有一種水果,從皮到籽都是寶,你知道是啥嗎?

說到水果,一般都是剝掉皮、去掉籽,津津有味地把果肉吃掉。至於皮和籽,幾乎都難逃成為垃圾被扔掉的命運。但有這麼一種水果,果皮、果肉、籽,都是寶,都可以食用。這是什麼水果呢?對的,就是籽瓜。

有一種水果,從皮到籽都是寶,你知道是啥嗎?

這一天,老爸用三輪車運回來3袋東西,打開一看,原來算是籽瓜,是隔壁村一個種籽瓜的人送的。之前也吃過幾個,不過都是生的,籽是白的,果肉一點也不甜。老爸說:“籽瓜一般都是沒熟就拿去賣的,都是買來吃瓜皮的。”

有一種水果,從皮到籽都是寶,你知道是啥嗎?


不過,這一次運來的3袋籽瓜,大部分都熟了,籽黑、果肉甜。我們便開始整理這些瓜了,裝瓜皮、果肉、瓜籽和垃圾的工具,都備好了。

有一種水果,從皮到籽都是寶,你知道是啥嗎?

經過6個多小時的奮戰,終於整理好了。瓜皮可以炒著吃,但這麼大量的,一般都是用來做鹹瓜皮的;果肉可以生吃,也可以用來炒著吃。遇到些看上去很好吃的果肉,我們便當場開吃了,甜甜的、脆脆的,讓人回味無窮。而瓜籽呢,主要是曬乾後,炒著吃的。炒得好吃的,味道比街市上買來招待客人的瓜籽還香。當然,老爸炒瓜籽的技術高,一旦吃上,簡直都停不下來了。上圖片給你們看看成品,吃起來可香了。

有一種水果,從皮到籽都是寶,你知道是啥嗎?

在你們那,籽瓜也是這樣吃的嗎?從瓜皮到籽都當寶一樣充分利用起來?如果有哪種吃法你們沒試過,可以嘗試一下哦!




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