這個韓國綜藝,要和中國小吃PK

國慶煲仔去韓國浪的時候,每天晚上最重要的行程就是在酒店看各種生肉電視劇了。

有天刷手機突然聽到電視機裡傳來熟悉的中文,抬頭一看發現是TVN的一個美食綜藝去中國擺攤了,結果就津津有味(毫無聽力障礙)的看完,回來搜索了一下找到這個節目,目前還沒太多人關注,推薦給喜歡看美食節目的朋友:

在當地吃得開嗎?中國篇

현지에서 먹힐까?

這個韓國綜藝,要和中國小吃PK


首播: 2018-09-08(韓國)

季數: 2

第二季來到中國,和李連福大廚一起體驗韓式中餐。


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這檔節屬於明星經營美食的體驗類節目,到現在已經是播出第二季了,第一季是泰國篇,MC是洪錫天、神話的李玟雨、演員呂珍九。


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第二季的MC則全員換血,因為第二季到了中國,主廚是韓國知名的中餐料理廚師李延福。他有46年的中餐經驗,中文很好,曾擔任駐韓臺灣大使館22歲最年輕的廚師長;在日本經營過10年的中餐廳;在韓國經營20年的中餐廳,履歷相當厲害了。


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先感受一波李大廚閉眼切洋蔥的魔鬼刀工,感覺沒個幾十年練不出來。


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副手則是韓國男演員金康宇,負責煮麵、開車、各種統籌業務。


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他也是煲仔的男神之一嘿嘿。演技很好各種角色都能駕奴,長得很有魅力性格也好(粉絲吹一波), 演過不少電影電視,但在國內不算有太高知名度。像電影《食客》,煲仔很早前推薦過的《特殊失蹤案件專案組》都是他主演的,沒看過的抓緊補習了。


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唯一的服務員+店長是韓國搞笑藝人許景煥


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忙內徐秀恩,廚房的小助理,負責各種雜活。


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4位MC要在中國經營餐車,在不同城市的街區擺攤,看當地人是否喜歡他們做的韓式中餐料理。


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節目的全程藝人們都要自己負責買菜、配料、開車和經營。


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而這個“在當地是否吃得開”每期都會由當地餐飲人士和顧客評分來評定。

說白了,有點像是小吃攤版的《尹餐廳》哈哈哈。


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這個節目對我們來說最想知道的一點也是,韓式中餐料理到了我們美食大國真的能吃的開嗎?


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所謂的韓式中餐,就是一種中式食物到異國經過各種演變後,雖然是一樣的名字,但其實味道和做法其實早就不一樣了。


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比如韓劇裡常常出現的炸醬麵和糖醋肉,和中國北方的炸醬麵和鍋包肉相似但味道不一樣,讓中國人試吃韓式炸醬麵和鍋包肉,大家的接受度怎麼樣呢。


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這個節目製作組也做足功課,第一站到了山東煙臺,煙臺離韓國也近,這裡據說是炸醬麵的起源地,當地人也很愛吃炸醬麵。


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幾個MC也實地考察山東版炸醬麵,雖然嘴上不承認我們中國版炸醬麵,身體還是很誠實的哈哈。


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餐車一開業就有客人來了,從山東朋友的反響來看,偏甜的韓式炸醬麵的口味還是很受歡迎的。


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第一天剛營業了一個多小時就賣出了65碗,人多到要排隊等位,所有食材都用光了,宣告售罄。


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雖然一期節目只是賣一碗炸醬麵,大半夜看著看著也餓了。


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這位妹妹真的說出了煲仔的心聲,怎麼韓劇裡吃什麼都感覺特香啊!


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這個節目雖然不是羅PD製作的,看的時候感覺很多鏡頭都很有TVN美食綜藝的風格,前期不會有太多鋪墊直接進入正題,還是一如既往的自然真實,沒有剪輯劇本的痕跡。


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明星們都在很認真勤力的經營餐車,晚上11點到家,還要繼續整理第二天的食材,休息時都快1點了,第二天8點又要起床買菜準備營業,做綜藝穩錢不容易啊。。

當然,像所有餐廳一樣,在經營上他們也會遇到一些問題,


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因為語言不通,不知道該怎麼更積極的招攬客人。


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賣韓式海鮮湯麵的時候,就吃不開了,辣辣的海鮮湯麵就受到了冷遇,沒幾個人來吃,感覺煙臺那邊應該不太能吃辣吧,而且海鮮的價格也偏高一些,但煲仔覺得25一碗賣的已經很便宜了哈哈。


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後來李主廚隨機應變,改賣白湯海鮮麵和海鮮炸醬麵才挽回了一些頹勢。


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有幾個細節煲仔覺得還蠻加分的,雖然是錄節目,幾位MC也會隨時把灶臺擦乾淨,統一帶頭巾廚師服,連垃圾裡的飲料瓶都很自然的踩扁處理。怪不得大家給的服務分比味道分還高了。


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而且感覺每次TVN都很會找嘉賓啊,幾位藝人都很peace又能吃苦,做為綜藝節目的話,還是不夠突出MC的人物魅力,缺乏一些衝突和故事性,算是缺點吧。


這個韓國綜藝,要和中國小吃PK


做為中國觀眾看這個節目最有意思的地方,就是圍觀中國路人食客的自然反應和中韓文化差異。這個在咱們自己的綜藝節目裡比較少能看到的。


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吃飯的時候,媽媽們都是忙著投餵自己的孩子,孩子吃剩下的才是媽媽吃,很感同身受了。


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人多的時候大家很主動的拼桌,隨時可以跟旁邊的人聊起來,最後可能還交上了新朋友。很有人情味~


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大家都韓流文化的想法也是很可愛了,還有幸運的李連福大廚粉絲打卡,煲仔如果看到金康宇估計也會雞凍死!


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而最讓韓國朋友感嘆的,就是我們的手機掃碼付款文化了,真的real方便,也解決了韓國朋友結賬的大難題哈哈。

目前這個節目播出4期,雖然模式上來說不是特別有新意,但還是蠻適合吃飯空檔刷刷的一個舒服的綜藝。


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