冬季是最適合喝湯的季節，暖身驅寒，尤其是一些女性們，宮寒手腳冰涼，一到冬天更為嚴重。
都說女人是水做的，喝水喝湯，對於女人尤其重要，好身體、好容顏，需要由內到外全方位地養......
寒冷的冬天，隔著窗戶曬曬太陽，慢悠悠地煲個湯，靜靜地看一會書，把日子慢下來，細品美好的日子、美好的生活......
今天分享的這個鴿子湯，加了紅棗、枸杞和藏紅花，還加了點黃芪，藏紅花有著活血化瘀、解鬱安神、通經、排毒養顏等功效；紅棗活血養顏；枸杞延年益壽、提高免疫力，同時還有養顏的作用；黃芪有補氣的功效，對於氣虛乏力者很有幫助。
鴿子本身高蛋白低脂肪，在獸禽動物肉食中最宜人類食用，營養價值高，有助於益氣補血。
而且這個鴿子湯採用的是隔水燉，口感好營養高，這個湯對於女性的活血化瘀、滋陰補氣、養心安神、美容養顏都有著一定輔助作用，所以建議女性朋友和老年朋友可以經常喝。
做法非常簡單，下面來看看吧......
【食材】
鴿子一隻、生薑一塊、紅棗6個、枸杞一小把、黃芪4克、藏紅花少許、鹽適量、黃酒適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、鴿子清理乾淨，鍋里加入適量水，冷水放入鴿子燒開，燒開後加入適量黃酒再煮兩三分鐘後撈出。
3、將鴿子斬塊裝入隔水燉的小盅裡，加入紅棗、枸杞、黃芪、薑片、適量開水。
4、蓋上蓋子，隔水燉兩個半小時左右。
5、出鍋加入適量鹽，加入藏紅花，拌勻即可。
【小貼士】
此菜譜含有黃芪和藏紅花，所以不建議孩子吃，根據自家情況來做。
葉子的小廚，國家一級營養師、國宴傳承人、多家電視臺節目嘉賓，做簡單、創意、改良版的養生菜餚，公眾號“
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