豆瓣9.4分,第一集剛播就破1.4億,美食隔著屏幕饞哭眾網友

最近的一檔美食節目,第一集剛上線12個小時播放量就破了1.4億。豆瓣評分高達9.4分。這節目就是最近風風火火的《風味人間》,這個評分可比《舌尖上的中國》還高。大家的評價都很高,一些美食界的“大神”都在轉發這個節目。大家隔著屏幕都好像聞到了美食的味道,深夜看這樣的節目可能會忍不住被饞哭了。

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之前已經有《舌尖上的中國》這樣的大神級美食節目在這裡了。那《風味人間》憑什麼能取得這樣的好成績呢?這檔美食節目與之前的不同在於,它還涉及到了國外的美食。例如,談到火腿,不僅談了中國的火腿,還延伸到國外,向西班牙的火腿。也就是從更加寬泛的角度讓你認識美食,對美食的認知已經跳出了中國這個圈子,這次陳曉卿帶你認識的是世界的美食。

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不僅有國外的美食,這期美食能讓人覺得隔著屏幕都流口水,是因為在拍攝食物的手法上更加地細緻和深入。陳曉卿團隊對美食的拍攝視角總是那麼令人動心,有人笑稱是上帝視角。在上帝的眼裡,萬物都是自己的孩子,都是慈祥的,美好的,他還是一貫沿用了這樣精美的拍攝手法。但是這次他更為我們加入了更深層的微觀世界,讓我們能一探肉眼看不見的美食世界的奇妙。令人印象深刻的就是醃製馬腸的過程,放大了鹽,像一顆顆冰晶一樣迅速滲透進馬肉裡面,感覺特別神奇。

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這期節目一上來就一個勁地把美食砸過來。火腿、馬腸、手抓羊肉、水煮乾絲、大閘蟹、嫩芽冷筍、巴楚蘑菇各種美食應接不暇。給我印象最深的是禿黃油拌飯,打開某寶發現有的店鋪禿黃油銷量已經蹭蹭往上漲了,還預定到了雙十一之後。《風味人間》感覺就像是久違的《舌尖3》,期待著更多的美食出現。

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