不少產婦坐月子會抱怨:“怎麼又是這大濃湯哇,內心無比拒絕”, 要麼就是感嘆:“難道就沒有那種既能讓人變美又不長胖還好喝的湯湯水水嘛?”答案是肯定的。今天給大家介紹六道非常適合在月子裡喝的滋補湯,補氣養血,活絡經脈,瘦身美顏,關鍵是清新脫俗,很好喝呀~
第一道:胡蘿蔔燉牛腩
燃燒我的卡路里!吃牛肉吧,低脂高蛋白,不用擔心堆積脂肪。做法還相當簡單,就是準備好牛腩,胡蘿蔔,加點土豆也可以,先把牛腩焯水,然後放牛腩煮一小時,加胡蘿蔔,土豆塊,調料繼續燉半小時即可。
第二道:荷葉烏雞湯
喝此湯可清熱瀉火去燥,特別適用於心煩熱渴,小便不利,大便乾燥的情況,產婦哺乳又不能用藥,食療是最好的辦法。
做法簡單,把烏雞處理乾淨,加薑片,放高壓鍋壓爛,挪出來冷水放砂鍋加泡好的銀耳,荷葉碎,薑片,蔥段,鹽,十三香中火煮至入味即可。
第三道:木耳田七紅棗湯
準備黑木耳一兩泡好撕碎,田七三錢洗淨切段,紅棗去核,下入鍋中加五碗水,大火煮沸中火燉十分鐘,加點冰糖。此湯有美容養顏,補氣養血之功效。
第四道:龍眼肉蓮子雞蛋湯
可佐餐食,具有寧心安神、養血潤膚、活絡經脈的功效。
第五道:山楂蘿蔔大骨湯
豬肉有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨、活絡經脈的功效。而白蘿蔔則十分滋補,排毒養顏,加入一些山楂既能使肉快熟,也能解膩。
大骨頭泡去血水焯水,高壓鍋加入生薑片,料酒,骨頭,山楂,亞爛後加鹽,胡椒粉,一點雞精放入砂鍋中燉半小時即可。
第六道:百合燉雪梨
梨中含有豐富的B族維生素,可以保護脆弱的小心臟,緩解疲勞,降低血壓;此外,其果膠含量很高,有助於消化、潤腸,美容養顏。產婦喝此湯,可驅燥潤肺,化痰利水,適於肺熱咳嗽多痰的人,特別適合用於秋冬季調理,產婦嗓子不舒服又無法用藥的情況。
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