花過無痕84976781

我國是世界蘋果生產第一大國，要知道哪裡的蘋果質量最好，首先要知道我國種蘋果的幾個區域，所謂“貨比三家”通過對比，從種植區域的自然、氣候、種植、管理、市場、消費者的口碑這幾方面才能知道哪裡蘋果最好吃！

• 莊浪蘋果的魅力
  

莊浪蘋果的魅力

莊浪蘋果的魅力

全國種植蘋果的四大區域：1渤海灣蘋果產區：包括膠東半島、山東產區、遼寧產區、河北產區和北京，是中國蘋果栽培最早、產量和麵積最大、生產水平較高的產區。 2、西北黃土高原產區：包括陝西渭北地區、山西晉南和晉中、河南三門峽地區和甘肅的隴東黃土高原地區。

可以說是我國蘋果種植區域廣闊 ，各具特色，但要說那個種植區種的蘋果做好，首先推薦甘肅省隴東黃土高原優質蘋果產區的——莊浪蘋果。

莊浪縣位於甘肅省東部，六盤山西麓。北緯35°04'—35°27'之間。海拔高度1400—2857.5米，年降雨量482.4mm，年平均氣溫9.0℃，夏季6～8月平均氣溫19.1℃，全年＞35℃的天數為0天），無霜期152天左右，≥10℃的有效積溫2818～3291.4℃，年均日照時數2075.9小時。是農業部劃定的全國蘋果栽培最佳適宜區域之一，具有生產優質高檔紅富士蘋果的先決條件。

生產的紅富士蘋果果肉密度大，質地細脆，硬度達10～12kg/cm2，比陝西中部產區和渤海灣產區高1.0～2.0kg/cm2，比日本原產地高0.7kg/cm2；風味酸甜適口，含糖量14.5～16.5%，比國內其他適宜區高0.5～2個百分點，比日本原產地高1.4個百分點；果實採收期溫度低，果實貯運性能好；海拔高，光照好，秋季日溫差大，果實著色好，上色快，果實著色度達80%以上，較渤海灣產區提高30～40個百分點。特別是淺山梯田臺地生產的蘋果，果面光潔、無鏽斑、汁液多，質地細膩、口感脆嫩，綜合品質優勢突出。

莊浪蘋果的魅力

莊浪蘋果的魅力

莊浪蘋果的魅力

至目前全縣共建成蘋果園65萬畝，2017年掛果園28萬畝，果品總產量達到42萬噸，果品總產值達18億元，蘋果成為當地群眾助農增收的金蛋蛋，標準化管理水平達到了世界領先水平。

蘋果，已成為莊浪人民的一張名片，也向全國展示出了一個國家級貧困縣在富裕，建成小康之路上的新姿態、新氣象。莊浪蘋果先後榮獲“中華名果”“綠色食品基地”、“良好農業規範（GAP）基地”、“全國經濟林建設示範縣”等多個國家級稱號，生產的以“紫荊紅”品牌為主的蘋果被暢銷到全國各大中城市和東南亞、俄羅斯等地區。受到世界各國消費者的青睞和喜愛。

莊浪蘋果的魅力

莊浪蘋果的魅力

梯田金果

我國蘋果種植集中在山東、陝西、河南、陝西、河北、甘肅、遼寧、新疆等地，其中陝西產量最大，其次山東。 陝西蘋果作為我國蘋果的優質產地，黃土高原紅富士深入消費者觀念，遠超山東煙臺紅富士。蘋果種植面積大幅擴擴張，蘋果種植效益下降，新種植蘋果面積下降，從1996至2001年蘋果產量大體呈現滯漲情況。進入到2002年蘋果產量再次持續增加，2016年全國蘋果產量達到了4380萬噸。

蘋果質量跟品種及種植區域有關，山東、河南、陝西蘋果主要是紅富士為主，山東蘋果以煙臺產地質量最好，蘋果個頭大，表皮光滑，水分充足，口感清脆，但甜度低於陝西蘋果，陝西蘋果由於降雨偏少，以地表水灌溉為主，加上晝夜溫差大，口感清脆，甜度高。晝夜溫差大，部分蘋果有細微的裂痕。遼寧蘋果之前以國光蘋果為主，國光蘋果個頭小，但蘋果味濃厚。 總體來看，陝西蘋果代表我國西部地區蘋果，口感清脆，甜度高，個頭大。山東蘋果代表了華北地區的蘋果，口感清脆，水分足，個頭大。筆者更喜好陝西的蘋果，夠甜，當然如果是新疆蘋果和陝西蘋果，個人認為新疆蘋果更好吃，更甜，果肉細膩。 個人認為，買蘋果還需要看自己喜好，如果喜歡更甜的蘋果，建議買陝西、甘肅、新疆蘋果，產地可以選擇新疆阿克蘇或陝西洛川，如果偏好水分足，甜度低點，口感清脆，建議買山東或河南蘋果，產地可以選擇山東煙臺。

布瑞克農業數據

我覺得承德的國光蘋果質量最好，最好吃。

國光蘋果不僅色彩純正、香氣撲鼻、酸甜爽口，而且適合北方的冷涼氣候。因此，深受我國廣大人民群眾的喜愛，一直是我國銷量最大的蘋果品種。而更重要的是該品種蘋果不僅含有豐富的蛋白質、膳食纖維，還含有豐富的鈣、鐵、鈉、鉀和膳食纖維等營養成分。可以說，這種蘋果是一種老少咸宜、營養豐富、好處多多的長壽果！

因此，日常生活中，應該大力宣傳，承德國光蘋果的優點，鼓勵大家多多食用。因為國光蘋果作為一種健康食品。只要每個國人都能多多食用，就會極大的改善國人的健康狀況，減少病痛。同時也可以使民眾減少對加工食品的攝入，進一步減少對健康不利食物的影響。

總之，承德國光蘋果是質量最好、口感最好的蘋果！

地震博士

一般說來，蘋果的優劣評定標準應該是:1，果味‘(酸、甜、指口感)、2，脆度(硬度、指咬頭)、3，品相(果面好看程度)，4，果型大小、這四點基本是衡量蘋果品質的標準，而決定能否達到這四個標準要求又耍看能否具備這六點。

下面這六個條件是硬性的，不具備這六個條件的地區你說蘋果好，那是在違背科學違背大自然法則在強詞奪理。這六個要素是優質蘋果生長的必須條件！

1，光照的時長(新疆平均比內地每天多兩小時光照時間)。

2，晝夜的溫差大小(新疆的晝夜溫差比內地各果區的溫差大5——10度以上)。

3.，地勢的高低(海拔，新疆的優勢更大)。

4，肥料的選擇。

5，套帶(膜帶、紙帶)與精果。

6，富士果系列的品種選擇。

後三個條件只要管理者科學做務都能達到要求。

這6個條件是決定蘋果品質優劣的硬條件，而能具備這些條件優勢的確實在新疆，這是一句很客觀的話，不是隨便說的，所以新疆阿克蘇的蘋果耍算最好。只是路途遙遠許多人未見過罷了。

沒有比較，便沒有鑑別。

只有比較，才有鑑別。

再是還有一個區別、需要說明一下，不套帶的光果吃起來最好，(指口感最好，甜度高，但果面差)。

其次是套膜帶的居中，口感比不套帒的要此一點，但果面要比不套帶的光果稍好些。

最差要算套紙帶的。 (指口感不好，甜度差，)但果面卻最好，賣相贏人。做生意人愛這類果子。

採摘的時機選擇也很重要，有的早摘十天半個月或更長、有的做到真正成熟時採摘，這些也決定蘋果品質味道的好壞、(主耍指甜度)。

還有一個區別，富士蘋果系列達百種以上，不同系列品種的甜度也有些不同程度的差異。

關於蘋果個頭大小問題，一般區決於4個原因。

1.選擇矮化(M26枮)樹比蕎化樹的果個要大的多。矮化樹的優勢多。

2.嫁接蘋果樹時要選擇優質果樹的芽子做接穗，這是很關鍵的一步。3.春季要及時疏花、疏果、定果、這幾步工序很重要，萬萬不可忽視。

4.肥料與水的供給也很要緊。上述四點做到了，果型便大，否則就小。

我曾到廣東東莞水果市場考察過十天，在新疆水果市場也常轉悠。

總之、都能具備這些條件的不很多、但相應比較、還是新疆具備的條件要好些，要多些，一句話:

中國最好的蘋果在新疆！

唯有阿克蘇蘋果甲天下！

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風雨人生

二0一八.九.二十七.

於烏魯木齊

風雨人生3293

單純講哪裡的蘋果最好沒有任何實際意義，就猶如每個家長都覺得自己的孩子是最棒的，每個產區果農都覺得自己產區的蘋果是最好的。

據我所知，我國除了海南，福建，兩廣，湖南之外幾乎所有省份都產蘋果。

事實上，決定蘋果的質量的因素有很多，同一產區土壤，氣候，海拔，日照，施肥，管理等不同，蘋果質量也千差萬別。

譬如，同一產區有黃土地砂土地，砂土地長的蘋果顏色更鮮豔水分更足而黃土地更甘甜；同一區域地形有高山、平原、川道，高山果色紅且味更甜，平原次之，川道最差。同一家果園也會因施肥不同，口感差異。一般來說鉀肥多一點的果面更光滑漂亮，而氮肥多的蘋果底色發綠，施農家肥的蘋果不僅果色亮麗甜度最好。

陝西、山東、甘肅、山西四大蘋果產區，陝西以陝北蘋果質量最優，山東以棲霞丘陵地帶蘋果質量最好，甘肅則以平涼、天水，慶陽山果質量為佳，山西吉縣萬榮的蘋果也都不錯。

目前市場主流銷售的以紙袋富士為主，另有紙加膜富士，膜袋富士，光果，光果因果面粗糙不適應市場基本被淘汰，但其口感最甜。紙加膜主要分佈在山西，可直引黃河水灌溉，水分足主要銷往雲貴川河南及口岸。膜袋蘋果主要分佈於關中平原，興平、禮泉、乾縣、永壽等以個大價低佔據農村市場。

以市面流通的主打品種紙袋富士來說，甘肅陝西山西的富士口感更甜，而山東蘋果酸味相對更明顯，一般大量銷售到次年清明節天熱之後，更為爽口，因其含糖量低更耐佇存。

而以糖心聞名的新疆阿克蘇蘋果則因其含糖量高只能春節前銷售，節後氣溫升則容易出糖發棉。

做為普通消費者無法分清蘋果究竟產自哪裡，以顏色紅度好，略有光澤，個頭適中為好。底色發黃的更甜，底色泛白泛青的更脆。根據個人口味喜好選擇自己中意的蘋果。每個產區都有好蘋果，每個產區都有差蘋果。以產地作為區別蘋果質量好壞的標準是沒有意義的。

最後，說一下小品類蛇果即甘肅天水產的花牛，中間細有腰線的花牛即大家常說的蛇果。花牛和蛇果口感相同，而打了拉長劑（乙烯利）的花牛搖身一變便成了進口蛇口。為了你和家人的健康還是建議大家買原生態無拉長的花牛蘋果。

個人見解，不喜勿噴，謝謝！

想做有文化的農民

在我國生產蘋果的地方很多，像是山西、陝西、甘肅、山東、西南地區和新疆都有大量生產，應該說也都各有自己的特點和優勢。

但是作為山東人，瞭解最多的還是山東的蘋果。

山東蘋果主要是在煙臺地區，而煙臺蘋果的優勢又主要集中在棲霞市。山東的蘋果主要是針對出口市場；蘋果長得品相好，個體大，水分多。

山東棲霞市，在地理上有“膠東屋脊”之稱，主要地形為丘陵山地，有“六山一水三分田”之特點，可以說非常適宜栽植蘋果。據記載，這裡栽植蘋果的歷史已經有一百多年，棲霞市也就有“中國蘋果之都”和“中國蘋果第一市”之稱。

棲霞市這裡屬於溫帶季風性大陸氣候，年平均氣溫11度多，平均降水量754毫米，無霜期達207天；並且四季分明，氣候宜人，秋季晝夜溫差大，土壤條件適宜，自然環境非常適合蘋果的栽植和生長。

煙臺蘋果以色澤鮮豔，清脆香甜，而聞名於世。現在的棲霞市蘋果主要有品種，有紅富士、新紅星、嘎啦和喬納金等優秀品種，60多個品系，年產量可達10億多公斤。

棲霞地區的蘋果生產，規範化管理程度高，果農管理技術局分等級意識好；其種植技術，採用了蘋果套袋兒、摘葉轉果、鋪設反光膜、使用無公害農藥等十幾項新技術；並且已經建立了示範園、科技園和樣板園等。

棲霞蘋果以種植面積總和、服務果園管理、品種技師、總產單產、企業效益，六個全國第一而飲譽中華，為“國家特產園藝學會”授予“蘋果之鄉”的稱號，被國家統計局命名為“中國水果第一市”。

在這裡，我還想說說近年來發展勢頭很猛的沂源蘋果，市場評價很好。

沂源縣是果品生產大縣，果品種植面積已達70萬畝，其中蘋果面積30萬畝，年產7億公斤，是“全國果品生產百強縣”，“全國有機農業示範基地”，“全國現代蘋果產業十強縣”，建成了“全國首個有機農業標準化生產基地”；沂源有機蘋果生產標準也就是是全省地方標準。

其中本土蘋果新品種“沂源紅”是“2017年度山東知名區域公用品牌” ，是“2017最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌”，還是“第18屆中國綠色食品博覽會金獎產品”。

“沂源紅”果形飽滿，著色好，紅果比例達85%以上；果肉呈黃白色，具有細脆多汁、耐貯運、口感脆甜可口的特點。在地形上，沂源縣在世界公認的蘋果生產最佳緯度帶上，是北方最佳果品生產區；平均海拔401米，是山東省平均海拔最高的縣，被譽為“山東屋脊”；沂源境內，山高林密，河湖眾多，無客水流入，無三廢汙染。

現在的“沂源紅”蘋果在浙江、福建等江南大部分地區全國20多個省市暢銷，還遠銷到港澳地區、東南亞地區和俄羅斯等等。

總之，山東的蘋果不僅歷史悠久，還品質優良；注重食品安全標準和要求，色形味俱佳，完全可以說是我們中國優質果品的大品牌。

讀書評書2017

中國是世界上蘋果種植面積最大的國家，其蘋果產地眾多，主要產區有陝西，山東，甘肅，山西，新疆，雲南河南等！名氣大的區域品牌有煙臺蘋果，洛川蘋果，慶陽蘋果，萬榮蘋果，靜寧蘋果，天水牛花，阿克蘇蘋果等！

各主產區蘋果各有特色，以及管理方法不同，各地蘋果質量也有差異。煙臺也有好蘋果，也有不好的蘋果，但論整體蘋果品質，還是以黃土高原生產的高原蘋果為佳！

黃土高原蘋果主要有靜寧蘋果，慶陽蘋果，洛川蘋果！

其蘋果品質好主要表現在以下幾個方面：

一，含糖量高，脆甜爽口。黃土高原海拔1200-1900米，北緯34-38度，這是全球蘋果種植黃金緯度和海拔。光照時間長，達到3000小時以上，晝夜溫差大，有利於糖份積累，糖度可達到17.8%。

二，色澤豔麗，外觀漂亮。
由於黃土高原光照時間長，晝夜溫差大，其果表面色澤豔麗，外表光滑，著色度好！

三，果實硬度高，耐運輸，耐儲藏。由於黃土高原日照時間長，年降雨量少，氣候乾旱，所以其蘋果硬度也高，耐運輸，耐儲存，在自然常溫下可當到來年三四月而不壞！

以上就是黃土高原最顯著的三個特點，是其它蘋果產區無法達到的三個特點！當然，對於蘋果而言，還是以個人口味而論，畢竟眾口難調，個人喜好哪裡的蘋果，哪裡的蘋果就好吃。以目前市場反應看，洛川蘋果最受消費者歡迎，歸其原因，還是因為其品質好，贏的大家的喜愛，而近年來，慶陽蘋果也其優質的品質，越來越受到大家的關注！

我是慶陽果農，我推介慶陽蘋果，想吃慶陽蘋果，關注我哦！歡迎大家跟帖討論，一起交流！

慶陽蘋果名優天下

我為家鄉代言

靜寧仁大鎮地理優越，蘋果色澤豔麗、果面光潔、質脆味濃、果汁香甜，並含人體必需的多種纖維素、維生素和礦物質，可稱得上是“蘋安”果、“老百姓脫貧致富”果！果品遠銷北京、四川、重慶、廣州、深圳、東北等地，仁大蘋果的品牌知名度不斷提升。今年，全鎮蘋果銷路好，價格高，將有一大批果農依靠山地蘋果走上脫貧致富的道路，山地蘋果真正成為仁大鎮打贏打好脫貧攻堅戰、決勝全面小康、建設美麗鄉村的一項支柱產業。

　　近年來，鎮政府助推蘋果產業轉型升級，仁大蘋果仍佔領全國蘋果主產區的品質和價值的高地。充分調動廣大農民的脫貧致富信心，激發脫貧內生動力，擼起袖子加油幹。

你在西安看孤獨的風景

大涼山的冰糖心瞭解一下，海拔在2300到2700米左右，晝夜溫差大，日照強，就是很醜。但是口感一流

小竹的願望

大涼山鹽源蘋果品相不好，但味道很好，很甜的。

關鍵字: 生活 蘋果 科學