今日探讨话题：冬虫夏草是越便宜越好吗？今日发布现场：西藏那曲比如县。
受访嘉宾：那曲比如挖草藏民哈吉
现在很多让您都觉得只要是冬虫夏草，功效价值都是一样的，导致了吃冬虫夏草有个误区：越便宜的越好，真的是越便宜的越好吗？
适合自己的才是最好的，吃它当然不是为了填饱肚子是为了它的效果
问题来了，哪种效果比较好呢？
当然是高海拔虫草了，“宁要虫草一把，不要金玉满堂”说的就是那曲冬虫夏草了，大小根据经济条件选择，但是必须要吃效果好的高海拔的，今天，我们邀请那曲挖草藏民哈吉来和大家简单介绍一下如何挑选优质的高海拔冬虫夏草。
【产地决定冬虫夏草品质】
如今很多朋友在送礼方面都喜欢选择冬虫夏草，可是很多人不了解冬虫夏草的产地，可能花了高价钱也没买到好的冬虫夏草。
冬虫夏草的品质跟其生长环境具有密切的联系，对比冬虫夏草的品质主要就是看生长环境怎么样。那么那曲与玉树那个地方的环境对冬虫夏草的生长更为有利呢，这两地都位于青藏高原且相邻，相隔并不远，除海拔高度有所不同外其他环境基本相似。
从气温上来说，青藏高原各地的年平均气温主要跟海拔高度有关，玉树平均海拔高度为4000米左右，年平均气温为1.4度，那曲平均海拔高度为4500多米，几个产虫草的县年平均气温都在0度左右或以下，由此不难看出，那曲为虫草蝙蝠蛾幼虫提供的生长环境要比玉树更优越，长出来的冬虫夏草理所当然会更好，因此总体上那曲冬虫夏草比玉树冬虫夏草品质要更好一点。
【西藏那曲冬虫夏草是目前世界上药用价值最高的冬虫夏草】
1、那曲冬虫夏草品相好
在购买冬虫夏草的人群当中，除去自用的人群外，还有部分朋友是购买冬虫夏草用来送礼的。而对于送礼的朋友来说，一定就会关注冬虫夏草的品相，也就是个头是否够大，虫体是否饱满，草头长短是否适当，而那曲冬虫夏草完全满足上面3个条件，所以被广大朋友选择，价格当然就会比其他产区的冬虫夏草要贵一些。
2、那曲冬虫夏草产量少
每年的冬虫夏草产量都不一样，一般来说会遵循大小年的规律，而就冬虫夏草产区来说，可以西藏地区占了40%、青海地区占了50%、剩下的10%是四川地区，而西藏地区的虫草产区又分为那曲、昌都、其中以那曲冬虫夏草的品质最好，不过因为其产量非常稀少，需求量又多，所以价格贵是必然的。
3、采挖那曲冬虫夏草困难
大家都知道冬虫夏草的生长环境基本是位于海拔3000米以上的高原山区，而对于采挖那曲冬虫夏草的挖草人来说，主要就在海拔4500到5000米的高山上，其采挖的环境更加困难，几乎都是在成60度的陡峭山坡上进行采挖工作的。而因为冬虫夏草的采挖时间本来就短，一般就在20天左右，加上采挖环境的影响，所以采挖那曲冬虫夏草是非常困难的，有效时候只能采挖到1到2根左右，直接导致在市面上那曲冬虫夏草产量不多，这也是那曲冬虫夏草价格贵的原因之一。
4、那曲冬虫夏草颜色好
上面说了因为送礼的因素导致了那曲冬虫夏草价格贵，而那曲冬虫夏草的颜色总体上呈偏金黄色，发黑的较少，黑斑、黑点也较少，颜色与外观要比其他产地虫草更好看，而其他地区的冬虫夏草颜色稍微深一些，呈黄棕色较多。所以价格当然比其他地区的虫草贵。
5、那曲冬虫夏草形状、干度、香味
一般来说那曲冬虫夏草的干度为96干，干度比其他地方虫草提高5%以上，那曲冬虫夏草的泥土含量比其他地区的冬虫夏草泥土度减少了3%以上，形状饱满、无穿、无断、无粘草，而且无论虫体大小，看上去均显得饱满匀称。而且那曲冬虫夏草有股浓酥油的菌香味，腥味比玉树虫草明显要重。其他地区的冬虫夏草，只有草菇味，且无油润感。
只有真正的正宗那曲冬虫夏草才能达到真正辅助治疗重大疾病的功效，其他低海拔冬虫夏草虽然也有功效，但是大部分是用来保健的，其药用价值不高，所以，如果想吃虫草达到真正的功效，必须选择好冬虫夏草-海拔5000米以上的那曲虫草。
冬虫夏草食用方法
虫草不应该泡水喝，而是应该煮水喝。冬虫夏草炖出来的口味非常绵香。把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的，但是一定要注意冬虫夏草不可以炖太长时间，这样容易让冬虫夏草的营养流失掉一般来说炖半个小时是最好的。
今天的分享就倒这里，希望能对大家有所帮助。
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