多人都喜欢吃水果，说起买水果，很多人第一选择会去路边的水果摊或者超市里面买，毕竟这里种类齐全也好吃。
可是有这么一家专门做水果的店，一年销售额达到了70亿，并且在全国100强企业连锁店中是唯一一家做水果的店。
这家店就是百果园，在水果行业里，很多企业都不敢贸然入局，因为水果保鲜期短、折损率高，但是百果园仅用20多平的店就做到了行业佼佼者，牛在哪里？
1
说到百果园，不得不提到其创始人余慧勇。
余慧勇家境贫寒，但是学习优异，考入了江西农业大学，冥冥之中促使他走上了一条水果之路。
毕业之后他被分配到了农科院，工作四年之后他就离开体制，南下深圳，投身创业浪潮之中，开始自己新的旅程。
在深圳头几年，他也因盲目跟风遭遇了不少的失败，之后他与水果结缘，为公司完成近亿元的销售额，
一时之间被人称颂为水果大王。 这段时间的经历让他对水果各类品种以及水果的各方面销售都有了充分的了解，为他创立百果园打下了基础。
当时他的思路是想做麦当劳一样的连锁水果店，不仅自己做批发，也做零售，还做专卖店。
在经过市场考察之后，2001年，余慧成立了百果园，第二年就开除了中国第一家水果连锁专卖店。
从新店开张之初起，百果园的生意就非常火爆，第一天就卖出接近2万的销售额，第一个月就超过40多万。
后来百果园继续开第二家店，生意同样非常好。
2
百果园广受欢迎，模仿者如雨后春笋，一茬接着一茬地冒出，各种效仿者一时之间冒出来很多，但是大多很快就经营不下去了。
究其原因，是他们只学到了百果园的经营方式，但是却没有学到其精华所在。
那么百果园的精华都在哪里呢？它能赚到钱吗？到底是如何赚钱的？
首先百果园肯定是能赚钱的，从其公开的数据看，百果园根据地位位置不同，月收入在25到50万左右，把人工、成本和税收等扣除，其利润还是非常高的。
虽然水果行业的利润率普遍低，但是百果园却能做到10个百分点，靠的是什么呢？
其一是品牌，百果园可以说是公认的水果行业领头羊，做到了第一，品牌自然是打起来了；
其二是服务，百果园最显著的一个服务口号是“不好吃，三无退货”，只要你觉得不符合心意，不需要理由、不需要实物和小票，都可以退货。
能做到如口号这般，需要勇气，也需要实力，但它实实在在地做到了。
其三是价格，百果园价格并不便宜，比一般水果摊和超市都要贵一点，但还是有人买，因为水果品质以及服务好，这样一来，百果园利润也达到了。
3
除了上面说的这三方面，百果园在供应链等各方面都非常有优势。
百果园在满足用户需求方面，做得非常好，并且为此给出了相应的服务。
比如在小区开店，百果园的连锁经营店大多都在商业区住宅区附近，适合百果园的模式；
比如在供应链上百果园不同于其他水果店只进货，它还参与水果种植的各个环节，在源头上节约了成本；
比如为丰富百果园的种类，会引进国外水果并进行新品试吃，这样让顾客不至于没有新鲜感；
比如百果园不仅做线下实体店，还顺应趋势，做起了电商。
2017年，百果园的线上销售额超一亿，令人瞩目，百果园也宣布自己完成了线上线下一体化布局。
4
如今，百果园已经拥有两千多家门店，在全国四十多个城市的街头巷尾都可以见到它的身影，可以说，百果园将小行业做出的大霸王的气势。
它的成功告诉后来者，并不是大佬们没把握涉足的行业就不敢去做，只要能够找准顾客需求，找好自己的优势，顺应发展形势，都可能走出自己的一条路。
閱讀更多 金融與禪修 的文章
