木眼
寶寶的水果輔食要怎樣來吃。我們需要遵守寶寶輔食添加的基本規則：
1.最開始吃輔食從不易過敏的水果開始添加；2.剛開始吃水果多吃蒸熟的，少吃生的；3.不要用果汁代替水果或者果泥。水果輔食食譜，推薦三種，從水果輔食添加的三個階段中，各介紹一種。
第一階段，單一水果添加。
水果輔食添加的第一個階段，推薦從蘋果開始添加。蘋果中含有果膠、粗纖維、以及各種微量元素。生著吃蘋果治療便秘；蒸熟了吃蘋果可以治療拉肚子。
所以剛開始添加輔食的寶寶，可以把蘋果蒸熟了，壓成泥狀，來給寶寶吃蘋果泥或者加到米糊中來吃。
這個時候，儘量選擇不易過敏的水果，比如蘋果、梨、獼猴桃等。以單一的水果泥來進行添加。
第二個階段，混合型水果泥。
當寶寶吃過了一段時間的水果泥後，可以把吃過的水果泥混合，做成輔食，比如牛油果、香蕉酸奶。
做法：自制酸奶50毫升，香蕉四分之一個，牛油果泥一勺，混合所有材料，打成奶昔。
第三個階段，把水果做進主食中。
把水果當成配料，做進主食中，會讓寶寶吃的更多更好。也可以做成甜點，增加孩子飲食的多樣性。
推薦：蘋果山楂湯
材料：蘋果半個，山楂四五顆，大棗三顆
做法：
1.山楂去核切片，蘋果去皮切小塊，大棗去核切片。
2.鍋中放水，水沸後下入食材，煮至食材軟爛就可以了。
山楂雖然酸，但是大棗和蘋果都是甜的綜合之後，酸酸甜甜，很適合孩子開胃。
水果輔食的添加，可以有各種各樣的形式，媽媽們都記住了嗎？
豌豆媽媽育兒
牛油果又稱為酪梨、油梨、樟梨，因其外形像梨，外皮粗糙似鱷魚頭，也被稱為鱷梨。牛油果有一個很大的果核，其果肉為黃綠色，味如牛油，被稱為“森林裡的牛油”。在世界百科全書中，牛油果被列為營養最豐富的水果，有“一個油梨相當於三個雞蛋”的說法。
牛油果的果實是一種營養價值很高的水果，果肉柔軟似乳酪，色黃，風味獨特，是一種高熱能水果，營養價值與奶油相當，富含各類維生素、礦物質、不飽和脂肪和植物化學物質。
食材：
牛油果1顆、桃子1/4顆
1.用利刀將牛油果從中間切壓下去，觸到核的位置停止，如此轉一週在果肉上劃出痕跡，再用手扮開果肉。
2.用刀尖將果核挑出來，用湯匙將果肉挖散，並壓成泥。
3.水蜜桃用利刀削去果皮。
4.將桃子去核，果肉切成小塊。
5.用嬰兒輔食碗將桃子果肉壓制成果泥。
6.將桃肉泥和牛油果泥裝在牛油果殼裡。
7.也可以將兩者放入碗內混合，用碗盛裝。
這道營養的牛油果泥選自《巧廚娘 健康寶寶餐》一書，版權所有。
美食與生活
首先，需要強調的是哪些水果寶寶不能吃，不能作為輔食食譜。
小空美食頭條號提供豐富的輔食做法，可以跟其他寶媽學做各種營養豐富、美味可口的輔食哦。
1、菠蘿
菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質的人食之會引起菠蘿中毒,稱為“菠蘿病”。特症是孩子發育遲緩,光長胖不長個兒,而且走路也遲,說話反應遲鈍。
2、芒果
芒果是熱性水果,容易上火,過早給孩子吃容易造成過敏。
3、西瓜
西瓜性寒,屬生冷食物,如果嬰兒在短時間內進食較多西瓜,會造成胃液稀釋,再加上消化功能沒有發育完全,會出現嚴重的胃腸功能紊亂,引起嘔吐、腹 瀉,以致脫水酸巾毒等危及生命。如果嬰兒有腹瀉,可暫不喂西瓜或少喂。
4、橙子
橙子雖然營養豐富,但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子,可能會引發“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此,小孩子每天吃橙子的上限是4只中等體積的橙子。
除了這些水果寶寶不適合食用，作為寶寶輔食的水果怎麼吃也是要注意的。
1、吃生水果——NO!
半歲前後、季節交替時，最好別給寶寶吃生水果。半歲前後的孩子最愛生病，尤其是男孩。而季節交替時，腸道疾病的發生率非常高。此時應減少給孩子吃水果的次數，尤其是生水果。
2、先水果後蔬菜——NO!
如果寶寶不喜歡蔬菜，那可能是因為家長添加的順序有些不妥當，應當是先添加蔬菜泥，再添加果泥。因為若是先添加了果泥，那麼就可能會造成寶寶的口味有些“挑剔”了，他們一般都喜歡酸甜口味的，吃慣了那樣的味道，自然就難以忍受無味或“怪味”的蔬菜了。此外，這樣也容易造成孩子的挑食。
3、所有品種的水果都可以——NO!
剛開始建議選擇不容易造成過敏的品種，比如蘋果、香蕉、梨等;而橘子、桃子、芒果、獼猴桃、哈密瓜等水果就比較容易引起過敏，不建議作為第一次添加的水果。
4、水果能當正餐——NO!
水果不能替代輔食。水果的雖然糖分、有機酸含量高，但是蛋白質含量很少，微量元素的種類少、含量低，不能代替由穀類、肉、蛋、蔬菜構成的正餐，不能因為給寶寶吃了水果，就少吃蔬菜。
5、直接給寶寶喝鮮榨果汁——NO!
許多媽媽們直接榨好水果就給寶寶引用，以為這樣味道濃郁、夠新鮮，但是這樣卻容易引起寶寶腹瀉或者便秘。給小寶寶喝果汁的時候，建議果汁和水用1：2甚至是1：3的比例稀釋，如果寶寶喝完果汁後，大便沒有明顯的變化，那麼可以逐漸由淡到濃，改為1：1或者2：1。
6、用果汁代替白開水——NO!
有些父母看到寶寶不喜歡喝白開水，就乾脆用果汁代替白開水給寶寶飲用，這種錯誤的替代法。一杯鮮榨的果汁，特別是混合了兩種以上的水果的果汁，對於寶寶來說，糖分和營養都過高了，卡路里也稍高，如果一整天都喝果汁，那麼寶寶患肥。
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小空美食
寶寶最初嘗試水果吃啥好？
給寶寶最初添加輔食時，要慎重選擇蔬菜和水果的種類，包括質地和口感，以及不容易導致過敏的食材。
比如，香蕉是最適合給寶寶最初添加的水果。香蕉可以攪拌成泥吃，用研磨碗或勺子也很容易壓碎，用勺子直接從香蕉上刮下來也可以。但是需要注意的是，一定要給寶寶吃熟透的香蕉，半生的香蕉不但不能通便，吃了反而可能導致便秘。香蕉不要存放在冰箱裡，否則容易變黑。香蕉在存放時也很容易因為擠壓變黑，這時就很容易滋生細菌，所以變黑的香蕉一定別再給寶寶吃。另外，香蕉質地粘膩，喂寶寶時一定彆著急，要一點一點喂，確認他已經完全嚥下再繼續喂，否則很容易噎到寶寶。
蘋果也是最初添加輔食的最佳選擇，蘋果可以攪打成泥給寶寶吃，花牛、黃香蕉等蘋果也很容易用勺子颳著吃。你也可以把蘋果切成小塊，放在咬咬袋裡給寶寶吃，既能練習用手拿，又能磨牙床。蘋果生吃、熟吃都有好處。如果寶寶不愛拉臭臭，可以多生吃，如果寶寶大便太稀，就蒸熟打成泥吃。因為未加熱的生果膠可軟化大便，而煮過的果膠具有收斂止瀉的功效。
另外，牛油果不容易導致過敏，營養豐富，是寶寶初加輔食的推薦食材。牛油果中維生素、葉酸含量非常豐富，而且它所富含的脂肪全是有益的單元不飽和脂肪，能減少低密度脂蛋白膽固醇。製作輔食時，將牛油果去皮去核，攪拌成泥。攪拌時可以加入溫水、母乳或配方奶。等寶寶稍大一點，也可以用勺子颳著吃。牛油果也很適合與其他食物一起搭配吃，比如和香蕉泥混合。
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水果富含多種微量元素，味道酸甜可口，多種多樣，寶媽們在選擇水果的時候，儘量選擇新鮮的，當季的，比如蘋果，香蕉，橙子，梨，芒果，彌猴桃……
不要給寶寶吃剛從冰箱或者從冰箱儲存過的水果，特別是己經切開的水果，寶寶吃了，容易引起腹瀉。
不要在寶寶空腹時，吃香蕉，山楂，西紅柿，柿子，桔子…水果，寶寶會容易胃痛，噁心，對腸胃不好。
蘋果被稱為"全科醫生"，吃蘋果比不吃少吃蘋果的人感冒機率要低。北方的天越來冷了，為我們的寶媽們特別推薦:蘋果泥的作法
1.將新鮮的蘋果1個，去皮，用刮勺，慢慢刮成泥狀即可。
2.將新鮮的1個蘋果洗乾淨，去皮，切成綠豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠蒸20分到30分鐘，待涼即可。 
好媽愛寶貝
我家寶是快6個月的時候添加的輔食。剛開始吃幾勺米粉，慢慢的開始吃水果。吃的第一個水果是蘋果，當時我不在家，我弟妹用勺子給刮的水果泥，據說吃的很香。然後就買了輔食機打水果泥。我家寶吃的最多的就是蘋果和香蕉，也會吃梨。夏天的時候就是直接輔食機打成水果泥直接吃。等天涼了就蒸熱了吃。 蒸熟的蘋果有治腹瀉的作用。香蕉治便秘，現在我都是把香蕉放在暖氣片上，正好寶貝下午睡一覺起來就能吃了。梨子潤肺，小寶咳嗽我都是給她煮梨湯喝。 橘子，橙子這些水果太酸不適合小寶寶吃。桃子，獼猴桃這些帶毛毛的水果也不適合寶寶吃，還有像火龍果這些籽多的水果也不行，容易引起寶寶過敏。龍眼易上火不能多吃。百香果寶寶吃了倒是蠻好的。
漂漂女兒的漂漂媽
一般說來，給寶寶添加輔食的時候開始是口味較淡的，等他們慢慢適應了以後，再逐漸添加口味較濃的。同時還要考慮寶寶的咀嚼吞嚥能力，慢慢給她添加不同的水果。
剛開始添加水果做為輔食的時候，很多媽媽會選擇蘋果。蘋果比較常見，屬於性溫的水果，不易造成過敏。同時，蘋果口味酸酸甜甜，對於初嘗味道的寶寶來說味道很好，很適合寶寶吃。
對於蘋果的吃法，可以用勺子刮成細泥，餵給寶寶吃。一般是現刮現吃，避免因氧化而造成變色，或是營養的流失。或者是鮮榨蘋果汁，讓寶寶能夠順利吞嚥。
另外，還可嘗試給寶寶吃點香蕉，香蕉可以用勺子壓成泥。香蕉口味偏甜，可以後面加。這種水果較軟，易於吞嚥。但有點要注意，香蕉性偏寒，要適當根據寶寶的體質來添加。
對於蘋果的吃法，可以用勺子刮成細泥，餵給寶寶吃。一般是現刮現吃，避免因氧化而造成變色，或是營養的流失。或者是鮮榨蘋果汁，讓寶寶能夠順利吞嚥。
希哈育兒樂園
水果有益身體健康，這是每個媽媽都掛在嘴邊的話。到了寶寶添加輔食的階段，及時給寶寶添加水果很有好處，比如讓寶寶接受多種水果的口感和味道，有利於培養寶寶以後吃水果的好習慣。
但如果添加水果的方法不科學，反而會給寶寶的身體帶來負擔，所以，給寶寶添加水果，爸爸媽媽們要注意下面這四件事情。
1、不同階段，水果添加的形態不同：
最開始給寶寶添加水果時，最好的方式不是給寶寶榨果汁喝，而是刮成水果泥來餵養。果汁當中糖分高，而且很多維生素和膳食纖維也有所丟失，而水果泥不僅保留了水果中全部的維生素、礦物質和膳食纖維，還能鍛鍊寶寶的進食能力。
等寶寶稍微大一些，萌出小牙後，可以把水果切成小塊讓他拿著，既能鍛鍊寶寶的咀嚼能力，也能鍛鍊他的自主進食的意識。
2、控制寶寶吃水果的量：
水果都含有大量果糖，果糖是糖類中最甜的一種單糖，果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，孩子都很喜歡。但甜味並非成人食物的主要味道，所以家長要控制給孩子喂水果的次數和食量。最好當作加餐給寶寶添加，以便他日後易於接受鹹味的成人食物。
另外，水果的攝入量過大，會導致身體攝入過量的果糖，使寶寶經常有飽腹感，導致食慾下降，從而就會影響他對其他必需營養素的攝取。因此，每次給寶寶提供水果的適宜量為50～100克。
3、餐前餐後不要給寶寶吃水果：
飽餐之後吃水果，除了一部分的糖類會在小腸內消化吸收，大量未消化的糖類會停留在結腸，經過細菌的酵解，會大量產氣，因此可引起腹脹、腹痛及腹瀉等。
同時，也不主張在餐前給寶寶吃水果，寶寶的胃容量比較小，如果在餐前食用水果，就會佔據一定的胃部空間，而且血糖升高也不會產生飢餓感，從而就會影響正餐的攝入。給寶寶添加水果的時間最好安排在兩餐之間或是午睡醒來後。
4、不要添加口味過於刺激的水果：
1歲以內的寶寶最好不要添加菠蘿、荔枝等過酸過甜的食物，以免過度刺激寶寶的味覺。同時也不建議家長將果泥混合到嬰兒米粉中餵養寶寶，這樣會造成寶寶對食物口味的錯覺，以後不利於接受成人食物。
爆炸母嬰課堂
寶寶吃水果為了補充維生素C，口感不是決定營養成分的因素，媽媽要避免給寶寶吃口感太甜的水果，免得讓寶寶養成對甜味的依賴，每天水果量控制在100克，香蕉在植物學上屬於水果，在營養學上屬於主食，所以香蕉不要算在水果裡要算在主食量裡，適合寶寶的水果輔食有蘋果胡蘿蔔泥，雪梨山藥泥，獼猴桃泥，媽媽不妨試試。
孕產育兒專家嚴之彥
其實大部分寶寶對水果都無抵抗力，很少有寶寶輔食期就不愛水果的，所以一般並不太需要做的特別複雜，簡單的水果泥，水果條，水果片最好，營養流失的也不會太多。當然，如果不喜歡吃，也是可以換花樣的哈。
1.水果pizza蛋餅
準備食材：雞蛋1個，麵粉兩勺，水果切丁3-4種，奶酪碎適量，牛奶適量
做法：
雞蛋加入牛奶打散，篩入麵粉攪拌均勻
不粘平底鍋小火，倒入麵糊
等快要凝固的時候鋪上切好的各種水果片，撒上奶酪碎
蓋上鍋蓋，大概3分鐘左右即可出鍋
2.百香果香蕉酸奶糊
準備食材：百香果半個、香蕉一根、酸奶100g
做法：
所有食材放入料理機打成糊狀，夏天可放入冰箱稍微涼一下，對長牙時期的小朋友很友好。
3.蘋果鬆餅
準備食材：蘋果半個，雞蛋一個，牛奶適量，麵粉適量
做法：
雞蛋、蘋果、牛奶一起放料理機裡攪拌均勻
篩入麵粉攪拌均勻
不粘平底鍋小火，舀一勺麵糊讓其定點往下流成一個圓形，待麵餅出現大氣泡並破裂時翻面，烙1分鐘左右即可。
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