讓味蕾來趟環球旅行吧!這間放題店3歲了!他究竟憑何如此任性?


讓味蕾來趟環球旅行吧!這間放題店3歲了!他究竟憑何如此任性?


開篇前,筍哥先給大家畫下重點

所有菜品即點即做即上,無需爭搶

150+種食材每天空運到店,保證新鮮

刺身、鐵板、火鍋、甜品等任點任吃

斬獲多項美食大獎,無人不知

讓味蕾來趟環球旅行吧!這間放題店3歲了!他究竟憑何如此任性?


他的名字叫Mr.Fish魚鮮生海鮮放題,“放題”顧名思義是在食材的選擇和呈現方式上都是有別於自助餐,魚鮮生選擇100%的明檔操作間處理,食材品質如何盡收眼底,每天新鮮空運到店,用的都是上好的食材,1秒回本,開在廣州CBD的他也沒在怕,還有一座難求的傳說...


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目前,魚鮮生在全國只有兩家店,分別在廣州和成都兩地,廣州店的成績有目共睹,拿的獎多到都快數不清了:廣州2018大眾必吃榜餐廳、廣州熱門自助餐第一名、大眾常青藤餐廳、攜程美食林,而在成都,他們僅用半年的時間便躍升成都熱門自助餐第一名,穩拿攜程美食林餐廳的稱號,在點評網上的數據更是不敢想象,光晚市就賣出了11萬+份,實力霸屏,非魚鮮生莫屬!


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魚鮮生用到的都是頂級的食材,工作日的午市就已座無虛席,可想而知他有多火爆,當天都是很難預定的,最低要求都得提前一天...


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原來,今年已經是魚鮮生陪伴我們的第三年,一直保持高品質高水準的他,恰逢三週年店慶以及第三家魚鮮生即將於11月中旬著陸北京,為回饋廣大吃貨一直以來的深愛,放出超划算福利,快約起來吧朋友們!

⚠️筍哥溫馨提示:記得提前訂位哈!

魚鮮生三週年店慶福利

魚鮮生廣州店:

自助晚餐會員價¥385/位

週一至五自助午餐會員價¥338/位

週六日、節假日午餐會員價¥358/位

( 正價 ¥498/位 )

會員生日福利:

生日當天憑身份證原件到店消費,提前預定,並告知生日訂位,可獲贈日本原裝進口俏雅黑糖梅酒1支或海釣魚刺身1盤,2選1

魚鮮生三週年慶,驚喜不斷:

超低價¥9.9購立減券、定食券

週年慶期間進店即有機會獲得阿瑪尼、Dior唇膏、linefriends等禮品

有最高積分的你,來回北京機票送給你

這裡藏著來自全世界的“飛機貨”

要問魚鮮生憑什麼?憑什麼那麼難訂位?憑什麼敢收人均300+?憑什麼做到任點任吃,食材怎麼把控?這些都是沒來過魚鮮生的人提出的疑問,只要你來過一次,這些都不是問題,他會用味蕾的真實體驗回答你。


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魚鮮生選擇的均是品質過硬的頂級新鮮食材,新西蘭、澳大利亞、美國、日本、俄羅斯等等,來自全世界的一手貨源,全部產地直供,現在晚餐只要¥385一位,真的划算到偷笑了,簡直是吃貨們的天堂。


1

現點現做,通通新鮮看得見

很多來過魚鮮生的人會都說,他們的刺身完全沒有冰箱味或是腥味。海鮮全部新鮮到貨,經過基本處理後即可入座,即點即做即上,保留最新鮮最原始的滋味。狂愛刺身的筍哥本人當然每款來一份,這艘需要兩人才能抬起的壽司船一上來,在場的人被震撼到了,是冒著“鮮”氣來的。


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章紅魚刺身

每天海釣回來的海鮮都是不固定的,筍哥今天運氣挺不錯的,碰到這條剛從臺灣海域海釣回來的章紅魚,經過師傅的利落刀工,把每一片魚肉都切得厚薄一致,紋路通透清晰,入口鮮美清甜,蘸上玫瑰海鹽和特製醬汁一同嚼食,齒頰間的滿足,從此刻開始。


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藍鰭金槍魚腩刺身

藍鰭金槍魚腩刺身作為刺身界的極品,同樣也是魚鮮生裡的超級“人氣王”,加上片片都是豪氣厚切,粉嫩透亮,入口即化,那豐腴到膨脹的油脂香氣瞬間充滿整個口腔,細膩軟綿,絕對稱得上是人間極品!


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多款鰲蝦

新鮮鰲蝦不僅名貴,且還是出了名的“難搞”,稍微有不新鮮,肉質就會變,但在魚鮮生還能做到不限量供應,證明了老闆對自己的食材是100%的信心加放心的。

新西蘭鰲蝦在鰲蝦界裡最為上乘,白紅分明的外殼以及通透紅潤的蝦肉,入口鮮甜爽糯,久久不散的濃稠著實能讓人無法自拔...


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這裡的蝦類品種還有很多,有莫桑比克鰲蝦、愛爾蘭鰲蝦、阿根廷紅蝦、甜蝦、東歐牡丹蝦等等,在魚鮮生,彷彿集齊了整個地球的蝦,讓你一次過大開眼界,大開食界。


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俄羅斯魚子醬海膽

甄選產自加拿大的馬糞膽,橙黃色的膽膏,個頭不算大,但口感卻出奇的飽滿鮮甜,不僅如此,他們還加入了矜貴的俄羅斯魚子醬,連著小黃瓜片一口吃下,那股天然的鹹香味實在讓人感動不已,在魚鮮生,這樣珍藏級的美味,真的可以放開肚皮吃,不限量!!!


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澳洲和牛刺身

魚鮮生採用世界上最安全的澳洲M9級和牛做成刺身,像大理石般的油花,脂香濃郁,入口即化,再配合魚鮮生特製的酸汁,提升鮮味的同時還更解膩呢!


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2

超豐盛火鍋,全部任點任吃

最近冷空氣來得特別頻繁,衣服也穿多了一件,順便看看日曆,宜取暖的冬天也離我們不遠了,在魚鮮生,除了有鮮美豐腴的刺身外,再來頓熱乎乎的火鍋那更是錦上添花呀~


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泡菜海鮮鍋、牛肉壽喜鍋、大相撲味噌鍋和冬陰功海鮮鍋,多款風味獨特的鍋底任君選擇,特別選用迷你鍋,可以一次嘗試多種口味,簡直就是大快朵頤,貼心至極。


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涮火鍋的食材一樣是豐富多樣,有大口吃肉的牛肉盤:雪花牛肋條、牛舌、雙層肥牛、黑毛和牛胸肉等等;有鮮美彈跳的海鮮盤:長壽魚、東星斑、龍躉、鮑魚、海參和黃金貝等等,不貴不點,仍舊是不限量任點任吃!


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每次吃火鍋都在爭分奪秒,像打仗一樣拼手速,搶食材,可在魚鮮生,這樣的畫面是不可能出現的,想吃什麼儘管加單,全是高級貨,全是新鮮貨,完全也不用心疼荷包,好久沒吃得這麼痛快了。


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3

環球美食,這裡全都有

在魚鮮生,除了豐盛火鍋,這些熟食也是這裡必不可少的皇牌存在,鐵板燒、端爐燒、火炙和焗物等等,在這裡通通滿足你,全球美食都有了,可以說走進來的人,都是扶著牆出去的...


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鵝肝

要說熟食必吃的話,在筍哥這裡,鵝肝一定是排第一順位的,香煎後的鵝肝分泌出豐富的油脂,滲進麵包上,再夾與果肉一塊品嚐,甘香的油脂和清爽的果肉無縫貼合,說是上品也不為過。


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除了有香煎鵝肝,這裡的凍鵝肝也是個不錯的選擇,與香煎的口感風味各異,淡淡的紅酒香讓原本稍膩的鵝肝瞬間清爽不少,冰冰涼的,喜歡清淡口味的,這款你一定會喜歡。


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鐵板牛舌

鮮嫩牛舌是不少人的心頭好,日式鐵板也是最常見的做法,其重點在於火候的控制,恰到好處把控,自然嫩滑多汁,味美難擋,朋友們,快來大口大口暢快吃肉吧!


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多款壽司

每次去吃自助餐,被消滅得最快的一定是壽司,食材比較好點的都是限數量的,一點也不過癮,來到魚鮮生,簡直就是壽司控的天堂,隨便點,不限量,往貴的點,可以用兩個字總結:痛快!


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活青口

這裡的青口也有三種吃法:白酒煮青口、清酒煮新西蘭活青口和海膽醬焗新西蘭活青口,不管是哪一種做法,青口的新鮮清甜都被100%保留下來,不點都覺得對不住自己的胃...


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各款甜品,任點任吃

甜品的顏值也是相當的給力,少女心爆棚的棉花糖楊枝甘露,可以小撮小撮地感受棉花糖的甜蜜,也可以將它融化在甜品裡,甜品也可以很好玩。


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魚鮮生的重本除了體現在食材上,就連最後的甜品環節也絕不馬虎,雪糕用的可是哈根達斯,大桶裝任你挖任你吃,果然豪氣!

還有甜味濃郁,蛋香出眾的焦糖布丁,表面甜脆的焦糖絕對是誠意之作,如果可以的話,點上一份,為這頓盡興的放題畫上圓滿的句號。


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“深海”之旅,從魚鮮生開始

魚鮮生的門面雖顯得有點低調,繼續往裡走,竟別有洞天,1600+平的空間能容納250+人,店內的每一處都圍繞著一個主題:深海。

牆壁間的游魚配飾彷彿置身在海洋裡,每一處的細節都處理得隨性又不失講究。


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對於15年便來到廣州的魚鮮生首家,已做到無人不知的優秀口碑,那對於開在成都的第二家魚鮮生,大家又知道多少呢?

從去年年初在in99開業的它,高調地走進成都市民的生活裡,1600+平的超大店面,每一處的設計都彰顯著優雅又不失霸氣的氣質,食材也一如既往的嚴格把控,嚴選優質,難怪能一直穩居“成都自助餐熱門榜”榜首!


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去過成都店的朋友都會發現,店內擺放著兩套Saint Louis法國皇家御用水晶酒杯,經典Tommy系列和Stella系列水晶杯,把奢侈融入生活,與魚鮮生所追求的理念不謀而合,只為大家提供一個高品質生活的體驗。


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11月中旬,第三家魚鮮生即將登陸北京高端Shopping Mall:國貿,他們更特別邀請廣州知名畫家黃薇,為魚鮮生繪製了一幅4米高的巨型山海經-東海圖,佈置在店內,這份霸氣,瞬間燃起北京市民的熱情,滿是期待。


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在期待和慶祝第三家魚鮮生即將到來的同時,三週年店慶的驚喜福利也請收好,來魚鮮生,告別“搶食”時代!

魚鮮生三週年店慶福利

魚鮮生廣州店:

自助晚餐會員價¥385/位

週一至五自助午餐會員價¥338/位

週六日、節假日午餐會員價¥358/位

( 正價 ¥498/位 )

會員生日福利:

生日當天憑身份證原件到店消費,提前預定,並告知生日訂位,可獲贈日本原裝進口俏雅黑糖梅酒1支或海釣魚刺身1盤,2選1

魚鮮生三週年慶,驚喜不斷:

超低價¥9.9購立減券、定食券

週年慶期間進店即有機會獲得阿瑪尼、Dior唇膏、linefriends等禮品

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魚鮮生(廣州店)

地址:珠江新城花城大道85號高德置地冬廣場5樓507-512鋪(近飛揚電影院)

電話:020-83983311

020-83983322

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