蒸紅薯正確的方法，多數人第一步做錯了，記住這一步，軟糯又香甜
紅薯也叫做番薯幹薯，山芋，所以說紅薯裡邊的營養物質是很多的，因為紅薯裡邊的熱量也是特別的低的，所以說比米飯還要低，尤其紅薯吃了以後會讓我們有很強的飽腹感，那麼我們多吃紅薯也是不會長胖的，因為紅薯是那些減肥人當中最理想的減肥食材了，其實除了這些以外，在國外的時候也有很多的女生，他們都把這個紅薯當成美容養顏的食品。
紅薯裡邊也有可能很多的人他們都不知道，其實紅薯是有類似雌性激素的物質，這樣的話對保護皮膚，延緩衰老都是有很大的作用的，黃說也是一個天然的減肥食材，而且還能夠預防便秘和結腸癌的作用，也能夠很好的保護我們的心臟和肺氣腫和糖尿病，所以說紅薯真的是全家都非常適合吃的一種健康食材了。
那麼在家裡邊到底才能怎麼樣做出軟糯又香甜的紅薯呢？其實第一個就是紅薯可以帶皮一起蒸，鍋裡面放入適量的清水，把真題放進去，紅薯的表面清洗乾淨以後就可以直接放上就蒸了，很多的人喜歡在蒸紅薯，以前把紅薯的皮給削掉了，特別是對於那些女生來說，他們都會覺得紅薯皮是髒髒的，可是他們在周紅說的時候千萬不要把這個皮削掉了，紅薯在蒸的過程當中也是能夠起到保護的作用，這樣的話能夠使紅薯內部也不會接觸太多的水蒸氣，那麼也不會影響它的口感，所以說紅薯內部的營養流失也不會造成了。
第二個也可以加大火加熱水，周紅說的時候一定要用大火熱水中，這樣的話就是大火燒開了以後，我們把火調成小火繼續蒸，蒸的時間大概在10到15分鐘，其實這樣的短時間也是能夠把紅薯蒸到半生熟，最後我們把火調到小火中，紅薯裡邊的澱粉酶其實在六十度左右的時候就能夠轉化為糖分了
這樣的話蒸出來的紅薯吃起來是非常軟糯香甜的，15分鐘以後，那麼我們就可以關火了，最後再燜上十分鐘就可以了。
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