禾家
經典粵菜館，後廚換血後日漸進益
諾金酒店的禾家中餐廳，有“和美之家”的寓意，設有九間包間，在麗都一代更適合四世同堂齊聚餐。廚師團隊迎來過一次大換血，來自香港的新晉行政總廚何師傅擁有20年粵菜經驗，遵從傳統傳承積累了踏實豐富的烹飪經驗，先後在包括利苑在內的多間著名粵菜餐廳及餐飲集團工作，對海鮮及湯類產品有獨到心得。而有著二十多年的廚房經驗的點心師傅謝永聰，一直專心於點心的製作，曾在西安金華香格里拉、海南海口香格里拉、北京國貿大等多家五星級酒店擔任點心廚師長，他出品的港式早茶也不可錯過。
入秋後宜滋補，點了又點的龍蝦湯飯，只用波士頓龍蝦和白蝦熬湯泡飯，澄金濃香，倒入現炸的脆米混合泰國香米，撈出一粒粒煎到脆彈的龍蝦肉，誠意十足。
經典的陳皮牛肉球和鮮蝦粉果都要嘗試，中心融合的有芝士叉燒酥，和滑入加拿大帶子的白玉腸粉。蜂巢芋角中的香芋混肉汁，蛋黃搭金鉤，可以同時滿足甜鹹黨人。奶黃包有湯包的走向，拿起來，重力下拉如球，底部像火山爆發前熔岩，透著金光。趕緊上嘴，皮超薄，口口都是讓人滿足的鹹蛋黃和奶香，而不是加多了澱粉的稠滯麵糊。
玫瑰餅是老選項了，但吃一口喜上眉梢，也從老婆餅體態形轉向門釘肉餅的方向發育，小巧且厚糯。豬油起酥，層疊化口，妙峰山玫瑰花瓣肉的濃香精油度，醇美堪比當年健一公館的版本。餡外還墊著一層鵝黃豌豆蓉，用心得，就算對玫瑰餅通常無感的也會瞬間來電的。
禾家中餐廳
酒店B2層有免費地下停車場
共9間包房，最多容納30人，設有兒童遊樂區
北京市朝陽區將臺路甲2號北京諾金酒店1層，週一至週五 11:30-14:30；17:30-22:00，週六週日 11:00-14:30；17:30-22:00
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