之前推薦過很多家大排檔
大部分的大排檔味道好價格也算實惠
反倒是這幾家，明明去的人也不少
不少吃貨特意私信我
這次我潛心作畫，花了好幾個晚上
放棄上王者的機會，給大家畫了地圖
這次不馬住的下次還有再問
我就....再發你們看一遍！
美安黃牛莊
之前沒空大老遠的跑去美安鎮吃牛肉
然後全家人跑到這來吃六路這邊來吃美安牛肉
雖然和去美安鎮吃還是有些差別
據我消息特別靈通卻又不怎麼準的大舅說
這家美安牛肉是鎮上一退休的村長開的
每天都會拿新鮮的牛肉到店裡來買
做法和美安鎮的一樣
邊上是烤肉，中間是湯鍋
湯鍋裡的有一定要多熬一段時間
吃完烤肉再吃感覺超鮮~
這裡原來是另一家餐館
不過後來換成他們家後
百度地圖卻沒變，所以怎麼搜都搜不到！
先說一下他們家的東西
他們家大部分還是以烤肉為主
上的幾乎都是沒怎麼醃製的生牛肉、羊肉
我覺得有的肉稍微還是放了調料
牛肝羊肝我覺得也可以點一份
他們家的烤肉比起很多烤肉店
爽的不只是一點點
不管是在肉的份量還是味道上
不過我覺得油一倒多
與其說是烤肉不如說是煎肉
他們家用的油是花生油，15塊一壺
雖然很香，但是我不建議在烤的時候倒太多
石山豆腐可烤可煮
重口味的一家人對上火的食物簡直無法抗拒
ps石山豆腐一般情況下不管怎麼做都是很嫩很好吃的
地瓜片我建議一來就趕緊先點一份
我們想點的時候店裡只剩土豆片了
土豆片烤起來沒有地瓜甜
醬料的話什錦醬好像是他們自己挑的
不過蘸烤肉來說
我還是喜歡孜然和花生粉！
調料的種類有些少，但好在他們家的肉不錯
最重要的地址以及手繪地圖
海甸島六東路白沙門公園正門斜對面
大同裡無名大排檔
這家大排檔我推薦過無數次
不過每次推薦，很多人都會問我店名和地址
其實我很想告訴大家
但他們自己都沒有招牌！
地址也非常的不好說，就是在大同裡小巷內
這家大排檔開了很久
住在附近的吃貨朋友應該都知道他們家！
之前一到宵夜點
就坐滿了來吃炒粉和炒鴨下巴的食客
雖然我不喜歡吃鴨下巴
但是炒粉幾乎是每次必點~
他們家現在三餐都有在做
飯點的時候比較受歡迎的幾道菜包括
糖醋魚、西瓜海白煲、酸筍炒豬肚/大腸
ps以前夜宵場必點的田螺現在很少炒了
我比較喜歡他們家的糖醋魚
用的不是番茄醬，也沒有加鮮番茄勾芡
但是底下的醬汁濃稠酸度也剛剛好
魚皮脆魚肉嫩，蘸醬更好吃！
糖醋魚的酸度和酸筍一比
就會發現根本不是一個檔次的
炒海（原諒我的海普）我們家裡平時也會做
用的是什錦醬，每次能用掉差不多一瓶
不過他們家不是光用的什錦醬
芒果螺吃起來肉厚無沙，醬汁甜鹹適中
幹吃不配米飯都能幹掉一碟！
年輕的時候和小姐妹們聚餐
都會選擇商圈裡的餐館
現在老想帶著大家一起吃大排檔！
既便宜味道又好
不能錯過的地址和手繪地圖
大同路龍泉大酒店和皇冠假日酒店中間的巷子
海甸島齋菜煲
海甸島齋菜煲也是比較火的大排檔
之前還沒雙創前
東門的齋菜煲可以說是一枝獨秀
不過這種局面後來被打破了！
但是它們的位置比較隱蔽且不在路邊
沒有人帶的話確實比較難尋~
這兩家齋菜煲的優勢在於它們在一個大的露天場所
吃火鍋這種東西難免渾身燥熱
沿江時不時的感受一下微風簡直不要太爽~
海甸島的齋菜煲靠近外面的叫過港
最裡面戲臺上的是林記
兩家都有自己的特點
我個人會喜歡過港多一些
因為他們家的什錦醬簡直太對我的胃口！
如果你以為齋菜煲就光吃這個煲
那就大錯特錯了！
他們家的齋菜煲最好是加一點牛肉
不要太多，半斤已經夠夠的了
牛雜牛筋選一個就可以了
牛筋一定要煮久
牙口不好的我建議從頭煮到尾再吃
軟軟綿綿入口後無需多嚼
好吃到讓人忍不住清鍋
羊肉我推薦五香羊
用來紅燒也行放進鍋裡也行
五香羊調料味很重
很難分得出是不是本地羊
好在煮出來味道不差
炒麵才是必點
秒殺街上一大把亂七八糟的粉面粥店！
他們家的炒麵不依賴醬汁
幹炒，只有臘腸和青菜
面彈特別香，也不會坨
味道相比之下，炒粉我就不推薦~
貪圖我手繪地圖美色的朋友千萬不要盜用
海甸島一東路走到最尾處巷子進去
由於最近比較懶惰
可以關注我的個人微博
本文描述僅為當天體驗的真實感受
圖文:呆毛
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