霜降已經過完了，天氣也是越來越寒冷，已經聞到了冬天的氣息，每到這個秋冬交替的時間，許多怕冷的人就開始擔心了，因為每到冬天，自己都會手腳冰涼的，好像是氣血不足吧，我的姐姐就是這樣，因為從小身子骨弱，冬天的時候手腳都會特別涼，我摸過她的手，真的是特別涼的，也是很擔心的。每到這時。媽媽都會給姐姐做這種補氣血的湯，姐姐喝完以後，就會感覺身體暖和許多，我們也不用太擔心了。
媽媽說這湯叫做四紅湯，是比較適合氣血不足、身體溼氣重的人們喝的，姐姐一直有點貧血，平時都是吃些紅糖膠囊那類的東西補血，媽媽說這四紅湯效果更好，所謂四紅，就是紅棗、紅豆、紅衣花生和紅糖，都是咱們平時很常見的食材，一起熬成粥來喝，特別有營養，補血補血效果很好，女生也愛喝。
紅棗的功效，咱們大家有目共睹，能夠補脾益氣，改善血氣虧損，紅棗中含有多糖成分，能夠促進造血機能；紅豆性平甘酸，具有健脾、消腫、利尿的功效，並且含有多種微量元素，鐵元素、維生素b12，有促進血液循環的功能；花生可以益氣健脾，補血止血，紅糖也是女生補血的好幫手，許多女生都愛喝。
【四紅湯】
【食材】紅棗、紅豆、花生、紅糖。
【做法】
1、花生和紅豆用清水清洗乾淨，提前三個小時用溫水浸泡。媽媽選的紅豆是小紅豆，也叫赤豆，說補血效果更好，赤豆是細長型的，藥用價值比紅豆更勝一籌，花生選擇顆粒飽滿的花生。
2、花生紅豆泡好以後，用水沖洗一遍，放入砂鍋中，加入六七顆紅棗，添入適量的清水，大火煮沸。紅衣花生效果最佳，因為花生的紅衣能夠抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的質量，促進造血機能。
3、大火燒開以後，轉成中小火，慢燉一個小時，因為燉的時間較長，所以開始要加足水。
4、帶紅豆和花生煮開花，紅棗煮爛，就可以放入一塊紅糖，大火煮融化，5分鐘即可。
5、煮好的四紅湯，口味清甜，花生紅豆綿軟細膩，紅棗甜嫩，喝起來暖身又舒心。
秋冬交替的時間，許多人氣血不足，手腳冰涼，就可以多喝四紅湯，健脾暖胃，補血補氣，喝完以後全身暖洋洋的，真的是再好不過了。你們喜歡四紅湯嗎？
【小貼士】
1、紅豆比較難煮，需提前溫水浸泡。
2、紅衣花生效果最佳，不要去皮。
3、燉湯時間較長，水要一次性加足。
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