玉米是我們經常會用到的食材，對食慾不振，水腫等症狀有一定緩解作用，今天這道蜂窩玉米造型奇特，教你玉米新吃法，酥脆香甜，兩天做一次，孩子零食都不吃了。
食材：
玉米、麵粉，雞蛋，精鹽，白糖，生粉，吉士粉，精煉油，泡打粉。這道美食主要通過六成熱的油炸制而成。
1、將雞蛋磕入大碗攪拌均勻後加入麵粉、生粉，吉士粉，白糖，泡打粉和少量精鹽揉成團，接著再加入清水調成較稀的麵漿，把清洗好的玉米粒加入在麵漿中。
2、在鍋中放入精煉油燒至六成熱（油能沒過玉米為佳），將麵漿中的玉米粒撈出，慢慢撒入油鍋中成一個圓圈，接著用手淋入少量麵漿，直至鍋中的酥層形成一個''蜂窩''。
3、將鍋中油溫控制在六成熱，用手蘸上剩餘麵漿，張開五指將麵漿灑在鍋中''蜂窩''上，直至麵漿用完。
4、最後等到成形酥脆就可以撈出，將油瀝乾，撒上白糖即可。
注：一份蜂窩玉米麵粉2兩左右，麵粉，吉士粉，生粉，白糖，泡打粉的比例5:2:1:1:0.1，比例非常重要。
味道超香，你喜歡這道酥脆香甜的蜂窩玉米嗎？
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