小莊兄477
我是薩沙，我來回答。
想當然的問題。
以三年饑荒時代為例，當時別說野生動物，連草都有大把的人吃。
農村有一些草和樹葉是可以吃的，但不足以充飢。
想要靠野生動物充飢甚至活命，不是說不行，得要看是什麼地方，還要看地方管理的嚴格不嚴格。
薩沙外公是南京的工人，那個年代因為孩子多吃不飽，也到鄉下地方去捕魚摸蝦。
南京是江南魚米之鄉，即便小河溝裡面也有魚蝦。
但當年魚蝦並不容易捕撈，況且小河溝裡能有多少。大池塘都是國家的，你去捕撈叫做盜竊，可以直接抓走關押。
況且這玩意最多補充一些蛋白質，想靠這種活命根本不可能。
一頓飯要靠吃魚蝦吃飽肚子，得要吃多少才行？
再說，像這種生物動物很多的地方，在中國畢竟是不多的。比如河南、安徽、四川等地，因為過度開發，鄉下樹林沒了，池塘沒了，壓根就沒有什麼野生動物。如果沒有合適的工具，靠土辦法吊一天，能夠捉一兩條魚都是運氣。
當年家裡孩子多，很多都是五六個、七八個。這麼多張嘴，一二條魚夠幹嘛的？
我外公是從鄉下到城市的，在鄉下就擅長拉網捕魚，還偷偷保留了漁網。
就這樣，一天也撈不到多少，也就是略勝於無而已。
再說兔子、野雞不但少，也不好捉，尤其野兔跑的比人快多了，又機靈，沒有捕捉經驗根本就不可能捉到。
有哥們回憶： 七幾年有幾個冬天都是下很大很大的雪，我家裡有一隻大黃狗，只要隊裡不出工，父親就帶著大黃狗出去捕兔子。那個時候雖然野兔多，但也不是你隨便能捕得到的，野兔跑起來很快，父親在大黃狗的幫助下，每年冬天都能捕到五六隻兔子，全家六口人一年下來，有那麼幾天打打牙祭。
野雞在很多地方都絕跡了，還要用槍打。
還是這個兄弟回憶：野鴨雖然我們小時候也見到過，因為是能在天上飛的，除了村裡民兵連長家有銃槍打過之外，其他人想抓也抓不到。所以我小時候我從沒有吃過野鴨。我們小時候倒是用自制的彈弓偷偷打過幾次鳥吃，大人沒有見過打鳥的，因為沒有槍也沒有時間，好象鳥是受集體保護的不允許打。
當年鄉下的勞動力，都要加入集體勞動，每天一大早下地，到晚上才能回來。無故曠工是很嚴重的罪行，叫做破壞革命生產，可以坐牢。所以，男女勞力幾乎不能去捉魚捉蝦捉兔子，依靠老人孩子哪裡搞的定。
有人回憶當年：小時候經常幾個小朋友一起出去釣魚，一天下來也釣不了幾條。有一次暑假，我們兩個小孩拿著水桶鐵鍬等去幹塘，一個水齊人深的很小的野三角塘，我倆從上午一直幹到下午太陽快下山，筋疲力盡一人弄了一桶魚回家。
其實，當時聰明人都去集體的田地裡面偷東西。一般是夜晚去偷。偷到一次，就能管家裡吃幾天。
那麼，就要看這裡管理嚴格不嚴格。有的地方人情重，幹部為了群眾活命，都睜一隻眼閉一隻眼，偷了就偷了，大不了被上級臭罵幾頓。
有的地方幹部積極，不把群眾死活放在眼裡，管理嚴格，群眾偷不到什麼東西，只能餓肚子甚至餓死。
而且，很多農村還有奇怪的習俗，再餓的時候也不吃一些東西。
當年我叔叔做知青去江蘇農村，餓得手軟腳軟，只能自己想辦法。他們知青把鄉下水塘河溝裡面的：王八、螃蟹、農蝦甚至烏龜都撈出來煮著吃了。
當年農民嚇呆了，都說：你們城裡人真能吃，這些東西又沒肉，還敢吃。
據我叔叔說，當時江蘇鄉下的農蝦和螃蟹還是很多的，田埂上都有，但沒肉，吃了同沒吃一樣。而且，螃蟹吃多了還會腹瀉。
至於王八也不少，但捉王八並不容易。為什麼不容易，薩沙就不知道了，我沒捉過。
薩沙
說個真實的故事，本人喜歡吃魚，所以每次請人吃飯都有魚，有次水庫放水，好多大魚被衝出水庫，傷痕累累的，也就是半死不活的，被人撈上來在市集上賣，剛好我回老家，看到興奮不已，買了一條十多斤的回家燒一大鍋，一個人吃不香啊，就叫了隔壁一個比我大十歲的鄰居陪我喝酒，結果他看到魚就差點吐了，勉強陪我喝了一杯酒就撤了，弄得我莫名其妙。
晚上大家在外面納涼，我就問他是怎麼回事，他說如果小時候家裡天天讓你吃魚 沒有主食，最關鍵的是燒魚還沒油你會怎麼樣？
我當場就呆了，因為沒有經歷過這樣的事，但也能想到，魚如果沒有配料肯定是不好吃的，仔細回想，父母在田裡發現有魚和泥鰍，也會抓回去，但都不會煮，放灶臺烘乾，等來年油菜籽結果了才煮了吃，那時覺得真香啊，太好吃了。
現在的年輕人沒有受過這個苦 我呢也只受過一半的苦，看到這個話題想了很多，如果你有和我差不多經歷的，希望你也說說那個故事。
一，不會收割稻穀，但要參加撥苗，早上五點多就在田裡了，小蟲子盯得人好癢。
二，不會給稻穀脫粒，但要幫忙捧稻子給踩打穀機的人，這活相對來說輕鬆點，當然，每次移動打穀機得幫忙推一下，穀子出倉得幫忙拉袋口。
哈哈哈哈，說多了都是累，都不想再說了，想到以前騎車去20公里的地方趕集，口袋竟然沒有一分錢，我是真的佩服我自己。
小時候的豬肉真鮮啊，現在再好的菜也沒有那個味道。
那時的蔥好香啊，吃個面遠遠就嗅嗅到香味了。
陳真的功夫真好啊，現在都佩服。
青春不在，祝奔五的你事業有成，也祝正在青春的你開心快樂。
飛來飛去的蜂
我的父親，出生在上個世紀1946年，他在家排行老三，上面有兩個姐姐，還有一個弟弟和三個妹妹，在1958年，剛出生才幾個月的三姑因為奶奶沒飯吃，沒有奶水喂她，後來被迫送給了我的姑奶奶去養育。
聽爸爸說，在六一年，我那剛剛滿三歲的么姑突然不見了，家人四處尋找未果，急得我奶奶直掉淚都找不到人。直到第二天，生產隊的人去倉庫裡抱豌豆藤出來曬乾準備打豌豆時，這才發現么姑原來躲在豌豆藤裡面剝生豌豆吃。
現在想來都覺得難過，一個三歲的小孩，她肯定是餓得沒辦法了，才敢一個人獨自去那黑黢黢的倉庫吃生豌豆。
前幾天，和女兒回家，女兒買了一些鱔魚回家炒蒜薹，另外還買了一條魚回家做紅燒魚，晚上，一家人圍在桌子邊吃飯、聊天，不知不覺，父親竟然又說到了他在六十年代食不裏腹的往事，當時，女兒就問他爺爺：
“你們那時候怎麼不去打魚來吃呢？
我爸頭也沒抬的告訴她，那時候沒油又沒鹽，就算有魚擺在眼前，也吃不下去。再說吃伙食團那陣子，每家每戶的鍋都被集體搜走了，鍋沒了，油鹽也沒有，怎麼去吃魚啊！
李茗說鄉村
我就說說我們這個地方那個時候的情況吧，我們是東北地區的，東北地區都是平原地區，就是在那個時候，所有的土地基本上都已經種上了莊稼，沒有荒廢的土地，也就沒有野雞野兔的生長空間，野雞野兔也有，也能看見，野雞野兔發現人在追它，鑽勁了一往無邊的青紗帳裡，你上哪能找到它呀，即使找到了你上哪能追上野雞野兔哇！
在我們小的時候，也會看見野雞野兔的，我們也去追的，把我們都累爬下的時候，野雞野兔早就無影無蹤了。
冬天下雪的時候，我們也會領著自己家的狗，去找野雞野兔的，當發現野雞野兔的時候，大家就喊起來，動員各家的狗去追野雞野兔，這些狗也就蜂擁而上，可是當野雞飛起來的時候，那些狗只能是望天而吠了，那狗也就沒法追上野雞了，而如果是野兔，家狗追了一會也就把野兔追沒了，有那麼一句話，說你是屬兔的，跑的那麼快，說明了家狗的速度也沒有兔子的速度快了！
再說說魚的事，那個年頭，有河有泡的，河水泡子裡的水都是很深的，水裡當然也有很多魚的，但是那麼深的河水泡子水，要想捕到魚也是很困難的，而且還要有大型的捕魚工具的，小型的捕魚工具也是捕不到魚的，捕魚也是需要有時間的，大人們都是社員，不參加集體的生產勞動想去捕魚也是不行的，而且還會扣你工分的。
當我們可以去河邊泡子裡抓魚的年代的時候，大河也變成了小河，泡子的深水也變成了淺水，捕魚也就可以用家裡的小型的捕魚工具了，有扒網，有抬網什麼的，我們每天放學第一件事就是捕魚抓魚，星期日也是整天的泡在水裡，大人們都要起早貪黑的參加生產隊的勞動，也沒有時間去捕魚抓蝦的，捕魚也就成了我們最快樂的事情了！
因為魚比較多，我們每天都能捕上個三五斤的魚，那說候每家的人口都很多，三斤五斤的魚一頓也就吃的淨光的！而且在農村還有那麼一句俗話，就是“臭魚爛蝦，小米飯的冤家”，也就是說，吃魚不但不能省糧食，而且會浪費糧食的，有魚醬就著飯吃，每頓反而會多吃進一碗飯的！
這些事也都是我經歷過的事了，我也是從那個年代走過來的人了，所以我說的話也是有道理的，當你看了我的回答後，也就知道那個吃不飽的年代，為什麼不抓魚，抓野雞，抓野兔來充飢了！
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從善如劉L
看到這個題目，禁不住想說幾句。別的地方不太清楚，就說我們哪裡。我們村村邊有條河叫治河，過去汙染少，河裡的魚很多，但不知為什麼，人們就是不到河裡捉魚打魚吃，只聽大人們說，河裡有河神，到河裡打魚提蝦，會觸動河神，要遭殃的。到解放後，離村子不遠，建立了一個兵工廠，廠子裡的工人，大都是退伍軍人，全囯各地到處都有，星期天，工人們出來釣魚，村裡人才知道，魚肉好吃，才慢慢習慣吃起魚肉來。
至於說兔子和野雞，村裡的人，還是捉著吃的，但農耕地區，獵槍少，捉個兔子和野雞也不容易。往往是用套的方式和掏窩的方式，套的方式就是下套子，因為兔子走死道，只要跟準兔子的行蹤，在兔子行走的路線上下套子，就可把兔子套住。而捉野雞，一般用掏窩的方式，可得到野雞蛋和正在下蛋的野雞。過去，人們買不起肉，捉個兔子和野雞，解解讒，想以此為生，是不行的。農耕地區不同於草原地區。
其實，過去農村愛捕捉的是獾，獾分幾種，有豬獾、狗獾、狼獾，這樣叫是因為它們的頭，有的象豬，有的象狗，有的象狼。捕捉的方法有兩種，一種也是下套，一種是用狗來捕捉。這裡詳細就不多講了。獾肉是很香的，也比兔子和野雞產肉率高。
春日之虎
我是貴州人，聽我爺爺說起過大集體時期上山有的是野味，河裡有魚有蝦，但是早上天剛亮哨聲一響，凡事有勞動力的都去出工了，大人二兩米，老人和小孩一兩或更少，一天吃二餐一天干到晚，翻土地，修水渠，除雜草，種樹木和時令的稻穀瓜果，都全上交，如偷拿或毀壞會被批鬥被“掉起來”飯就沒得吃了，吃完晚飯休息半個小時，就要開會總結，唱紅歌，基本上十點鐘才回家，有時半夜爺爺他們會偷偷地去上上挖蕨粑，但被發現了又得挨批鬥，太爺爺年長掙不了糧票餓死在去廁所的路上，我老爸那時才幾歲和太爺爺挖蟲子吃，每每談起這些爸爸記憶猶新，咬牙切齒!奶奶因身體不好，缺乏營養生了幾個叔叔和姑姑都腰折了，這成了奶奶一生的痛，九七年去世，在彌留之際都在叫著她丟失的孩子的名字，😭😭老人們說起這些苦是我這個八零後無法去感知的，每次家裡有好吃的我們幾兄妹都往老人碗裡夾，今年四月爺爺也過世了，希望他老人在天上安祥也像他在沒走之前說的再也不投那個苦年代了🙏🙏🙏
福海15295651
小時候,農村的水裡,的確是生物多樣,但農民在集體勞動,並沒有時間去水裡弄來吃。流行著一句話叫,撈魚摸蟹敗家人,粥飯多吃二三升。這話小時候理解不了,長大了才知農民的飯量,幾條魚是填不飽肚皮的。只有青萊如草,糧少多吃萊,人才有勁。而喜歡撈魚摸蟹的人還真的家窮上頓不接下頓。那時的魚蟹是買不了幾個錢的,都是自己吃,不知不覺間,真的吃飯沒有了定量,沒年都會鬧春荒。這種人的外界議論就不那麼好了,人見了都害怕,飯量特大,那時候糧少啊,動物都不敢養,太奢侈了。撈魚摸蟹也只能把一家人吃窮了。主要是人沒有時間去弄,而且下水的人很容易害上疾病,農村人有病沒醫生治療的。到了上世紀六十年代,已經開始養魚了,饑荒把草都吃光了,水裡能撈的全撈出來填了肚子。我小時候喜歡摸魚,人給我個外號叫水獺貓。
李198588733
我是六十年代末生人，對那段經歷有著刻骨銘心的記憶。
大家都知道我國曾是一個閉關自守的傳統農業國，農業生產十分落後，五十年代末中蘇關係惡化，蘇聯撤走全部技術人員，五八年的大越進，及以後文化大革命，都對農業生產造成了嚴重影響。糧食產量一直沒有明顯的提高，人口建國初只有四億人，而到七十年代已達八億人，吃飯就出了問題。
說到吃魚，只是靠河近的地區在缺糧時，弄點魚吃，可魚也不是無窮無盡的。而且乾旱地區連吃水都成問題，哪能有魚。野雞野兔就更不用說了，那時候濫砍濫閥濫牧，森林植被遭到嚴重破壞，野雞野兔吃啥住哪？同時八十年代前，老百姓允許有老洋炮，隨便打獵，野雞野兔也少的可憐。
因此人們只能吃點野菜，或剛長出不久的楊柳樹葉充飢。
一探乾坤靜觀萬物
年輕人，你知道過去餓死過多少人嗎？這個問題與那個典故驚人相似——何不食肉糜?
在西晉時期，有一年發生饑荒，百姓沒有糧食吃，只有挖草根，食觀音土，許多百姓因此活活餓死。消息被迅速報到了皇宮中，晉惠帝聽完奏報後大為不解，問大臣們：“百姓無粟米充飢，何不食肉糜？”
言歸正傳，回到我們的問題。理論上，只要有樹有草，人是不會餓死的。因為人是雜食性動物，吃草完全沒有問題。但是確實有很多人餓死了，說明了什麼？魚？野雞？野兔？還有這些東西嗎！？草都沒有了，才會餓死人。觀音土聽說過吧，有些地方只能吃土，然後就會死的更快。
說這些，年輕人可能沒法理解，也不能怪你們。很多過去都不讓現在的年輕人知道，我也不知道為啥不能說，反正就是不能說。算了，不說了，說多了發不出去。
社會主義小書童
小時候，每當我浪費糧食，奶奶總會向我道起她的小時候，“我們那個年代呀，吃不飽穿不暖，一天能有一頓飽飯吃就知足了，現在好飯好菜的伺候你，你還不吃！”
現在回想起來，我不禁產生了個疑問，既然農村人在過去吃不飽飯，為什麼還不抓水裡的魚，還有山上的野雞野兔來充飢呢？
確實，在過去，河裡到處都是魚，但那個時候沒有分田到戶，大人們的所有時間，除了吃飯睡覺，基本上都是屬於公家的，早八點到晚六點，有時甚至還要加班，下班後累得要死，就更沒空閒時間去抓魚、抓野兔了。
再加上那個時候是集體經濟，在農村，除了流水港和小野溝，稍微大一點的水塘，都是屬於集體財產的，大隊裡更是禁止捕魚，只有到年底的時候，才會集體捕魚，然後再按照每家的總工分，一般每家只有十幾斤。
另外，在那個時候，隊裡規定每家每戶鍋不能有火，也不準燒，只要哪戶人家開火冒煙了，都會有人來查，所以就算捉到了，也沒法搞著吃，偷著用自己的辦法搞，也沒有油和調料，煮出來的魚腥臭味濃一點，也不好吃。
看到這裡，不知道多少人會感嘆“往事不堪回首”，大家腦海中又會浮現出怎樣的回憶，但活在當下，還是珍惜現在美好的生活吧~
