很多人問我自己不會做飯，但想做態美味小份烤魚店，好做嗎？這個確實有一點難度，首先自己不會做飯就想創業或者幹嘛，不覺得天方夜譚吧。不怕錢打水漂了。畢竟掙錢還是不容易，容易虧本的。那麼多倒閉的企業教訓還不夠多嗎？
現在餐飲確實是一個風口行業，真的是超級掙錢，但是同時也是很累的。並且油煙味很重。如果感覺自己可以吃的了苦，可以做，因為這份行業都是站著的。而且大家放假你反而更忙。所以首先吃苦。
第二你有足夠多的錢，沒有錢你怎麼給員工發工資，並且你要做好半年內沒有利潤的準備，沒有那麼容易回本的。不是每個人天生就適合做生意，然後選址也很重要，需要商場或者人流動性很大的地方，沒有人，哪裡有生意。沒有人誰來你這裡吃飯。
我們經常聚餐都喜歡吃烤魚，因為真的蠻好吃的，首先味道很辣，而且類火鍋也可以加菜，還是非常好吃的。
魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法，具有滾、爛、鮮、醇、香、嫩、足七美
以上就是我對大家想要開餐廳的建議，是否需要去創作做烤魚呢？以上是我的分享，希望對你有用。
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