四川成都火鍋品牌
正宗成都風味串串
好吃不上火
一口從成都穿越到淄博的香辣爽
給淄博人帶來最地道的成都體驗
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來自成都的正宗四川鍋底,20多種中草藥慢火熬製而成。即使是嗜辣者鍾愛的牛油辣鍋,吃多了也完全沒有燥辣感,根本不用擔心會上火
△ 現場加高湯
還有菌湯、番茄、藥膳、大骨鍋底可以選擇。不管選擇哪一款,味道都不會辜負你的選擇!
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淄博唯一一家擁有樓上樓下兩組足足5層的冷藏櫃的串串店,有著70+種串串,來這裡吃串,你只需要分兩步走:拿、撈起!如果你能吃得下,一定要每一種都嘗一下!
△ 二樓超大冰櫃
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每款串串都是現吃現穿,而且保證一次性用籤 !新鮮是醉洋盤提供給顧客最基本的保障。全店70+款牛肉,每款都是銷量冠軍!
推薦1號:鮮筍牛肉
老闆娘一直認為,竹筍是這個世界上最美味的食物之一,這是大山的饋贈,將新鮮的竹筍和鮮嫩的牛肉作為搭配,是人類聰明的發明。
竹筍清香的味道混著牛油的質感捲進口腔,牛肉嫩滑的依附在竹筍上,用肉香無聲的支援這絕佳的美味,又讓自己變成這美味的一部分。
此款絕頂推薦!毋庸置疑!
推薦2號:金針菇牛肉
金針菇牛肉串是店裡的爆款菜品,進店必點。只需要下鍋燙10秒,一股熱辣的牛油湯汁貫穿其中。裹上醇香的蒜泥香油,濃郁細膩的味道在嘴裡盤旋,香的讓人想鼓掌!
推薦3號:香菜牛肉
香菜牛肉記得pick一下!只涮40秒,時間不要多也不要少。從鍋裡拿起來,香菜還是脆生生的,牛肉也剛剛好,兩種口感完美碰撞,這味道,只能用“清新脫俗”來形容!
涮過的香菜依然香氣十足,和香辣彈牙的牛肉簡直是天作之合!恨不得一口氣擼它個六七八十串!
推薦4號:麻辣牛肉塊
呸呸妞說在她心裡,串串火鍋的完美搭配一定是麻辣牛肉和牛油!5秒就熟的麻辣牛肉,撈起來,在蘸料裡滾上一圈,味道我給一百昏一百昏!
插播一則調料小貼士:
自助調料臺,可以自由搭配自己喜歡的調料。私心推薦蒜泥+香菜+蔥花+花生碎+芝麻+香油+蠔油的搭配,大膽嘗試一下,絕對可以讓你打開新世界的大門!
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招牌肥牛
一米長的肥牛卷是醉洋盤的招牌,足足一斤上等肥牛!肉的紋理十分漂亮,說它是顏值擔當一點也不過分。微燙之後,入口香嫩無比,口感、顏值俱佳!
大片毛肚
夾起一大片毛肚放在紅油鍋裡“七上八下”,撈出來再裹上一圈濃濃的油碟,放進嘴裡,麻辣鮮香~扶我一下,我還能再吃兩盤!!!
麻辣手切牛肉
紅紅火火的一份麻辣牛肉,嗜辣星人請揮舞請你們的雙手!搭配紅油鍋,即使是漸冷的天氣又怎麼了?!鮮辣爽口的口感一秒就滿足!
孜然手切牛肉
孜然常見,但是涮孜然牛肉還真是第一次吃。一上桌充滿孜然味的肉香瞬間撲鼻,味道自然更是沒得挑,愛吃肉又不嗜辣的你,還不趕快行動起來麼?!
溫馨小提示: 涮菜的菜品,是根據盤子顏色來收費的~醉洋盤所有菜品,都分為麻辣和孜然兩種,大家可以自由選擇。
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醉洋盤讓你戀戀不忘的除了串串之外,還有極具特色的四川羌族文化裝修~
木質的桌椅、隨處可見的羌族風情壁畫、飾品,一點一滴都是老闆親自去四川羌寨的老宅子裡高價收來的民間手工藝術品。老闆娘最喜歡這樣的地方,她說在這裡可以嗅到歷史文化的味道~
醉洋盤精緻的餐具
二樓可同時接納50人用餐,三樓還有兩個包間可供選擇,最多可容納16人就餐。
還等什麼?約三五好友,喝喝酒、擼擼串,在醉洋盤把酒言歡!!
地址:華光路與明清街路口北200米路東(市車管所東門對面)
營業時間:11:00—23:00
電話:18678148789、15615830928(微信同號)
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