北郊這幾家店真是「不務正業」,把小吃做那麼香是要幹啥?

有人說

在這世間

“唯有美食與愛不可辜負”

不管是高檔的餐廳

平價的飯店

還是街邊小攤

我們都吃過

因為美食不分貴賤

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

而留在我們記憶裡的美食又有多少呢?

留下來的又有多少是主打呢?

或許在某個不經意的瞬間

某一樣不起眼的小菜俘獲了你的味蕾

驚豔了時光

讓你念念不忘

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

Openlife(意麵)

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

熙地港的Openoven有多紅,想必大家都知道,可明明在openlife也可以買到同款麵包啊,為什麼非得跟那麼多人擠著排隊呢?

Openlife經營各種簡餐,有意麵、燴飯等等,而鳳五君粉上了這家店的意麵,雖然價格有些高,可是味道和品質著實甩必勝客好幾條街。

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

這款蘆筍鮮蝦麵點的人並不多,卻是鳳五君的最愛,裡面加了淡奶油和白葡萄酒,能聞到淡淡的奶油味,吃起來一點都不膩,蘆筍和小西紅柿很鮮,吃起來很有食慾,就是這個量著實有些少啊,靠它填飽肚子純屬妄想,45塊錢當買了次高級享受吧,味道還是極好極正宗的。

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

另外,海鮮意麵和香腸意麵都很不錯哦!

◈ 地址:熙地港購物中心1樓

快頤坊(酸辣白菜)

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快頤坊做的是山西菜,鳳五君最愛山西的莜麵,真的吃出花來了,配各種滷,每種都好吃。還有山西人的愛醋如命,簡直終身難忘,他們甚至隨身攜帶,你說痴不痴?

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

然而這家店最受歡迎的菜居然是酸辣白菜,這道被四川人摒棄的家常菜,在西安卻綻放出了自己獨有的光輝,色澤亮麗,醋香滿鼻,真的是絕佳下飯菜。

◈ 地址:鳳城五路西安中學正對面斯瑪特商業匯三樓

◈ 電話:029-83663366

思然·簡單味道(酸辣白菜)

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

說到酸辣白菜,自然不能少了簡單味道,簡單味道酸辣白菜的風格和快頤坊的還不太一樣,是那種川式炒法,用幹辣椒、青椒、油潑辣子共同翻炒的,白菜在保有一定水分的同時還要充分吸收各種料的精華,將“酸”和“辣”的味道做到極致。是讓人慾罷不能的重口味。

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◈ 地址:鳳城六路與未央路向西300米路南

◈ 電話:029-83663161

彬彬擀麵皮(絕味米線)

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非常小的一家館子,因為離家近,偶爾會去光顧。擀麵皮和肉夾饃真的很一般,幾乎不會點,而一碗極不起眼的絕味米線卻征服了鳳五君。

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盛米線的碗是很普通的那種家常用的碗,談不上顏值,只能說樸實。嘗第一口的時候覺得米線有點硬,不太好咬,吃到後面卻不自覺地打臉了,米線很有韌勁,耐嚼,而且很光滑,配上麻辣味的湯頭,吃起來很帶勁。

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

花生米、豆腐乾的點綴也很加分,一碗米線下肚,暖暖的滿足感,看來這“絕味”二字所言非虛,一碗7塊錢換來超高級的體驗,值了。

◈ 地址:鳳城八路與文景路十字向西150米路北

◈ 電話:18629330228

香天下(紅糖餈粑)

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

香天下的火鍋好吃,黑豆腐,砍刀腰花都印象深刻,但是最讓鳳五君欲罷不能的還是他家的紅糖餈粑,真的,每次路過都恨不得打包帶回家。嘗一口就知道是手工製作的餈粑,炸的酥脆但內芯完全沒有浸到油,一點都不膩,留在唇間的都是糯米香,蘸少許紅糖,更覺味美。

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

◈ 地址:未央路與鳳城五路十字向東150米路北(人人樂東鄰)

◈ 電話:029-89169133 / 029-89602253

龍門爪爪(豬蹄、鴨頭)

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龍門爪爪,名為爪爪,真正讓人念念不忘的卻是奶奶秘製的豬蹄和鴨頭,豬蹄的個頭非常大,肉燉的很爛,肉頭很足,辣子也配合的恰到好處,雖然一份要15元,但是很值啊有木有?

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

還有鴨頭,也是辣的很酸爽,辣到嘴皮子飛起,卻始終停不下來。

北郊這幾家店真是“不務正業”,把小吃做那麼香是要幹啥?

◈ 地址:熙地港購物中心6樓奧斯卡影城旁

身邊還有朋友推薦許留山的咖喱什錦,天府米線的籠籠肉夾饃,樂樂庵的椒麻雞排和炸辣椒,鳳五君還沒來得及去踩點,不知道5飯們還有其他逆天的推薦嗎?

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