禾家
经典粤菜馆，后厨换血后日渐进益
诺金酒店的禾家中餐厅，有“和美之家”的寓意，设有九间包间，在丽都一代更适合四世同堂齐聚餐。厨师团队迎来过一次大换血，来自香港的新晋行政总厨何师傅拥有20年粵菜经验，遵从传统传承积累了踏实丰富的烹饪经验，先后在包括利苑在内的多间著名粵菜餐厅及餐饮集团工作，对海鮮及汤类产品有独到心得。而有着二十多年的厨房经验的点心师傅谢永聪，一直专心于点心的制作，曾在西安金华香格里拉、海南海口香格里拉、北京国贸大等多家五星级酒店担任点心厨师长，他出品的港式早茶也不可错过。
入秋后宜滋补，点了又点的龙虾汤饭，只用波士顿龙虾和白虾熬汤泡饭，澄金浓香，倒入现炸的脆米混合泰国香米，捞出一粒粒煎到脆弹的龙虾肉，诚意十足。
经典的陈皮牛肉球和鲜虾粉果都要尝试，中心融合的有芝士叉烧酥，和滑入加拿大带子的白玉肠粉。蜂巢芋角中的香芋混肉汁，蛋黄搭金钩，可以同时满足甜咸党人。奶黄包有汤包的走向，拿起来，重力下拉如球，底部像火山爆发前熔岩，透着金光。赶紧上嘴，皮超薄，口口都是让人满足的咸蛋黄和奶香，而不是加多了淀粉的稠滞面糊。
玫瑰饼是老选项了，但吃一口喜上眉梢，也从老婆饼体态形转向门钉肉饼的方向发育，小巧且厚糯。猪油起酥，层叠化口，妙峰山玫瑰花瓣肉的浓香精油度，醇美堪比当年健一公馆的版本。馅外还垫着一层鹅黄豌豆蓉，用心得，就算对玫瑰饼通常无感的也会瞬间来电的。
禾家中餐厅
酒店B2层有免费地下停车场
共9间包房，最多容纳30人，设有儿童游乐区
北京市朝阳区将台路甲2号北京诺金酒店1层，周一至周五 11:30-14:30；17:30-22:00，周六周日 11:00-14:30；17:30-22:00
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