豬肉上邊蓋的紅章和藍章到底有什麼區別?很多人還不清楚

豬肉上邊蓋的紅章和藍章到底有什麼區別?很多人還不清楚

要說在小編的飯桌上,什麼都可以缺,就是不能缺肉,畢竟小編屬於食肉動物。每天小編的母上大人一大早就去菜市場購買一天的食材,當然豬肉是必不可少的了。而有去買豬肉的小可愛們發現沒有,那些肉攤子上的豬肉,很多都是有蓋著一個章的,有圓形的章,也有一個X形狀的章,而章的顏色也有紅、藍兩種顏色的區別。

豬肉上邊蓋的紅章和藍章到底有什麼區別?很多人還不清楚

這些章似乎是這些豬身上的標記,可是很多人都並不懂其中的含義。當然也有一些人壓根就不在乎那些東西,只要豬肉新鮮乾淨就可以了,管那麼多幹嘛。其實這種想法並不對,因為如果你不瞭解這些章的含義,很容易買到有問題的豬肉。今天小編就給小可愛們普及一下,這些豬身上的章究竟有什麼意義。

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之所以會在豬的身上蓋章,主要是區別那些豬有沒有被檢疫過,檢疫過的豬身上都會印上一個章,而不同的章就代表著不同的檢疫結果。有人可能會問,先不說那些豬肉有沒有問題,單單是豬肉上的章,清洗是清洗不掉了,吃進肚子不會對人體有害吧?這點小可愛們放心,那些章使用的都是可食用色素,身體攝入是無害的。

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而為什麼章要有紅、藍色之分呢?這主要是為了讓別人更好清楚豬的性別,母豬身上的章是紅色的,公豬身上的章是藍色的。而對於章的形狀之分,如果你購買的豬身上的章是圓形的,那麼你應該要開心了,你買到的豬不僅僅經過了檢疫,而且檢疫結果還是合格的。而相對的,如果你買到的豬身上的章是X的形狀的,那麼小編勸你最好還是別食用了,因為這說明你所購買的豬並沒有通過檢疫的測試,那頭豬身上肯定有一定的問題。

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當然了,豬身上的章肯定不止有圓形和X形狀的,還有其他形狀的。至於它們都代表著什麼意思,因為形狀太多,小編就不在這給小可愛們一一解釋了。但是有一個小可愛們必須要知道,其他千奇百怪的章,比如長方形、橢圓形或者三角形的章,都代表著這隻豬的檢疫並不過關,不同的形狀代表著這頭豬什麼有不同的問題。總之一句話,認章只認準圓形的章,如果遇上其他形狀的章,小可愛們一定要擦亮你們的眼睛,千萬不能購買。

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