從前,年三十兒餃子,就是節日的盛宴


從前過年,最豐盛的一頓,就是年三十兒的餃子。

母親忙裡忙外,一天就為了這一家人的一頓餃子。沒有遠離故鄉的親人,沒有日程滿滿的聚會,甚至沒有大魚大肉。除了白麵饃饃,這年三十兒的餃子,是大人孩子最期盼的。

條件好點的,做頓肉餃子;條件差點的,就說祖上的風俗不能改,就得吃素餃子——不過可以多放點油。

媳婦燒火也不敢多說一句話,婆婆笊籬在鍋裡劃得著實謹慎和莊重。

村裡敲鑼打鼓扭秧歌,孩子們爬上牆頭看熱鬧,格外歡實。皮了一天,也不怕晚上多吃一碗飯,因為年三十兒的餃子,多吃幾個,母親也不會打筷子頭……


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