有花友在陽臺養了許多花卉盆栽，比如吊蘭、發財樹、綠蘿等，平時看起來很漂亮，但是除了這些，可以盆栽的還有蔬菜，不用怎麼管理，就可以長得很好。所以，我們可以把自己家的陽臺利用起來種植一些盆栽的蔬菜，它不僅可以美化我們的陽臺，還可以吃到無公害綠色蔬菜。
適合盆栽的“3種”蔬菜，冬天在家種“2棵”，14天一茬，吃不完！
露臺或者陽臺都可以用花槽、草莓盆、藥草盆等來種些自己和家人愛吃的蔬菜或水果，可以在家盆栽的蔬菜有3種，分別是：小蔥、生菜、番茄，冬天在家種“2棵”，14天一茬，吃不完，而且各類盆栽還可互相搭配，讓陽臺變成生機勃勃蔬菜花園。
一、盆栽蔬菜：小蔥
家庭盆栽小香蔥是很容易成功的，因為小香蔥的生命力非常強大，既耐寒又耐熱，小香蔥對地域基本上沒有什麼限制，所以你儘可以放心的栽培。對於容器的選擇，只要是底部有漏水孔，方便水分排出的器皿就可以了，基本上小香蔥的種子在14天左右就能夠發芽。
二、盆栽蔬菜：生菜
生菜是我們經常在餐桌上看到的，一樣可以在家盆栽，首先將種子放於常溫水中浸泡一晚上。然後將種子放在容器、或者噴溼的紙巾上，溼度適中。置於冰箱冷藏。溫度調在5攝氏度左右。24小時候後取出放於陰涼處。等到80%的種子露白後再進行播種。
三、盆栽蔬菜： 番茄
有花友想在陽臺上種植盆栽番茄，其實所有的番茄品種，都可以盆栽，種植番茄的時候要先把番茄的種子浸泡8個小時左右，為什麼要這麼做呢？因為這樣可以提高種子的發芽率，如果條件合適的話，四季可以種植。發芽後，需要進行移栽，小菜園種植最好搭架子，陽臺盆栽可以適當修剪，打頂。就這麼簡單，您就可以種植番茄了。
盆栽蔬菜的澆水時間
給蔬菜澆水要選擇合適的時間，最好安排在早晚澆水，不要在烈日暴曬的時候澆水。烈日暴曬下給蔬菜澆水，不但不利於土壤和蔬菜根部吸收水分，土壤裡過多的水分在烈日下快速升溫，很可能燙死蔬菜根部細胞，造成蔬菜出現根部爛死。
最後，在陽臺種植小蔥很好，隔三差五地就可以吃一點，14天一茬，也不會長蟲。除了上面的3種蔬菜，其他蔬菜也是可以用來盆栽的，比如香菜，絲瓜等，陽臺夠大的話都是可以的，有興趣的花友不妨試一試，我們不止喜歡花卉盆栽，還喜歡種菜。
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