“素牛肉棒”“香辣麵筋”“嘎吱脆”……本週是全市中小學開學第一週，寂靜了一個暑假的學校周邊重新喧鬧了起來，各種小賣店、食雜店，甚至是流動攤販又迎來了銷售高峰。最近幾天，記者走訪萬柏林區、迎澤區、杏花嶺區多所學校周邊後發現，被廣泛詬病的“五角零食”依舊盛行。許多老師、家長表示，小學生既缺少對食品安全的鑑別能力，又缺乏自律能力，有關部門應該儘快整治，讓這些劣質食品遠離孩子。
“五角零食”再現學校周邊
口味鹹辣、嚼勁十足、包裝簡易，售價大多在0.5元至1元之間，這些就是“五角零食”的特點。
在萬柏林區公園路一小學附近，有多家小賣店在出售這種零食。每家店都有大概10種不同種類的調味麵筋，有麻辣味的、有雞肉味的、有牛肉味的，但無一例外，其外包裝上的廠名廠址、生產日期、配料表、生產許可證號等信息，或沒有或不全。記者隨便買了幾袋，在網上無法查到任何信息；在迎澤區桃園四巷一小學門口，每到上下學時段，就會冒出多個流動攤點，其中一個攤主是位60歲左右的大爺，他面前擺著一箱子零食。“大爺，這一包多少錢？”“全是5角。”記者隨手拿起一袋“蝦扯蛋”，塑料包裝袋上畫了一隻大蝦，裡面裝的是一粒粒的圓形面球，表面是紅色辣椒粉，食品配料看不出和蝦有任何關係。“這其實都是面做的，上面弄點兒辣椒末兒，味兒重，小孩兒們喜歡。”當記者詢問這是否都是正規廠家生產的時，大爺說：“什麼正規不正規，吃不壞肚子就行了。”
老師家長極力反對
對於學校周邊的這種“五角零食”，老師、家長都極力反對。
採訪中，很多老師都表示，“這種零食味道非常刺鼻，很多還是三無產品，食品質量安全讓人不放心。”所以他們經常告誡學生不要購買食用此類零食，但是學生大多是一笑了之，不以為然。家長們更是如此，市民耿女士的兒子就是“五角零食”的愛好者，經常在上下學路上或者課間，去學校附近的小賣店、小攤點上買幾袋。“雖然屢屢告誡，但就是無法阻止孩子購買，而且很多同學都買，相互之間還你給我，我給你……希望有關部門能從嚴把關，徹底清理這些垃圾食品。”
長期食用有害健康
俗話說，“便宜沒好貨，好貨不便宜”。那麼，“五角零食”的成本究竟有多少？據我市一家大型食品企業的質量檢驗人員講，要想達到一公斤糖的甜度，所使用的阿斯巴甜（一種添加劑）大概只需一元錢。因此，為節約成本並加強“五角零食”的口感，生產商便大量使用添加劑，在記者隨意購買的幾袋零食的包裝上，所標示的添加劑就有十幾種，如山梨酸鉀、阿斯巴甜、糖精鈉等。即便這些都是正規的食品添加劑，在使用時也需要嚴格控制劑量，而一味圖“味重”的小零食很可能都加大了使用劑量，會對孩子身體造成不可預知的危害。而且，這些“五角零食”根本沒有任何營養，長期食用還會加重肝臟和腎臟的負擔。
為此，市食藥監局將開展專項行動，對校園及其周邊的食品經營者，特別是兒童食品經營者加強執法檢查。廣大師生家長如發現食品安全問題，可撥打12331投訴舉報熱線。記者劉曉亮
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