民以食為天，美食向來都是被人們所喜愛的事物。一道色、香、味俱全的美食總是能夠激起人們心中對美好的嚮往。今天給大家推薦一道普通的家常菜，以下就是具體材料和做法。
材料
金針菇、雞蛋3個、鹽適量、色拉油
做法
1、 金針菇去根、洗淨、把水控幹，切成段狀。
2、把雞蛋打入碗內，攪拌均勻。再倒入少許鹽。（喜歡吃辣椒的MM也可以放少許辣椒粉）
3、上鍋入油，油熱時倒入金針菇。
4、炒至3分鐘左右 放少許鹽。
5、倒入雞蛋，把金針菇和雞蛋拌勻 待雞蛋炒熟即可出鍋。
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