这谈对象啊,不能光看看外表、家境,还有个最重要的就是饮食。
这南方人和北方人处对象啊,光是在吃上估计都能吵到打起来。
就拿堂妹一个亲戚家来说,婶婶每次做饭都要做两种,米饭和面条,之前去吃饭还以为夫妻是有多么的不和谐;后来问了才知道原来因为婶婶是广东人,吃不惯北方的面食。
我们来看看在吃上南北发生过的撕逼大战!
甜粽VS咸粽
北方的甜粽子,其实就是糯米包的粽子,粽子中包上豆沙、红枣、葡萄干或者纯糯米,沾着白糖,混合着粽叶糯米的香味带着白糖淡淡的甜,着实让人喜爱。
南方的咸粽子,食用粽叶或者箬叶包上糯米,馅料有板栗、猪肉、腊肉、蛋黄、芸豆、白果等等应有尽有。(悄悄安利一波猪肉板栗粽,真的超级好吃!)
堂妹作为北方人是真心觉得咸粽子好吃,虽然此举迎来了许多北方小伙伴不解的疑问。
甜豆花VS咸豆花
有人说甜豆花清凉解暑,嫩滑甜爽,堪称人间美味。
也有人说咸豆花卤汁浓稠咸香,再浇上一勺油泼辣椒,是甜豆花比不上的美味。
百人百味吧,各有各的爱好。堂妹身边有很多北方小伙伴喜欢甜豆花,南方小伙伴喜欢咸豆花的。
元宵VS汤圆
汤圆是【包】出来的,表皮光滑黏糯,煮出来的汤水是清的。
元宵是【滚】出来的,表皮干燥松软,煮出来的汤水是浊的。
汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水,和成粉团,然后把各种馅料包进去,搓成圆形。
元宵是要先做好固体的馅儿切成小块,沾上水,然后再放满生糯米粉的筛漏上摇,边摇边洒水,直到馅上滚满糯米粉变成小球。
终极之战
米饭VS面食
由于地理差异,南方盛产水稻,北方盛产小麦。南方人爱吃米,北方人爱吃面。
北方人说,面不止可以做面条,还可以做包子、馒头、饺子、馄饨、馅饼等等,样式五花八门,完胜米饭。
南方人争论到,米饭可以配菜啊,光粤菜一个菜系就已经赢了。
堂妹想说,只要地理差异在,生活习惯在,南北差异就会一直存在。这不正说明了中国文化的博大精深,有容乃大么!
END.
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