湖北自古被譽為千湖之省，魚米之鄉。湖北的楚菜吃過一次，一直都很難忘。今天朋友帶我吃了一頓飯，讓我回到讀書的哪個年代。 武昌魚，個頭不小，魚肉吸收了濃香的醬汁，吃起來肉質非常鮮嫩，肉多刺少，就連骨頭都是酥的。
魚臉扒飯，先吃魚頭，再將魚湯泡在飯裡，鮮香下飯，口感有一些微微辣。
粉蒸肉，紅白相間，嫩而不糜，肥而不膩。
豆皮，外焦內香，咬一口你粘粘的粘嘴巴，油而不膩。
蘿蔔絲煮魚圓，魚圓鮮嫩滑潤，口感軟糯適中，咬一口嫩嫩的。
湖北宜昌的當陽郭場雞，吃著鮮嫩，一刺脫骨。
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湖北自古被譽為千湖之省，魚米之鄉。湖北的楚菜吃過一次，一直都很難忘。今天朋友帶我吃了一頓飯，讓我回到讀書的哪個年代。 武昌魚，個頭不小，魚肉吸收了濃香的醬汁，吃起來肉質非常鮮嫩，肉多刺少，就連骨頭都是酥的。
魚臉扒飯，先吃魚頭，再將魚湯泡在飯裡，鮮香下飯，口感有一些微微辣。
粉蒸肉，紅白相間，嫩而不糜，肥而不膩。
豆皮，外焦內香，咬一口你粘粘的粘嘴巴，油而不膩。
蘿蔔絲煮魚圓，魚圓鮮嫩滑潤，口感軟糯適中，咬一口嫩嫩的。
湖北宜昌的當陽郭場雞，吃著鮮嫩，一刺脫骨。
