這個符號大家熟悉吧？
大名鼎鼎的QS標誌
在吃貨們眼裡
就是食品安全的象徵啊
不過
食品QS標誌今天退役啦
取代它的是什麼呢？
被淘汰的舊版食品QS標誌
食品“QS”標誌是質量安全的簡稱，是政府部門監管許可生產的安全食品。
10月1日起，全面使用的新版SC編號
根據新《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》和《食品經營許可管理辦法》，自2015年10月1日起，我國開始啟用新版食品生產許可證，食品包裝袋上印製的“QS”標識(全國工業產品生產許可證)，將被“SC”(食品生產許可證)編號逐步替代。到2018年10月1日，SC編號全面取代QS證。
記住，是SC編號，不是SC標誌。
“SC”編號代表著企業唯一許可編碼，可以達到識別、查詢的目的，一碼在手，可以實現追根溯源。
新版SC編號何時開始使用？
按照原國家食品藥品監督管理總局此前發佈的通知，“QS”標誌，從2015年開始更新為“SC”編號，並逐步取代。到2018年10月1日，“QS”標誌將全部停止使用，以後買食品只看“SC”編號即可。
食品經營企業看這裡……
從食品“QS”標誌到 “SC”編號，做了以下調整：
⏬調整食品生產許可主體，實行一企一證；
⏬調整許可證書有效期限，將食品生產許可證書由原來3年的有效期限延長至5年；
⏬調整現場核查內容；
⏬調整審批權限，除嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途食品、保健食品等重點食品原則上由省級食品藥品監督管理部門組織生產許可審查外，其餘食品的生產許可審批權限可以下放到市、縣級食品生產監管部門。
⏬每個“SC”數字編號都與企業一一對應，能實現食品追溯。食品生產許可證編號一經確定便不再改變，以後申請許可延續及變更時，許可證書編號也不再改變。
原包裝、標籤和QS標誌10月1日起不得再使用！
資深吃貨，有必要了解這些：
其中
食品類別編碼中的
第一位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼
（數字1代表食品
數字2代表食品添加劑）
第二位數字代表食品
第三位數字代表食品添加劑類別
教你解碼食品類別編號：
第二位數字代表食品，解碼如下：
第三位數字代表食品添加劑，解碼如下：
已知：前半段部分編號為SC107
求：這是什麼食物？
解：
“1”為食品，對照食品類別編號07可得，該商品為“食品”大類下的方便食品；
再來
已知：前半段部分編號為SC202
該商品是“食品添加劑”大類下的食品用香精產品。
你學會了嗎？
徵稿啟示
中國科學探索中心微信公眾號歡迎賜稿！
稿件內容以反偽破迷為核心思想，科技哲學、科學與公眾、世俗人文主義、科技倫理等領域均可涉及，旨在將科學探索結果無偏見地告知公眾，避免公眾上當受騙。
稿件一經採用，我們將奉上稿酬。
投稿郵箱：[email protected]
中國科學探索中心
崇尚科學 反偽破迷
您的關注和轉發，是對科學事業最大的支持！
閱讀更多 中國科學探索中心 的文章
