在佛山紅了6年的超人氣老店
決定來次大手筆！
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它是燜鍋界的大佬級人物
每月平均賣出100000+
網上隨便一搜都是滿滿的好評
堪稱燜鍋界翻牌率NO.1
分佈中國、北美、澳洲、東南亞等地
全球有超過600家門店
家家生意火爆
連一眾大牌明星都是它的回頭客!
沒錯，Ta就是
能將一個燜鍋吃遍全世界
地上跑的水裡遊的統統都不放過的
黃記煌三汁燜鍋
尋尋覓覓終於在凱德廣場找到它啦~
不知不覺
黃記煌凱德店迎來6週年啦！
國際慣例，福利先上！
六週年勁爆福利來襲！
福利1
週年慶折扣狂歡
11月2日
全場鍋品 4.8折 !!!
11月3日
全場鍋品 5.8折 !!!
11月4日
全場鍋品 6.8折 !!!
*以上折扣僅限鍋品，
茶位、酒水、涼菜、主食、涮菜不參與折扣。
福利2
召喚你的霸王餐
即有機會獲得
霸王餐“海之味燜鍋”1份
長按下方二維碼添加客服獲取霸王餐
▽
福利3
會員專屬福利
活動期間，會員可享受以下優惠
充300元 送 100元 !!!
充500元 送 200元 !!!
充1000元 送 500元 !!!
充1500元 送 1000元 !!!
*以上優惠活動僅限黃記煌凱德廣場店。
1
| 報告！發現一家“三無”餐廳 |
① 無廚師 | 即場燜
我也是首次遇到“無廚師”的餐廳，所有菜品甚至調料都是總部統一配送，還有店員現場製作，在你面前“開燜”！
看著小哥哥嫻熟的操作手法，顏色鮮豔的蔬菜底料、誘人的肉肉，一一在你面前完美變身，口水都止不住了耶
第1步：放油
第2步放蔬菜底料
第3步放肉肉、調味料
② 無水 | 秘製醬汁不上火
第4步就關鍵了——放黃記煌秘製醬汁 ，這可是靈魂！因為醬汁富含膠原蛋白，很容易凝固，所以放醬汁之前需要手動瘋狂攪拌！
摩打手攪拌
製作全過程不加一滴水，所有的湯汁都來自食材的本身！保持了食物原有的鮮美！
秘製醬料是由幾十種中藥及香料研製成而成，這樣做出來的燜鍋，一點都不上火！而且還能
選擇不同的醬汁
，有辣有不辣，就連鹹度也能夠調整喲~
③ 無明火 | 小鍋燜著吃
Duang~只要等待10分鐘就可以開吃！整個製作過程都在餐桌上，而且無明火燜著吃，安全又不會太大油煙，不說了，我已經按捺不住了
2
| 全場翻牌率超高的三款爆品 |
爆款NO.1 新品組合燜鍋
這鍋新品，食材跨度有點大，有白玉雪花貝，爆籽海鮮棒，玉螺肉，客家釀豆腐，雖然看起來有點雜，但是卻碰撞出非常獨特的口味，一次嚐到多款美食！
看著小哥哥在我面前鋪好這些食材，心心眼都要掉出來了耶
首先對有著可愛造型的海鮮棒下手了
本來以為是普通的腸仔，但一試就愛上了！肉質爽彈不止，一口悶還真的有感到“爆籽”！
裡面還隱藏蟹籽
這個白玉雪花貝也深得攝影師的歡心~在秘製醬汁的加持下更加鮮甜，服務員，給我再來一份
釀豆腐吸收本身的濃汁之餘，還被白貝的鮮甜剛好中和，小編只能再一次一口燜！
爆款2：燜海之味
這道燜海之味真的是海鮮控的本命，全都是超新鮮的海鮮，料超足，味道一個字“鮮”！
燜到七八成熟的時候，小哥哥會揭蓋看看，順便放一下“死氣”，但是這一開蓋就不得了，我已經忍不住
魷魚，海蝦，墨魚，蟹棒鋪滿一鍋！撒一把香菜加持下，再燜1分鐘，開吃！儀式感滿滿的！
不愧是黃記煌的靈魂醬汁，你看這湯汁的濃稠程度，小編用來下飯吃就能吃兩大碗！
黃記煌的秘製醬汁可以用來
鎖住食材原味！不但保持了墨魚仔的鮮味，配上醬汁更加Q彈香嫩，正！
魷魚、大蝦、蟹棒這些都是提鮮的佼佼者，一鍋都是滿滿海洋的味道，想吃多幾塊的記得快手搶啦！
爆款3：燜鯰魚
這鯰魚鍋與其他燜鍋不同的是，它開始是用牛油下鍋，小哥哥告訴我用牛油可以進一步去除鯰魚的腥味！
排得整整齊齊的鯰魚肉才蒸到七八成熟，魚肉雪白而且很瘦身，求求你快點熟吧
然後開吃之前記得先攪拌一下（ps:其他燜鍋也要哦~），讓醬汁滲透的更加均勻，這樣鯰魚起來更加嫩滑且入味！
這鯰魚鍋的火候真的拿捏得太棒了！魚肉都超級嫩滑的，真的不是我筷子功不好，
我嘗試了無數次都……
這時候別忘了來碗白飯，淋上燜過鯰魚的湯汁，鮮味更加突出，湯汁撈白飯也能來兩碗好嗎！
最佳搭配--特色手工扯麵
最後的最後，如果你還覺得欠點什麼，我想應該就是缺這份黃記煌自家研發的手工扯麵，剩下的湯汁當然要搭配它~
別看它上桌的樣子那麼普通，其實下鍋前小哥哥還會來表演“扯”面，有得看還有得吃，果然是帝王級的享受
這小哥哥扯出來的面，完整的一條足足有300cm，放進湯汁裡燜煮吸收鮮味，入口後根本不捨得咬斷，爽！
3
| 簡約小清新的用餐環境 |
黃記煌的時尚簡約，使餐廳整體生動活潑而又不失穩重。座位大多是四人卡座，寬敞且舒適！令食客在用餐時更添加多一份愉悅~
在這裡用餐不僅環境nice，還不需要親自動手，簡直是廣大懶癌患者的福音~
氤氳的燈光，帝王級的貼心服務
充滿精緻舒適的氣氛
特別適合聚餐約會~
記得別錯過喪心病狂的優惠福利啦
黃記煌六週年慶勁爆優惠
福利1
週年慶折扣狂歡
11月2日
全場鍋品 4.8折 !!!
11月3日
全場鍋品 5.8折 !!!
11月4日
全場鍋品 6.8折 !!!
*以上折扣僅限鍋品，
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*以上優惠活動僅限黃記煌凱德廣場店。
收藏好地址，看好時間
重點還是要約上一班吃貨
吃個不會上火的燜鍋吧~
黃記煌三汁燜鍋
店鋪地址：佛山市南海區桂城街道南海大道北75號凱德廣場4層
店鋪電話：0757-86220175
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
人均：折後30元
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