鄒城鳳凰山又見山裡紅

鳳凰山下張莊鎮是山東濟寧聞名的林果之鄉,深秋季節,各類水果一茬一茬地走向市場,其中一種叫山裡紅的水果,紅成一片彩霞、一片錦繡,格外引人注目。

鄒城鳳凰山又見山裡紅

山楂是一種核果類水果,果肉薄,味微酸澀。鳳凰山種植山楂已經有1000多年的歷史,百年山楂樹隨處可見,主要品種包括紅荷包、大金星、大五楞、黃面球等,在嵴薄的山嶺薄地長勢良好。山楂樹在我國山東、山西、陝西、河北、河南、江浙、內蒙、東北等地均有分佈。

鄒城鳳凰山又見山裡紅

山楂是我國特有的果藥兼用樹種,具有較高的營養價值。能增強食慾和機體的免疫力,預防衰老,故又被稱為“長壽果”。中醫認為,山楂具有降血脂血壓,強心、抗心律不齊等作用,是健脾開胃,消食化痰的良藥。特別是山楂內的黃酮類化合物“ 牡荊素 ”,是一種抗癌作用很強的藥物。

鄒城鳳凰山又見山裡紅

有一首《山楂賦》寫道:“寒秋最愛山裡紅,樹樹掛滿紅燈籠。酸甜適口開脾胃,活血散瘀心腦清。生津止渴可入藥,消食化積腸道通。江湖郎中施妙手,冰糖葫蘆顯神功。”

《山楂賦》的後兩句,據說指的是南宋紹熙年間,皇上宋光宗的貴妃不思飲食 , 面黃肌瘦,御醫久治不愈。宋光宗張榜招醫,一江湖郎中揭榜進宮 ,為貴妃診脈後說:“只需將山楂和紅糖煎熬,每餐飯前食五至十枚, 半月即愈。”貴妃按此法服用後,果然痊癒了,皇上重賞了這位江湖郎中。不久,這個利用山楂消食化積的偏方傳入民間,即成了現在市場上的冰糖葫蘆。

​山楂是一種很有情懷的果樹,圍繞它的藝術作品很多。例如,國外有前蘇聯時期的歌曲《山楂樹》,國內有張藝謀的電影《山楂樹之戀》等。

鄒城鳳凰山又見山裡紅

春雨如梳盤玉鬢,秋風似酒醉朱顏。甜酸歲月從容過,總把芳華濟世間。看到鳳凰山下一排排挺拔的山楂樹,讓人想到山東革命老區的人民,他們勤勞善良,熱情好客,在太行山區、膠東半島戰天鬥地、繁衍生息,只講奉獻,不計索取,讓生活像山楂一樣越來越紅火。在鳳凰山的山楂樹下,聽到著名歌手祁隆演唱的《又見山裡紅》,不禁浮想聯翩……。

“那是你秋天依戀的風,那是你漫山醉人的紅。

那是你含情脈脈的心,酸酸甜甜招人疼。

你是我一片思鄉的情,你是我童年最真的夢。

你是我藏在心中的歌,今天唱給你來聽……。

又見山裡紅,久別的山裡紅。

你把太陽的色彩,濃縮成故鄉情。

故鄉的山裡紅,你把燃燒的歲月,融化在我心中……。”

又見山裡紅,久別的山裡紅,鳳凰山下山裡紅……


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