让味蕾来趟环球旅行吧!这间放题店3岁了!他究竟凭何如此任性?


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开篇前,笋哥先给大家画下重点

所有菜品即点即做即上,无需争抢

150+种食材每天空运到店,保证新鲜

刺身、铁板、火锅、甜品等任点任吃

斩获多项美食大奖,无人不知

让味蕾来趟环球旅行吧!这间放题店3岁了!他究竟凭何如此任性?


他的名字叫Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题,“放题”顾名思义是在食材的选择和呈现方式上都是有别于自助餐,鱼鲜生选择100%的明档操作间处理,食材品质如何尽收眼底,每天新鲜空运到店,用的都是上好的食材,1秒回本,开在广州CBD的他也没在怕,还有一座难求的传说...


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目前,鱼鲜生在全国只有两家店,分别在广州和成都两地,广州店的成绩有目共睹,拿的奖多到都快数不清了:广州2018大众必吃榜餐厅、广州热门自助餐第一名、大众常青藤餐厅、携程美食林,而在成都,他们仅用半年的时间便跃升成都热门自助餐第一名,稳拿携程美食林餐厅的称号,在点评网上的数据更是不敢想象,光晚市就卖出了11万+份,实力霸屏,非鱼鲜生莫属!


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鱼鲜生用到的都是顶级的食材,工作日的午市就已座无虚席,可想而知他有多火爆,当天都是很难预定的,最低要求都得提前一天...


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原来,今年已经是鱼鲜生陪伴我们的第三年,一直保持高品质高水准的他,恰逢三周年店庆以及第三家鱼鲜生即将于11月中旬着陆北京,为回馈广大吃货一直以来的深爱,放出超划算福利,快约起来吧朋友们!

⚠️笋哥温馨提示:记得提前订位哈!

鱼鲜生三周年店庆福利

鱼鲜生广州店:

自助晚餐会员价¥385/位

周一至五自助午餐会员价¥338/位

周六日、节假日午餐会员价¥358/位

( 正价 ¥498/位 )

会员生日福利:

生日当天凭身份证原件到店消费,提前预定,并告知生日订位,可获赠日本原装进口俏雅黑糖梅酒1支或海钓鱼刺身1盘,2选1

鱼鲜生三周年庆,惊喜不断:

超低价¥9.9购立减券、定食券

周年庆期间进店即有机会获得阿玛尼、Dior唇膏、linefriends等礼品

有最高积分的你,来回北京机票送给你

这里藏着来自全世界的“飞机货”

要问鱼鲜生凭什么?凭什么那么难订位?凭什么敢收人均300+?凭什么做到任点任吃,食材怎么把控?这些都是没来过鱼鲜生的人提出的疑问,只要你来过一次,这些都不是问题,他会用味蕾的真实体验回答你。


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鱼鲜生选择的均是品质过硬的顶级新鲜食材,新西兰、澳大利亚、美国、日本、俄罗斯等等,来自全世界的一手货源,全部产地直供,现在晚餐只要¥385一位,真的划算到偷笑了,简直是吃货们的天堂。


1

现点现做,通通新鲜看得见

很多来过鱼鲜生的人会都说,他们的刺身完全没有冰箱味或是腥味。海鲜全部新鲜到货,经过基本处理后即可入座,即点即做即上,保留最新鲜最原始的滋味。狂爱刺身的笋哥本人当然每款来一份,这艘需要两人才能抬起的寿司船一上来,在场的人被震撼到了,是冒着“鲜”气来的。


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章红鱼刺身

每天海钓回来的海鲜都是不固定的,笋哥今天运气挺不错的,碰到这条刚从台湾海域海钓回来的章红鱼,经过师傅的利落刀工,把每一片鱼肉都切得厚薄一致,纹路通透清晰,入口鲜美清甜,蘸上玫瑰海盐和特制酱汁一同嚼食,齿颊间的满足,从此刻开始。


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蓝鳍金枪鱼腩刺身

蓝鳍金枪鱼腩刺身作为刺身界的极品,同样也是鱼鲜生里的超级“人气王”,加上片片都是豪气厚切,粉嫩透亮,入口即化,那丰腴到膨胀的油脂香气瞬间充满整个口腔,细腻软绵,绝对称得上是人间极品!


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多款鳌虾

新鲜鳌虾不仅名贵,且还是出了名的“难搞”,稍微有不新鲜,肉质就会变,但在鱼鲜生还能做到不限量供应,证明了老板对自己的食材是100%的信心加放心的。

新西兰鳌虾在鳌虾界里最为上乘,白红分明的外壳以及通透红润的虾肉,入口鲜甜爽糯,久久不散的浓稠着实能让人无法自拔...


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这里的虾类品种还有很多,有莫桑比克鳌虾、爱尔兰鳌虾、阿根廷红虾、甜虾、东欧牡丹虾等等,在鱼鲜生,仿佛集齐了整个地球的虾,让你一次过大开眼界,大开食界。


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俄罗斯鱼子酱海胆

甄选产自加拿大的马粪胆,橙黄色的胆膏,个头不算大,但口感却出奇的饱满鲜甜,不仅如此,他们还加入了矜贵的俄罗斯鱼子酱,连着小黄瓜片一口吃下,那股天然的咸香味实在让人感动不已,在鱼鲜生,这样珍藏级的美味,真的可以放开肚皮吃,不限量!!!


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澳洲和牛刺身

鱼鲜生采用世界上最安全的澳洲M9级和牛做成刺身,像大理石般的油花,脂香浓郁,入口即化,再配合鱼鲜生特制的酸汁,提升鲜味的同时还更解腻呢!


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2

超丰盛火锅,全部任点任吃

最近冷空气来得特别频繁,衣服也穿多了一件,顺便看看日历,宜取暖的冬天也离我们不远了,在鱼鲜生,除了有鲜美丰腴的刺身外,再来顿热乎乎的火锅那更是锦上添花呀~


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泡菜海鲜锅、牛肉寿喜锅、大相扑味噌锅和冬阴功海鲜锅,多款风味独特的锅底任君选择,特别选用迷你锅,可以一次尝试多种口味,简直就是大快朵颐,贴心至极。


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涮火锅的食材一样是丰富多样,有大口吃肉的牛肉盘:雪花牛肋条、牛舌、双层肥牛、黑毛和牛胸肉等等;有鲜美弹跳的海鲜盘:长寿鱼、东星斑、龙趸、鲍鱼、海参和黄金贝等等,不贵不点,仍旧是不限量任点任吃!


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每次吃火锅都在争分夺秒,像打仗一样拼手速,抢食材,可在鱼鲜生,这样的画面是不可能出现的,想吃什么尽管加单,全是高级货,全是新鲜货,完全也不用心疼荷包,好久没吃得这么痛快了。


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3

环球美食,这里全都有

在鱼鲜生,除了丰盛火锅,这些熟食也是这里必不可少的皇牌存在,铁板烧、端炉烧、火炙和焗物等等,在这里通通满足你,全球美食都有了,可以说走进来的人,都是扶着墙出去的...


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鹅肝

要说熟食必吃的话,在笋哥这里,鹅肝一定是排第一顺位的,香煎后的鹅肝分泌出丰富的油脂,渗进面包上,再夹与果肉一块品尝,甘香的油脂和清爽的果肉无缝贴合,说是上品也不为过。


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除了有香煎鹅肝,这里的冻鹅肝也是个不错的选择,与香煎的口感风味各异,淡淡的红酒香让原本稍腻的鹅肝瞬间清爽不少,冰冰凉的,喜欢清淡口味的,这款你一定会喜欢。


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铁板牛舌

鲜嫩牛舌是不少人的心头好,日式铁板也是最常见的做法,其重点在于火候的控制,恰到好处把控,自然嫩滑多汁,味美难挡,朋友们,快来大口大口畅快吃肉吧!


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多款寿司

每次去吃自助餐,被消灭得最快的一定是寿司,食材比较好点的都是限数量的,一点也不过瘾,来到鱼鲜生,简直就是寿司控的天堂,随便点,不限量,往贵的点,可以用两个字总结:痛快!


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活青口

这里的青口也有三种吃法:白酒煮青口、清酒煮新西兰活青口和海胆酱焗新西兰活青口,不管是哪一种做法,青口的新鲜清甜都被100%保留下来,不点都觉得对不住自己的胃...


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各款甜品,任点任吃

甜品的颜值也是相当的给力,少女心爆棚的棉花糖杨枝甘露,可以小撮小撮地感受棉花糖的甜蜜,也可以将它融化在甜品里,甜品也可以很好玩。


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鱼鲜生的重本除了体现在食材上,就连最后的甜品环节也绝不马虎,雪糕用的可是哈根达斯,大桶装任你挖任你吃,果然豪气!

还有甜味浓郁,蛋香出众的焦糖布丁,表面甜脆的焦糖绝对是诚意之作,如果可以的话,点上一份,为这顿尽兴的放题画上圆满的句号。


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“深海”之旅,从鱼鲜生开始

鱼鲜生的门面虽显得有点低调,继续往里走,竟别有洞天,1600+平的空间能容纳250+人,店内的每一处都围绕着一个主题:深海。

墙壁间的游鱼配饰仿佛置身在海洋里,每一处的细节都处理得随性又不失讲究。


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对于15年便来到广州的鱼鲜生首家,已做到无人不知的优秀口碑,那对于开在成都的第二家鱼鲜生,大家又知道多少呢?

从去年年初在in99开业的它,高调地走进成都市民的生活里,1600+平的超大店面,每一处的设计都彰显着优雅又不失霸气的气质,食材也一如既往的严格把控,严选优质,难怪能一直稳居“成都自助餐热门榜”榜首!


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去过成都店的朋友都会发现,店内摆放着两套Saint Louis法国皇家御用水晶酒杯,经典Tommy系列和Stella系列水晶杯,把奢侈融入生活,与鱼鲜生所追求的理念不谋而合,只为大家提供一个高品质生活的体验。


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11月中旬,第三家鱼鲜生即将登陆北京高端Shopping Mall:国贸,他们更特别邀请广州知名画家黄薇,为鱼鲜生绘制了一幅4米高的巨型山海经-东海图,布置在店内,这份霸气,瞬间燃起北京市民的热情,满是期待。


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在期待和庆祝第三家鱼鲜生即将到来的同时,三周年店庆的惊喜福利也请收好,来鱼鲜生,告别“抢食”时代!

鱼鲜生三周年店庆福利

鱼鲜生广州店:

自助晚餐会员价¥385/位

周一至五自助午餐会员价¥338/位

周六日、节假日午餐会员价¥358/位

( 正价 ¥498/位 )

会员生日福利:

生日当天凭身份证原件到店消费,提前预定,并告知生日订位,可获赠日本原装进口俏雅黑糖梅酒1支或海钓鱼刺身1盘,2选1

鱼鲜生三周年庆,惊喜不断:

超低价¥9.9购立减券、定食券

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鱼鲜生(广州店)

地址:珠江新城花城大道85号高德置地冬广场5楼507-512铺(近飞扬电影院)

电话:020-83983311

020-83983322

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