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看到鬱金香
喜歡李白的人會說起他的詩句“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光”；
喜歡田園風光的人會講起荷蘭風車與世界上最大的花園庫肯霍夫；
而經濟學家可能會想聊聊世界上第一次泡沫經濟事件——1637年在荷蘭發生的，曾讓一顆鬱金香種球和阿姆斯特丹一棟豪宅價格相當的“鬱金香狂熱”。
{ 二月瓶花藝Vol.158}
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鬱金香
一、那份含苞待放的可愛
如果你和我一樣熱愛鬱金香，荷蘭的確是一個值得去玩的地方，從庫肯霍夫公園，到可以騎自行車閒逛的大片花田，再到阿爾斯梅爾的花卉拍賣市場，都可以很方便地從阿姆斯特丹出發前往。
鬱金香花海景觀，實為震撼。圖片：pixabay
荷蘭的鬱金香花海世界聞名，但鬱金香並非起源自荷蘭，而是起源於中亞的山區，鬱金香喜歡春天涼爽漫長、夏天干燥少雨的氣候（於是鬱金香在中國東部的大多數地區都很難種好）。在土耳其和伊朗的文化中，鬱金香是神聖的代表，是天堂在人間的體現。而在荷蘭，鬱金香卻是生命短暫易流逝的體現，和日本人賞櫻花時的想法類似。你想去荷蘭看鬱金香的話，感興趣的可以開始計劃明年4月份的旅程啦。
異域文化中的鬱金香。圖片：pixabay
在荷蘭的阿姆斯特丹機場，人們就可以買到很多鬱金香球莖（當然中國海關是不允許攜帶入境的）。在荷蘭的博物館裡，你還可以看到各種各樣奇怪的、和鬱金香相關的器皿，比如下面這個專門裝鬱金香的怪花瓶。
球莖生長開花後，即可收穫了插在這一花瓶中，當地稱這為tulip vase。左圖：fthmb.tqn.com；右圖：love-holland.com
二、屢屢被誤會的名稱
之前提到的名句“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光”，以及其他中國古詩中提及的鬱金香，其實與現在我們常見的觀賞花卉鬱金香並非同一物。 舊時“鬱金香”，指的都是姜科薑黃屬的鬱金、薑黃（賦予咖喱黃色的主要香料）、莪[é]術這幾種植物。古時人們喜歡用這些植物的粉末泡酒，所以根據語義斷句應為“鬱金/香”。而第一次把鬱金香這三個字和我們現在熟悉的花卉聯繫在一起的，是日本所翻譯的“鬱[yù]金香”，據說那會兒他們是把薑黃和鬱金混淆了。
鬱金Curcuma aromatica（左）與薑黃Curcuma longa（右）。圖片來源見水印
三、關於鬱金香的歷史交易
雖然已經過去了快400年，經濟學家還是很喜歡把17世紀發生在荷蘭的“鬱金香狂熱”作為泡沫經濟的案例來說。從1610年開始，鬱金香在荷蘭就開始非常流行，在1636年到1637年期間價格不斷上揚，一個球莖的價格曾經漲到熟練工匠年收入的十倍，而在那之後鬱金香價格又迅速下跌，讓那些高位買入的人虧得很慘。
“鬱金香狂熱”與英國的南海泡沫事件以及法國的密西西比公司泡沫事件並稱為近代歐洲三大泡沫事件。左圖：pixabay；右圖：JayHenry / wikimedia commons
彼時買賣雙方簽下的購買合同，是給了買方一個在到期時以此價格購買的選擇，買方如果到時不想購買了，只需付一筆很少的罰金，並非人們以現在的期貨模式去理解的合同——到期時買方必須用合同上的價格購買物品。所以這個市場非常有利於買方加價，而交易合同的風險也並非很高，最後吃虧的主要是實際持有球莖的人而非所有參與交易的群體。
它的美麗曾引人狂熱。圖片：pixabay
四、一不小心就會長歪
養過鬱金香的朋友都知道，此花在養護過程容易彎曲，向光性生長的植物都會這樣，該如何避免呢？
1、大家購買的鬱金香一般都會有紙張裹在外面，到貨後別急著拆開，先剪根讓花喝足水，否則很容易變彎。
2、準備高一點的花瓶，讓鬱金香在插瓶時處於直立的狀態為好，避免花頭往外圍下垂式散開。
3、鬱金香做日常陳列要把控好光照方向，以免後期花頭亂長，容易影響作品視覺效果。
注意：鬱金香在去種球時輕輕撥開 ，一開始根部的切口處預留到發白的位置，即營養部位；
修葉的時候可以用花刀環切，也可以花剪輕輕剪開，避免用手直接撕開，一不小心會弄折美麗的愛寵，手心手背都是血啊
五、你喜歡哪種顏色的她？
少女粉鬱金香
與你在最美好的時光裡相遇，是一生的幸運，渴求相伴，是唯一要求的幸福。
檸檬黃鬱金香
時間久了，知道了陪伴自己最久的，不是親人，不是戀人，而是那個一起同路相伴，每一個美好回憶都有ta的朋友。
赤炎紅鬱金香
愛情來得時候，像一團火焰，綻放出最耀眼的美麗，去吸引愛人的視線。
香芋紫鬱金香
每一份長久的愛情背後，都有一個默默忍耐的人，因為愛你，選擇承受，因為愛你，選擇隱藏淚流。
冷魅黑鬱金香
你是我有盡的人生裡無盡的愛。什麼也不說，什麼也不想，愛就在那裡，順其自然，揮之不斷。
溫暖橙鬱金香
喜歡上一個人，無外乎早晚，僅僅是用百分百的真心去收穫一份美麗的愛情。
牛奶粉鬱金香
愛情走過了光鮮的歲月，不再是迷情的芬芳，它逐漸化作柔和的香，帶著沉澱後的濃郁，愈發甜美。
五彩鬱金香
看著這麼美的花，想要理解為何有人願意一擲千金購買鬱金香也不難了吧。
(๑•̀ㅂ•́)و✧種過鬱金香的來留個言，一起交流下經驗？風信子黨也來說說你和種球的那些事吧！
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