西遊記中的唐僧，是一位得道高僧，裡面的妖怪這樣形容唐僧，說他是“十世修行的好人，一點元陽未瀉”。唐僧作為一名和尚，他雖不沾葷腥，不戀美色，但愛喝一種叫素酒的酒。這素酒到底是什麼東西呢？為何唐僧喝了素酒沒有破戒，還能成佛呢？今天小編就和大家好好探討一下。
唐僧喝素酒，是西遊記中鐵板釘釘的事實。
鏡頭一：過兩界山時，獵戶劉伯欽用虎肉招待唐僧，唐僧沒吃。劉伯欽的母親給唐僧倒了一碗素酒，唐僧一飲而盡。
鏡頭二：唐僧要離開唐太宗西行時，唐太宗給唐僧倒了一杯素酒，在素酒上放了一撮家鄉的土，意思是告誡唐僧記得回來。唐僧接過酒杯，一飲而盡。
鏡頭三：在女兒國時，女兒國國王招待師徒四人，豬八戒往唐僧杯子裡倒了些素酒，唐僧二話不說，拿起酒杯。與豬八戒乾杯，一飲而盡。
總之，唐僧看到素酒就高興，看到素酒就想喝，而且喝了那麼多素酒，到達西天還能修成正果，成了佛。這證明唐僧喝素酒，是如來默許的。
很多人就會問了，這素酒到底是什麼東西，能讓唐僧躲過戒律?
其實呀！古代出家人喝點素酒，是被允許的。古代的寺廟裡面，供奉佛用的酒，就是素酒，素酒就是一種度數極低的酒，一種沒有經過蒸餾，用酒糟摻和水稀釋後煮開的酒。
素酒在《西遊記》和《水滸傳》中都有記載。
在唐宋時期，根本就沒有蒸餾酒，人們為了不浪費酒糟，會將用過的酒糟煮開，再簡單過濾，成了當時流行的素酒。蒸餾酒的技術在明朝才被普及，所以《水滸傳》中武松喝的三碗不過崗牌烈酒，是作者杜撰的。
總之一句話，唐僧喝的素酒是沒蒸餾過的酒，武松喝的三碗不過崗牌烈酒是蒸餾過的酒。
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