今天給大家分享廊坊美食。固安八大碗，八大碗包括：大鍋燉肉、柴雞燉蘑菇、蘿蔔熬小魚、燉兔肉；咯吱、鹽水豆腐、海帶結燉土豆、素丸子。八大碗一般就是燉菜為主，用碗盛菜，一般用於婚喪嫁娶，逢節慶典，招待貴客，也是生活富足的象徵。
大城驢肉火燒。保定驢火是圓形且淋有湯汁，做法類似陝西的肉夾饃。俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳餚，不僅僅是驢肉，驢的渾身上下都是寶。把熟驢肉夾到火燒裡食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。
永清柴雞蛋。由吃天然飼料散養之柴雞所下之雞蛋、當地農莊自產香蔥、自榨花生油炒制而成，色澤金黃，口感香糯，入口即化，為永清當地特色鄉村美食。
大豐收。天然綠色無公害蔬菜現採現吃，蘸以柴雞蛋與豆瓣醬炒制的佐料，入口鹹中帶甜，蔬菜新鮮飽滿，食之爽口，回味悠長。
霸州熬魚。獨家配料，劈柴旺火，用大鐵鍋燉制達一小時。食之醬香濃郁，肉質細嫩，強烈推薦用熬魚湯汁蘸粗糧烙餅等主食食用，提香開胃，食慾大增。今天先給大家分享這幾個美食，歡迎交流。
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