信陽市位於河南省南部，東與安徽為鄰，南同湖北接壤，介於鄂豫皖三省的結合部，處於大別山北麓與淮河上游之間。
信陽毛尖茶的產地最有名的是五雲(車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲)、兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)。這些地方海拔多在500-800米以上，高山峻嶺，群巒疊翠，溪流縱橫，雲霧瀰漫。這雲霧瀰漫之地，絲絲縷縷如煙之水氣，滋潤了肥壯柔嫩的茶芽，為製作獨特的信陽毛尖提供了天然資源。
出身茶師世家的周氏炒茶家族第四代傳人、河南省非物質文化遺產傑出傳承人，45多年堅持手工炒制信陽毛尖。周祖宏說，非物質文化遺產需要傳承，對信陽毛尖傳統炒制工藝的問題上，一邊要接待慕名而來的遊客、顧客，製作詳細的採茶、炒茶標準和流程。
毛尖情緣——特質的山水和智慧的茶農鍛造了品質優良十大名茶之一的信陽毛尖。信陽毛尖的生產加工的每一個環節無不彙集勞動人民智慧的結晶，富涵毛尖特有文化氣質和生活美感。品味毛尖，體驗茶韻，融入山水，盡享人生。＂萬千紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶＂。 圖片均拍於溮河港黑龍潭
山高雲霧出好茶。溮河港茶鄉
茶園風景
湯清色綠
手工茶加工
毛尖細看
青嫩細勻
精挑細選
毛尖之韻
毛尖攤晾
綠色流瀑
茶之韻
青龍飛舞
機械殺青
手工甩條
巾幗茶農
毛尖之色韻
河南省手工茶非物質文化遺產傳承人周祖宏，周祖宏絕對是個名人。這位出身茶師世家的周氏炒茶家族的第四代傳人，17歲開始炒茶，一晃45多年過去了，周祖宏繼承了信陽毛尖傳統手工炒制工藝的精髓，經過自己的潛心研究，炒制的信陽毛尖具有無與倫比的風味，多次在省內外的炒制比賽中獲得大獎，各種名號和榮譽一大堆。2008年，他榮獲河南省非物質文化遺產代表性傳承人稱號，成為信陽唯一。2013年，河南省茶葉協會授予他“高級製茶師”的稱號。
榮耀
榮譽
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