獼猴桃挺常見，雖然它外表平平無奇，甚至於說得上有一些醜陋，不過酸酸甜甜的還是受到很多人的喜愛。相信不少人也自己買過獼猴桃，在挑的時候總是會發現，有一些獼猴桃比較硬實，而另一些就比較癱軟了，那麼我們要買哪一種才會更加好吃呢？先別急，這裡老公弄教了我一招，能夠讓我們輕輕鬆鬆挑出又香又甜的獼猴桃了，一起來看看吧！
其實獼猴桃為了運輸和保存的需要，通常都是在沒有成熟的時候就已經被摘下來售賣。在運輸的過程當中，其實有一些是會經歷磕磕碰碰的，這樣的情況下，獼猴桃就會有一些變軟，但是我們通過觸摸也是能夠感受的到，外面有一些痕跡，並軟的只是上裡面的一點點，其實這樣的獼猴桃我們最好不要買，老果農說，其實這樣的獼猴桃並沒有成熟，而且因為磕碰變軟，這一部分是最容易被細菌什麼入侵導致整個獼猴桃都變質爛掉的。
通常我們買獼猴桃最好是買那種全都是硬的，一定要注意沒有局部是軟的，有人說，這樣的獼猴桃不是還沒有完全成熟麼？會不會很酸而且苦澀，確實，如果現在就吃的話，味道很不好。不過其實只要我們裹緊塑料袋，放在陰涼的地方靜置2-3天，這樣就會自然成熟了。或者把買回來的獼猴桃和蘋果放在一起，這樣也會讓它們成熟的快一些，因為蘋果會釋放出一種催熟的氣體。
再有一個，因為很多人的會給獼猴桃打上催熟劑，獼猴桃會長得更加的大，這樣的獼猴桃其實吃了沒什麼好處，畢竟是通過打藥得來的。一般正常的獼猴桃我們用手摸一下雖然有一些絨毛，但是並不多，如果是打催熟劑的話，那麼我們只要用手一摸就能夠把上面的絨毛弄下來非常多，老果農說這樣的獼猴桃就千萬不能買了。
所以，現在知道了去水果店或者超市買獼猴桃應該怎麼做了吧！首先不能夠買那種奇形怪狀的，再有就是特別大的也儘量不要買。我們要買就買全部都是硬的，外表沒有磕碰痕跡的這種獼猴，這的才是又香又甜的。所以一定要記住哦！
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