有哪些湯適合孕婦喝?

蘇白啊居居


懷孕的時候,媽媽一個人吃,滿足著兩個人的營養需求,我記得自己懷孕那段時間,胃口就特別不好,除了喜歡吃各種水果,就喜歡喝湯,推薦幾款適合孕婦喝的營養湯給有需要的準媽媽們。

鯽魚豆腐湯

食材:鯽魚、豆腐、蔥、姜少許;

做法:

1、鯽魚去鱗洗淨,再去除魚腥線;

2、姜切成片狀,蔥洗淨後切成蔥末;

3、豆腐切成塊狀備用;

4、起鍋熱油,將鯽魚煎至兩面金黃,加入熱水,沒過魚身,加薑片,煮20分鐘左右;

5、加入豆腐,繼續小火煮10分鐘左右,加入適量鹽調味,出鍋後撒上蔥花即可。

主要功效:對胎兒大腦發育十分有效。魚是促進智力發育的首選食物之一,魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦的發育尤為重要。

蘿蔔西紅柿蛋湯

食材:胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、高湯1碗、鹽適量;

做法:

1、胡蘿蔔洗淨後去皮,切成薄片;

2、西紅柿洗淨後,焯水去皮,再切塊;

3、雞蛋打入一個,攪拌成雞蛋液;

4、鍋中加高湯煮沸,放入胡蘿蔔和西紅柿煮熟;

5、再倒入雞蛋液,待雞蛋煮熟後,加適量鹽調味即可。

主要功效:調理氣血,預防感冒。這碗湯,味道鮮美,同時能夠為孕媽媽補充豐富的蛋白質、維生素、鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂等營養物質,還可以調理氣血,預防感冒。

希望我的回答對你有所幫助。

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不知道你懷孕幾個月了,孕期喝湯還是挺有講究的,最好是根據不同懷孕階段來劃分,下面我來告訴你懷孕的每個階段可以給自己補點什麼湯。

孕早期(懷孕第一週至十三週末)——雞湯


準麻麻剛懷孕時容易發生噁心、孕吐等反應,雞湯相對比較清淡,不僅可以為準麻麻提供豐富的蛋白質、維生素營養,也能很好地提高食慾、增強自身免疫力,所以我很推薦哦!


雞湯做法

準備食材:雞肉、枸杞、黨參、當歸、紅棗、薑片、小蔥、料酒。

步驟:先把雞肉用清水煮開後撈出;再將準備的枸杞、黨參、當歸、紅棗等和雞肉放入鍋中一起煮,再加料酒、鹽,用大火煮開,再換中火煮5分鐘後用小火煮10分鐘,最後放入蔥即可出鍋。

孕中期(懷孕十三週至孕二十八週)——排骨湯


這段時期是胎兒生長的重要階段,準麻麻會發現胎兒的體重呈現一個快速的生長曲線,所以這段時間更要加強對蛋白質的攝入,除此之外,還有各種維生素以及微量元素的攝入都要跟上來,除了雞湯外呢,還可以多吃些內臟類的湯、排骨湯,可以搭配玉米啊、海帶啊來煮,營養更全面,味道更鮮美。

排骨湯做法


準備食材:玉米、排骨、蔥、姜、鹽。

步驟:把排骨放入鍋中,煮水燒開悼一遍水,再將排骨盛出;再將排骨放入炒鍋內翻炒,之後加入玉米、薑片、蔥,放水煮約四十分鐘,最後加入鹽即可。


孕晚期(懷孕第28周至生產)——魚湯

準麻麻到了孕晚期,正是胎兒增長的衝刺時期,這段時期喝魚湯不僅對胎兒腦部發育有幫助,魚湯里加點香菇也能調善自己小便不暢的問題。

魚湯做法

準備食材:鯽魚、姜、大蒜、蔥、油、鹽。

步驟:先把魚洗乾淨後放入鍋內用油煎一下,等魚肉變掉顏色後,再加入清水、姜、大蒜用大火煮二十分鐘,再加入鹽後燉個2分鐘後撒上蔥花即可出鍋。


Hi,我是孩子王首席育兒顧問,持有國家高級育嬰資格證,在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務,讓當媽媽變得更簡單!


孩子王育兒顧問


懷孕後,我們的身體需要大量的營養,來滿足媽媽和寶寶的需要。吃了肉再喝點湯,不僅可以解除膩味,還可以更好地補充水分和營養那麼,有哪些美味的湯適合孕婦喝呢?

排骨玉米湯

排骨香,玉米清甜,肉類食物的豐富蛋白質和玉米粗糧的維生素結合在一起,香甜中營養滿分。孕期媽媽可以喝一些排骨玉米湯,選擇小麼麼的小肋排,一口一個,別提多過癮了!

鯽魚豆腐湯

鯽魚的肉質細嫩,含有豐富的鈣質和維生素,配合口感滑嫩的豆腐,清淡又爽口。不僅是孕期可以喝,產後也是不錯的滋補湯品。

冬瓜蝦米湯

冬瓜口感滑爽,蝦仁鮮美,帶著大海的味道。冬瓜可以清熱去火,還含有豐富的維生素和膳食纖維。蝦米里面的鈣含量豐富,可以給孕媽媽更多的鈣質。

除了喝湯,記得一定也要吃肉,而且對於孕婦來說做湯的時候,不要放太多油,如若是比較胖或者覺得比較膩,那麼可以把湯上面的浮油撇去了再喝,希望所有的孕媽媽都可以營養健康好氣色!


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眼看著夏天就這麼來了,普通人都說不了更別說孕媽了。但是由於孕媽特殊性,有很多東西需要忌口。那麼既想要消暑,又想清涼度過假日炎炎夏日,堂妹給大家推薦幾款適合孕婦清熱解暑的湯飲。

絲瓜豆腐湯

材料

絲瓜300g 嫩豆腐250克 枸杞10顆

做法

1.將絲瓜洗淨,去籽切片;嫩豆腐用清水稍稍洗淨下,切塊

2.鍋內放入少量食用油植物油,燒熱,放入絲瓜煸炒出香味倒入清水不要完全沒過食材

3.開鍋後,加入嫩豆腐和枸杞關中火燜15分鐘,放一勺鹽就可以出鍋啦。


銀耳竹笙湯

材料

銀耳100克、竹笙3支、蓮子15粒、枸杞20顆、紅棗10粒、百合10片,冰糖4塊50g左右    

做法

1、銀耳提前放清水中浸泡約半天,跑發之後清洗一下,去蒂用手撕成小朵,備用。  

2、竹笙剪成2釐米小段,放入清水水中泡約20分鐘,撈出之後放入開水中氽燙一下(汆燙時間不宜太長會破壞口感)。  

3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨,放入鍋中,然後放入泡發的銀耳、竹笙,放入冰糖,加水沒過食材,隔水加熱,蒸煮30分鐘。燜15分鐘左右就可以出鍋啦。 

銀耳含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養心定神;百合有潤肺、補虛、安神的作用。


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懷孕時期是一個特殊時期,胎兒的發育需要很多的營養。對於孕媽媽來說,孕期喝湯是再好不過的了,在喝到鮮湯的同時還能補充各種各樣的營養。

適合孕婦喝的湯實在太多了,在這裡我推薦幾款我孕期喜歡喝的湯品。

1、椰子雞湯

材料:椰青(也可以用老椰子,老椰子煮出來的比較香,不過要挖椰肉比較麻煩,我一般都是用椰青,湯比較清甜),半隻三黃雞或者海南文昌雞(雞肉一定要嫩),精鹽少許。

做法:雞肉剁塊,滴幾滴料酒去腥(做椰子雞我不放姜,個人習慣而已),放入清水中泡20~30分鐘,去掉血水,將椰子汁倒入鍋中,可以挖一點椰肉進去(椰青的肉有點像果凍),再加一點水(單單椰子汁太甜了),煮開後倒入雞塊,再次煮開後繼續煮幾分鐘,放鹽,然後就可以吃了,特美味。

功效:椰子含維生素和鉀、鐵等元素,適量食用能夠改善孕媽皮膚,提高身體抵抗力。椰子富含蛋白質、脂肪以及維生素B和維生素C,對胎寶寶的神經發育有好處,椰子還富含豐富的維生素和礦物質,對胎寶寶的免疫力和代謝也有莫大的益處。

2、胡蘿蔔玉米排骨湯

材料:胡蘿蔔、玉米、排骨、紅棗、精鹽各適量

做法:鍋里加水,水開後放排骨燙去血水,撈出後沖洗乾淨,再放入胡蘿蔔、玉米、生薑和紅棗煲湯,煮好湯後去掉姜,再加上少許油、鹽調味。

功效:玉米含有大量纖維素,可以刺激胃腸蠕動,防止孕期便秘,豐富維生素E可以延緩衰老,滋潤皮膚,清除體內廢物;排骨富含蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,是孕期補鈣好幫手,防止孕期貧血,補中益氣,增加體力。

3、鯽魚豆腐湯

材料:鯽魚一條(差不多1斤),嫩豆腐若干、姜、蔥、蒜料酒、精鹽各適量

做法:姜切絲,蔥、蒜切碎,把鯽魚收拾乾淨,用刀在鯽魚身上劃幾刀方便入味,鍋內放入花生油,燒熱後加入一半薑絲,鯽魚入鍋,煎至表面微焦,倒入一壺熱開水(這樣煮出來的湯比較白),水要沒過魚,加入蔥薑蒜,放入少許料酒,大火燒開,撇去浮沫,放入豆腐,轉小火,再煮七八分鐘,加入鹽,盛出就可以吃了。

功效:鯽魚含有優質的蛋白質、適量的脂肪、豐富的維生素、無機鹽以及不飽和脂肪酸等,有利於胎兒的發育,特別是腦部神經系統的發育。鯽魚富含鋅,可以補身體,調節虛弱情況,鯽魚健脾利溼,促進血液循環,可增進食慾,也可消除妊娠水腫。不過豆腐性涼,體質差的孕婦要少吃。

4、蓮子百合排骨湯

材料:蓮子、百合、紅棗、排骨各適量,枸杞、精鹽少許

做法:將斬好的排骨塊放入沸水中氽燙一下,去掉血水,撈出備用,將紅棗、蓮子和百合一起洗淨,蓮子取芯,百合掰成一瓣一瓣,將所有材料一起放入鍋中燉至排骨完全熟透,起鍋前加入枸杞和精鹽即可。

功效:蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,孕婦吃蓮子可以幫助機體進行蛋白質,脂肪,糖類代謝,並維持酸鹼平衡,還能預防腰痠腿痛,百合能潤肺止咳,清心安神,蓮子百合一起食用,可以清熱解毒,還具有安胎提供微量元素的作用,特別適合燥熱體質的準媽媽。


二寶媽咪的育兒時光


俗話說“飯前喝湯苗條又健康, 湯湯水水保健康”。看上去不起眼的湯裡其實含有豐富的蛋白質、維生素等各種營養素,孕婦適當喝湯和吃湯渣,可以增加膳食纖維的攝入和補充各種營養。

那麼,有哪些湯適合孕婦喝?

1.蘿蔔排骨湯:蘿蔔含有鉀、鎂等多種礦物質;排骨則是高蛋白、高鈣質含量的食材。蘿蔔排骨湯味道清淡鮮甜,還能幫助孕婦祛水腫。

2.海帶豆腐骨頭湯:此湯含有大量的鈣質,非常適合孕期媽媽食用。

3.蓮藕牛腩湯:蓮藕含有大量的維生素C和膳食纖維,對孕期便秘的媽媽十分有益;蓮藕和牛腩都富含鐵、鈣等礦物質,有補益氣血,增強免疫力的作用。



4.蓮子鴨湯:鴨肉有滋補、養胃、消水腫等作用,鴨肉中的脂肪酸熔點低,容易消化。且蓮子煲鴨肉是很多地方用來孕婦去胎毒的佳品,可以放心食用。


5.瘦肉豆腐湯:此湯做法簡單,適合沒時間熬湯的家庭;豆腐鮮嫩可口又含鈣,瘦肉具有補益氣、提高免疫力等功效。


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俗話說的好,吃肉不如喝湯,喝湯既營養又能能預防太胖,主要是懷孕後,太胖了不利於生產。那麼,有哪些湯適合孕婦喝呢?

孕婦喝的湯要營養 美味 可口,一方面滿足寶寶的生長髮育需求,另一方面滿足準媽媽的身體營養需要。湯的種類很多,包括魚湯、骨頭湯、紫菜湯、小雞燉蘑菇湯等,孕婦可以根據自己的口味選擇自己喜歡的湯喝。

我特別介紹一款特別營養好喝的湯,紅棗 百合 蓮子 枸杞湯:用料:蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10個、百合8-10片,冰糖1-2大匙。做法:(1)將紅棗、枸杞和百合洗淨待用,蓮子要提前用溫水浸泡2-3小時;(2)在電飯鍋或湯鍋中加入1300毫升水,放入紅棗、蓮子、百合、枸杞和冰糖煮開,轉小火再煮40分鐘。該湯製作方法簡單,不僅具有生津潤肺、補血安神的作用,而且還能提高孕婦的睡眠、增強肝臟的解毒和排毒作用,是一款滋補佳品。祝好孕!


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孕期是女性的特殊時期,需要補充大量營養。很多準媽媽會選擇喝湯補充營養,那麼準媽媽適合喝什麼湯呢?下面我來簡單介紹幾款:

紅蘿蔔玉米排骨湯

主料:排骨500克,胡蘿蔔一根,玉米兩根,老薑一塊,鹽、料酒、味精各適量。

做法:1、將排骨洗淨;玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。

2、在鍋內加入適量清水,裡面放些許料酒及姜。

3、水開後將排骨燙一燙,撈出之後用清水沖洗乾淨。

4、將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。中火等水燒開後小火慢燉2個半小時左右即可。

玉米含大量纖維素,可以刺激胃腸蠕動,防止孕期便秘,豐富的維生素E,可以延緩衰老,滋潤皮膚,清除體內廢物;排骨富含蛋白、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,是孕期補鈣好幫手,防止孕期貧血,補中益氣,增加體力。

山藥鯽魚豆腐湯

主料:山藥200克,豆腐400克,鯽魚400克,蔥姜和紹酒適量,溼澱粉少許。

做法:1、豆腐切好,山藥去皮切塊,鯽魚處理乾淨,用紹酒和鹽醃漬10分鐘。

2、爆香薑片,將魚兩面煎黃後倒點料酒,然後放開水,開大火,再放豆腐和山藥。

3、大火煮3分鐘再用小火煮沸,下少許溼澱粉勾薄,撒上蔥花和胡椒粉,再放鹽。

山藥有利於脾胃消化吸收功能,多種營養素可以強健機體,滋腎益精,還可益肺氣,養肺陰;鯽魚是良好蛋白質的來源,可以增加體質,還可健脾利溼,和中開胃,活血通絡;豆腐含大量植物蛋白質,大豆卵磷脂等,對調養體質,細膩肌膚有益。

黃芪燉雞湯

主料:1只母雞(約1.5kg),黃芪50g,當歸10-15g,鹽5g,胡椒粉0.5g;

做法:1、活雞宰殺,用清水洗淨去毛髮,挖出內臟。

2、黃芪去皮,當歸洗淨備用。黃芪將被切成1釐米見方的備用小條。

3、砂鍋洗淨,放入鮮水400g,放入全雞。煮沸撇去泡沫後,加入黃芪,當歸,胡椒粉,用小火煨2小時,雞肉爛後加入鹽,然後燉2分鐘即可食用。

功效:在雞湯中加黃芪,為了增強補氣的作用,加入當歸,有促進血液的功能。當歸還具有止血和血液循環的作用,有益於產後子宮恢復和惡露消除,強於單一的母雞湯,因此具有益氣補血,補益內臟,祛瘀,加速母體早期恢復的功能,也可用於產後腹痛和惡露引起的產後失血。

銀耳花生紅棗湯

主料:銀耳150克,花生100克,紅棗10顆。

做法:銀耳用水泡發,紅棗洗淨去核,鍋中加水材料倒入,用大火煮沸,再用小火煮至湯汁粘濃,放鹽或白糖調味。

銀耳含植物性膠質,經常吃可以有效潤膚,祛斑,維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益,硒等微量元素,可以增強機體抗腫瘤的免疫力;花生含豐富的鋅與維生素E,可以增強記憶,抗老化,滋潤皮膚,可溶性纖維可以促進排便,潤肺、和胃、補脾;紅棗補血氣,補脾胃。

希望以上回答能給準媽媽們一些幫助,親們如果覺得有用請關注或點個贊哦。


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德順堂健康管理


女性在孕期內,一定要注意只有攝入均衡的營養,腹中的胎兒才會茁壯成長。首先應注意養成良好的飲食習慣,不挑食,不偏食,保證全面、合理的營養,對於蛋類、碳水化合物、礦物質、維生素和水都應保證攝入量。

那麼孕期有哪些湯適合孕婦喝呢?小棉花整理了一些有用的食譜分享給大家:

孕期營養食譜

(1)棗蓮湯

材料: 大棗100克,蓮子50克,冰糖20克,溼澱粉適量。

製作: ①將大棗洗淨泡發,蓮子用少量清水泡15分鐘。 ②鍋中放清水700毫升,將大棗、蓮子、冰糖放入,煮沸後改小火煮15分鐘,將溼澱粉放人,用湯勺攪拌,大火煮沸即可。

功效:補血益氣。 適合孕期食用,也可當作兩餐間的飲品。


(2)海帶排骨湯

材料:排骨500g,幹海帶50g,花生20g

做法:①將排骨清洗後放入冷水中煮開,兩分鐘後取出備用。②在鍋中倒入八分水,將排骨、海帶放入,大火煮開30分鐘後,放入花生,小火煲2個小時,調味即可食用。

功效: 有補充鈣和微量元素的作用。


(3)雞湯麵片

材料: 雞湯400毫升,麵糰1小塊,番茄1個,雞蛋1個,豌豆1大勺,雞精、鹽 各適量。 製作: ①將香茄切塊,雞蛋打散,麵糰擀成薄片,切成兩指寬的條。 ②將豌豆放入雞湯中燒開,把寬條面逐條抻長,下入湯鍋,煮至面片呈半透明時放入番茄,再開鍋時淋入打散的雞蛋液,蛋花熟時可嘗一下味道,加入鹽和雞精調味即可。

功效:麵食比大米好消化,便於孕早期孕婦消化吸收。


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教大家做一道非常適合孕婦食用,營養又健康,還可以增強免疫力,美味又好喝的玉米蟲草花排骨湯。

材料:排骨400克,蟲草花15克,姜一小塊,紅棗3個,玉米一條。

做法:1,排骨洗乾淨剁塊,蟲草花洗乾淨放入碗裡浸泡半個小時,薑切片,紅棗去核,玉米剁成4段。

2,排骨放入開水中,焯水斷生,撈出沖洗一下瀝乾備用。

3,將排骨,蟲草花,姜,紅棗,玉米放入煲中,加入清水,蓋上蓋子。

4,大火燒開,小火熬煮1.5小時即可。

5,加入適量鹽,少許油拌均勻即可關火。

6,盛碗。

營養健康又好喝的蟲草花排骨湯就做好了,你學會了嗎?喜歡的朋友們,多多點贊與關注,謝謝閱讀!


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