楚留香75926742
溼氣,屬中醫病因裡的六淫之一,具有重濁、粘滯、趨下特性,長夏主氣。長夏乃夏秋之交,陽熱尚盛,雨水較多,熱蒸水騰,潮溼充斥,為一年溼氣最盛的季節。
30秒自測你的溼氣重不重?
- 經常乏力、嗜睡嗎?
- 陰溼天氣,總覺頭暈或渾身痠痛?
- 到飯點了卻不餓,什麼也不想吃?
- 吃一點東西就覺得胃裡脹脹的?
- 早晨起來眼皮腫,或有下眼袋?
- 飲食和作息沒變,體重卻增加了?
- 小腿有水腫的問題?
- 舌苔比較厚膩?
- 面色不好,感覺臉上黏膩不舒服?
- 大便經常黏膩不成形?
上述問題,有4個以下症狀,說明溼氣程度較輕;有5個以上症狀的,說明溼氣程度就比較嚴重了。
如何吃能祛除體內溼氣?
清淡飲食:油膩食物不易消化,易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物,加重發炎反應。生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不宜過食,如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調時加入蔥、姜,降低其寒涼性質。
祛除體內溼氣,薏米紅豆粥是佳品,既能當茶喝,又能當飯吃。薏米,治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,利水、消腫、健脾胃之功效。在熬薏米紅豆粥時,不要加大米進去。因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性黏稠,所以大米一熬就稠了。
食療防溼品還有:高粱、玉米、薏苡仁、扁豆、水芹、洋蔥、冬瓜、馬齒莧、鯽魚、鮑魚、田螺等。 這些祛溼食物,具有健脾和中、消暑化溼、利水滲溼、清熱利溼、通便解毒的功效。
三款常用的祛溼湯
玉米排骨湯
玉米:可益肺寧心、健脾開胃、利水通淋。
排骨 :有很高的營養價值,具有滋陰潤燥、益精補血的功效。
玉米排骨湯既能開胃益脾又可潤肺養心,經常食用則延年益壽。
冬瓜煲老鴨
冬瓜:性味味甘淡,性微寒。有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。
鴨肉:易消化,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。
冬瓜老鴨湯具有健脾化溼、祛暑除熱的功效。
薺菜茅根脊骨湯
薺菜:可和脾、利水、止血、明目。
茅根:又名茅草,有生津止渴、清熱利尿、止血、止嘔之功效。
薺菜茅根脊骨湯清熱利溼、健脾消暑,適合夏季養生保健食用。
此外,運動、避免潮溼環境也對祛溼非常重要。
麥豆醫生
夏天到了,很多人都希望在家煲湯來祛溼清熱,我這裡有幾道比較美味的湯水可以供大家嘗試,自我感覺還是不錯的!
廣東人比較習慣在暑季煲湯祛溼防暑,因粵地潮溼悶熱,而熱湯可以讓人血液循環加快,促進熱汗流淌,以此也可祛溼。
1️⃣
綠豆奶昔綠豆湯大家都會在夏天經常喝,但喝完的湯的綠豆也別隻會熬粥喝了,用熟綠豆和酸奶搭配打成綠豆奶昔是不錯的選擇,而且口感沙沙的涼涼的。喜歡甜口的朋友可以在綠豆奶昔中淋一點蜂蜜,味道更是絕了!
2️⃣紅豆薏米粥
紅豆薏米都是祛溼健脾的藥食同源食物,但很多人熬煮的紅豆薏米粥如果不放大米就會很難喝,湯是湯水是水的。教你一個好辦法,可以喝到濃香的紅豆薏米粥,只需要將煮熟的紅豆薏米湯(溫熱時才可以)放入家用攪拌機徹底打成糊糊,真正的紅豆沙的香氣和口感,以及薏米的香氣就完全顯露出來。
3️⃣冬瓜薏米煲老鴨
冬瓜利水祛暑,帶皮的黑皮冬瓜去掉籽,切成5㎝³的大塊備用。先把麻鴨塊用沸水焯燙一下,另燒水放入2片姜和一大把淘洗好的薏米,放入鴨塊一起大火燒開,撇去浮沫後中火煲燉50分鐘,然後放胡椒粉、鹽、枸杞,出鍋時放入香菜碎即可。
4️⃣清補涼
海南的清補涼非常好喝,原料多以雜糧、水果、果乾為主並不統一,一般有紅豆、綠豆、薏米、蓮子、香芋、淮山、芡實、蓮子、紅棗、南北向、芒果、菠蘿、龍眼、西瓜等食材做成湯水,有以健脾去溼為主,亦有以潤肺為主。材料配方通常有以:綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏米、西米、百合、紅棗、椰肉、大西米、南北杏,並加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果多做成糖水,如果其中還用椰漿調味,那味道就更棒了!
真正的暑熱還沒來到,大家可以嘗試做做這幾種湯水,有什麼心得或更好的美食,歡迎在評論區討論!
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本文圖片來源於網絡,在此向圖片作者表示感謝!
中國營養學會全國首批註冊營養師
“9.3”抗戰勝利70週年大閱兵老兵方隊專職營養師
吳階平醫學基金會營養學部家庭膳食營養學組副主任委員
中國老年學和老年學會營養食品分會委員
中國首屆孕期膳食營養與月子餐大賽一等獎和特等獎獲得者
營養科的於仁文
需要清熱祛溼,通常是溼熱體質,首先來判斷一下自己是否是溼熱的體質。
溼熱的表現症狀:
1,小便發黃,大便乾燥便秘,併發臭。
2,舌苔厚,並且是黃色。(明顯表現)
3,臉部易出油,易長痘,長溼疹。
4,身體沉重,易累,易困,下午出現明顯發熱。
5,脾氣易暴躁,容易胸悶,心煩。
6,口乾口臭,總想喝水。
溼熱通常要多喝清熱祛溼湯。下面給大家推薦兩道簡單的夏季清熱祛溼湯做法。
一,夏枯草豬橫脷湯
做法:1,夏枯草清洗乾淨,茵陳清洗乾淨,薑切片,尾龍骨切塊,清洗乾淨。
2,將所有材料放入煲中,加入清水,大火燒開,小火燉煮1.5小時即可。
二,霸王花排骨湯
做法:1,霸王花浸泡十分鐘,再清洗乾淨,紅蘿蔔切成塊,薑切片,排骨剁成塊,並用開焯一下。
2,將所有材料放入煲中,加入清水,大火燒開,小火燉煮1.5小時即可。
兩道簡單,清熱利溼的湯品就做好了,你學會了嗎?喜歡的朋友們,多多點贊與關注支持,謝謝閱讀!
濤濤巧媽
紅豆薏米粥
紅豆,赤小豆,不要弄錯哦!
薏米
先清洗乾淨,再浸泡下,加水,放高壓鍋裡壓爛,放冰糖。
其中的薏米可以治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水、消腫、補心、健脾的作用。
紅豆薏米粥是夏天很好的清熱去溼的湯水。
千萬不能放米哦!
逗比的人生666
在夏季很多人都被溼熱所困擾,因此祛溼的方法成為大家想要的妙招。那麼下面就來介紹一下如何祛溼了。4道清熱祛溼湯水
1.冬瓜薏米排骨湯
2.淮山陳皮燉扇骨
3.木棉花薏米豬骨湯
4.金針菇豆芽肉片湯
百里小妙招
那也只是解決了最基本的影像診斷問題,目前惡性腫瘤的診斷,就只有這些還遠不夠,更進一步的諸如分子病理學、基因分型等等還是需要的。更何況其治療才是關鍵,發現了,不等於就可以治癒了。