書法最關鍵是如何運筆，運筆之法關鍵在調鋒，毛筆前部呈錐形，後部呈圓柱形，筆尖謂之鋒，鋒著紙即出墨跡，筆下的線質如何，全在運筆。此處需要指出的是，中國書法的運筆之法當有碑、帖兩個筆墨語言體系，本文只就帖而言。古人以為，運筆之時以正鋒藏氣為貴“能運中鋒，雖敗筆亦圓；不會中鋒，即佳穎亦劣。優劣之根，斷在於此。”（笪重光《書筏》）
當然，古人強調中鋒行筆，但也並不否認側鋒的作用，所謂“正鋒取勢，側鋒取妍”，子瞻因為提不起筆，多用“信筆” 而受到批評。之所以古人主張用正鋒，關鍵就在這“勢”上，古人以為，有勢方有神采，寧存風骨不存機巧，寧取醜拙不取妍媚。事實上，一件作品中，當中側互現，相得益彰。古人強調中鋒、藏鋒的最重要原因是儒家“中庸”思想的影響。 “中庸”使各種對立因素和諧一致，達到完美的統一，是書法美學的最高表現。
《二謝帖》中的“靜”字，調鋒之技法，體現的淋漓盡致。
運筆之法的關鍵在如何調動，
禍帖》中的字組，調鋒動作，一氣呵成。
運筆的過程就是控制筆鋒的過程，控筆的原則首先是要把筆提起來，聽侯調遣。筆提不起來，筆下的線條就缺少節奏感，寫出的字如同體癱患者，直立不起。筆鋒的運行軌跡不清晰，自然也就體現不出力度。同樣，沒有力感也就沒有氣勢，書法藝術它的技術環節的關鍵即在起筆、行筆及收筆的過程中。
起筆的環節怎樣處理呢？“逆入、澀行、緊收，是行筆要法。如作一橫畫，往往末大於本，中減於兩頭，其病坐不知此耳。豎、撇、捺亦然。”以上論述可以看出，古人強調起筆時要心神穩重，交代清晰，無論起筆是順是逆，皆須著力。不管是正書（包含隸書、篆書、楷書），還是行草，調鋒時筆下的線條都要講究變化。有裡變化，線條語言就會豐富多彩，而且，節奏和氣韻也會隨之而來。古人在這方面亦有精到的闡述。
《二謝帖》中的“日出”字，提按頓挫，筆跡清晰。
從古代書論我們能夠看出，古人強調運筆要有提按，提按是調鋒控筆的核心問題，折鋒和搭鋒都是靠提按來成形的。一般情況下，逆向按下筆鋒之時，筆尖部必或仰或俯橫落於紙上，重頓強筆後便出折鋒，折鋒有形質，有了形質便出性情。筆之中截以澀筆為貴，如何出澀筆，是以方筆逆入，此種方法增加了筆與紙張的摩擦係數，故筆線殺紙力強。
方筆直行出澀筆，直行時，鋒線居中不露怯寒，線條飽滿圓健，內斂含蓄，似玉筋，如釵股。提按還體現在力量的轉換中，作書若以均衡之力驅之則墨線綿軟，無骨無筋。
尤其草法重轉換，轉換之時折搭自然，則顧盼多姿。作草書需將篆、隸、真、行的筆法融會貫通才可。而且，這些筆法都是在疾筆的快速使轉中完成的，包世臣《藝舟雙輯》“草法者，世人知真書之妙在使轉，而不知草書之妙在點畫，此草法所為不傳也。”草書之即難於此。
《自敘帖》中的“國”“錯綜”“其事”等字，可窺草書之調鋒運筆的奧妙。
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