除在沈阳的总店之外，还在宜春、佳木斯、长春、枣庄、石家庄、西安、大连等地开设了分店。
②马家烧麦：马家烧麦是沈阳地区特殊风味的特色小吃，在嘉庆元年1796年，由马春开创，至今已有200多年的历史。马家烧麦的独到之处，用开水烫面，柔软筋道，用大米粉作扑面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香，制馅要求严格，需将牛肉剔净筋膜，然后剁碎，用清水浸喂，加调料搅拌均匀，呈稀疏状的伤水馅，拢包时不留大缨，形如木鱼，成熟后皮面亮晶、柔软筋道、馅心松散、醇香味好，其外形如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。
③西塔大冷面：西塔大冷面是传统朝鲜冷面，之后传入沈阳。冷面是现压的，所以没有普通冷面的缺点，面条劲道易嚼，特殊熬制的汤头清凉滋味足，泡菜是不放蒜，这样更能体现面码的爽口。
④沈阳回头：沈阳回头是面粉揉好的面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅、折叠成长方形，锅内放油烧热，将回头摆放锅内，两面反复煎熬，待回头鼓起即可出锅，其特点为色泽金黄、皮焦馅嫩、口味鲜香。
⑤那家馆白肉血肠：那家馆坐落在沈阳市内故宫西侧，以经营东北民间和汉族风味的白肉血肠而驰名关内外，距今已有100多年的历史。白肉血肠选用皮薄肉嫩的腰排上，将其切成长六寸宽四寸的肉方，洗净后上锅蒸七八成熟，捞出晾凉。切成刹那感薄片、放入屉内蒸片即成。肉片略呈卷状，肥而不腻，肉烂香醇。
小白微追踪，追踪特色美食，我们下期再见。
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