羅哥德
多大的寶寶可以吃牛油果?
牛油果是這幾年才注意到的一種食材,等我知道它的時候,也忽然發現超市裡一夜之間堆滿了牛油果,讓我們這些瞭解新食材的人趨之若鶩。
不管坊間流傳的牛油果有多神奇也好,還是反對方說牛油果的營養過於誇大了也好,總之,多接觸一種食材,孩子吃得雜一點總不是壞事。
多大的寶寶可以吃牛油果?
對於剛添加輔食的寶寶來說,適合吃泥糊狀食物,牛油果處理簡單、質地綿密細軟、有淡淡的油脂香,是完全可以勝任的。所以,只要寶寶開始吃飯了,就可以吃牛油果了。
在寶寶6個月剛添加輔食的時候,直接把牛油果壓成泥狀,餵給寶寶即可。
- 在7-9個月,寶寶處於舌碾期,可以將牛油果切成小粒,讓寶寶自己碾碎。
- 10個月以後,寶寶到了咀嚼期,可以把牛油果切成片,讓寶寶自己拒絕。
- 1歲以後,寶寶的抓握能力強了,甚至可以直接讓寶寶拿著整個吃,這幾天我就這麼幹的
牛油果的好處
牛油果富含蛋白質、葉酸、膳食纖維、維生素等多種營養。
可以美容養顏、延緩衰老、預防心血管疾病、促進嬰幼兒智力發育、刺激胃腸蠕動、改善便秘。
看起來還是不錯的。
牛油果的搭配做法
1、蘋果牛油果煎餃
將蘋果和牛油果打成泥。
- 用雞蛋和麵,擀成方形或者圓形的麵皮。
- 果泥包到麵皮中
- 電餅鐺或者平底鍋刷油,放入麵皮,兩面煎至金黃即可。
2、牛油果雞蛋餅
- 將牛油果打成泥,和雞蛋液混合
- 電餅鐺或者平底鍋刷油,放入蛋液,兩面煎熟即可。
3、牛油果拌米飯
將米飯蒸好
- 將牛油果切片,搗成泥
- 將果泥堆放在米飯上。
4、牛油果漢堡
將牛油果切成片
- 煎一個雞蛋
- 撕幾片生菜
- 將牛油果、雞蛋、生菜夾在麵包片中
吃牛油果注意事項
1、注意區分牛油果的成熟度
2、注意牛油果的正確切法
3、牛油果脂肪含量高,一天吃半個就夠了。
新晉二胎寶媽,曾經叱吒職場的Career Hero,頭條青雲計劃獲獎者,獲多平臺原創邀約。家有凝寶被派遣赴美文化交流。與萬千媽媽分享育兒經驗,關注我,獲取更多育兒知識。凝媽悟語
牛油果 ,也叫鱷梨,油梨。牛油果的營養價值很高,具有高蛋白、高能量和低糖份的特點,很多家長把牛油果給寶寶作為輔食吃,因為它的果肉柔軟細膩,不易引發過敏,而且含豐富的蛋白質和微量元素,吃起來方便,好消化,對促進寶寶生長髮育有幫助。
如何挑選牛油果?
挑選牛油果,一般情況下是眼看和手摸。
眼看:當牛油果沒有了鮮綠的顏色,開始逐步變黑的時候,它的最佳食用時機就要到來了。
手摸:最佳食用期的牛油果開始微微變軟,手輕捏有微軟的感覺,便可以開始使用了。很多人眼看的話,很難判斷,所以我們買的時候,大多靠用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。如果按起來很硬,一點都捏不動,那就說明還未成熟。可以買,但需要放置幾天再吃。如果按起來很軟,就說明果肉已經爛了,也許裡面都發黑了,那就不要買了。如果軟硬適中,稍微可以感覺按得動,那是最適合食用的狀態。用刀切開,裡面是嫩嫩的黃綠色,很清淡的顏色。沒有黑斑是最佳狀態的牛油果。
寶寶吃牛油果的好處
1、促進寶寶生長髮育
牛油果含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維等,營養元素很豐富全面,能補益寶寶身體,促進寶寶生長髮育。
2、潤腸通便
牛油果中含有大量的不可溶纖維,能夠加快人體消化,促進腸道蠕動,清除堆積在體內的殘留物,潤腸通便效果極佳,適合經常便秘的寶寶食用。
3、滋養寶寶頭髮
牛油果中含有大約30%的油酸,油酸屬於珍貴的植物性油脂,能夠幫助寶寶改善乾枯毛躁的頭髮,讓小兒頭髮恢復潤澤健康狀態。特別適合頭髮乾枯寶寶食用。
寶寶多大可以吃牛油果?
6個月以後的寶寶即可。可以直接將牛油果切開,用勺子壓成果泥,直接餵給寶寶。剛開始嘗試時,少量即可。隨著月齡增大,寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
寶寶食用指南
1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃,不能久放,不然很快就會氧化變黃。
2、牛油果營養價值雖然高,但也不可無節制多吃,一天最多吃一個就可以了。
6~8個月:可添加在米粉、果泥、粥等輔食中
9~12個月:可添加在蔬菜、肉泥、麵條等輔食中,以糊狀或半固定形式給寶寶食用
1歲以上:可廣泛使用於寶寶的日常飲食中。
第一次給寶寶食用時,可先取兩勺試試觀察寶寶是否適應,生吃不要超過一個。
美味又好吃的牛油果輔食
牛油果泥
對於滿6個月以後的寶寶,可以把牛油果剝下皮,用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食,直接餵給寶寶吃。剛開始嘗試時,少量即可。隨著月齡增大,寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
香蕉牛油果松餅
食材:雞蛋 1個、牛奶 50g、低筋麵粉 40g、牛油果泥50g、香蕉泥 50g、泡打粉 1/4小勺(約2g)
做法:
1、牛油果和香蕉混合打成泥。
2、底筋麵粉過篩。
3、將果泥、麵粉、泡打粉、牛奶、雞蛋混合均勻。
4、攪拌成鬆餅麵糊,我用了搖搖杯攪拌的。
5、不粘鍋小火加熱,抹一層油,低空緩慢倒入麵糊,在鍋底自然攤成圓形。
6、小火加熱,等餅表面出現氣泡,底部能推動的時候翻面,繼續小火加熱。
7、兩面煎熟就可以出鍋了。
蝦仁牛油果意麵
食材:牛油果、蝦仁、番茄、意麵
做法:
1、番茄表皮淺淺地劃幾刀,放入開水浸泡5分鐘,撈出番茄,去皮去蒂,切丁。
2、蝦仁去掉腸線,切碎。
3、掏出牛油果果肉,切丁。
4、用研磨碗,把牛油果肉磕碎。
5、根據寶寶的咀嚼能力,保留顆粒大小
6、起油鍋,放入番茄煸炒。上蓋,中火,燜爛。
7、放入蝦仁翻炒,然後盛出。
8、把水燒開,放入意麵,中火煮8-9分鐘。撈出煮軟的意麵,儘可能少留水分。
9、放入牛油果果肉,和意麵攪拌均勻,漂亮的綠色麵條就出來啦~~
兒科醫生鮑秀蘭
我兒子六個月的時候,我開始給他把牛油果添加進輔食裡,就用果泥,西藍花菜泥和奶一起,然後加上兩勺米粉,攪拌成糊狀,我娃喝得那叫一個歡快,連粑粑都是軟軟的綠色。
就這樣一直吃,吃到了一歲以後,兩天一個,吃下來的果皮都堆積了滿滿一籃子,兒子也是又白又胖,原來有點便秘也改善了。我老公忍不住安利給同事,同事買了一個給他的兒子,結果他兒子吃了就嘔吐出來了。
我在給寶寶做輔食的時候,也嘗過,那滿嘴的奇怪脂肪味兒,吃著油乎乎膩膩的,實在不愧叫牛油果,真的吃不下去啊,也就只有不知道什麼叫好吃的小寶寶可以忽悠著吃。
自從兒子大了,開始吃飯了,他就不吃牛油果了。這兩天又有點便秘,我就又在超市給他買了一個,估計過兩天就差不多可以吃了。不過我覺得,已經嘗過了好吃的東西的小傢伙,應該不會像小時候那麼喜歡吃,因為我剛才給他聞的時候,他一臉嫌棄地說:這是臭襪襪味道!
婦產科女司機
對於牛油果,想必大家都不陌生。牛油果的營養價值特別高,它含有豐富的營養物質,能補充人體所需的營養,尤其是對寶寶來說,對寶寶大腦發育有很大的幫助。
那麼多大的寶寶可以吃牛油果呢?
一般來說,寶寶滿6個月後,就可以開始添加輔食了,這個時候就可以吃牛油果了。牛油果營養價值高,不易引發過敏,而且含有豐富的蛋白質和微量元素,對促進寶寶生長髮育有幫助。
剛開始的時候,媽媽可以將牛油果的果肉用調羹壓成泥狀,然後直接餵給寶寶吃,隨著寶寶年齡增加循序漸進。
寶寶吃牛油果的好處:
1、潤腸通便
牛油果中含有大量的不可溶纖維,能夠加速人體消化,促進腸道蠕動,潤腸通便效果極佳,適合經常便秘的寶寶食用。
2、促進寶寶生長髮育
牛油果中含有多種維生素,多種礦物質元素,食用植物纖維以及多種人體所需要的氨基酸,能滿足寶寶身體所需求的營養,促進寶寶生長髮育。
3、預防貧血
檸檬果所含鐵鉀等礦物質含量比其他水果高1~2倍,可以預防貧血,適合小寶寶食用。
4、保護視力
牛油果含有豐富的葉黃素,葉黃素是一種類胡蘿蔔素,能有效保護眼睛,增強記憶力。
吃牛油果注意事項:
1、給寶寶吃牛油果的時候一定要新鮮切開新鮮先吃,千萬不能久放,否則的話,沒有果就會氧化變黃,這樣寶寶吃了之後也沒什麼好處。
2、牛油果雖然營養價值高,但也不能毫無節制的吃,特別是年齡小的寶寶,應根據寶寶的消化情況來定量。
二寶媽咪的育兒時光
一般來說,寶寶6個月開始添加輔食之後就可以吃牛油果了。但牛油果中所含有的油類成分過高不易消化,所以不宜多吃,小月齡寶寶一次吃一兩勺牛油果泥就差不多了。腸胃消化能力比較弱的寶寶也建議晚些時候在添加牛油果,可以到8、9個月後再考慮添加。
吃過牛油果的都知道,單吃牛油果其實沒什麼味道,不好吃,(對它又愛又恨的人估計不少)。但若是你把它跟其餘食材搭配下,味道又好的不要不要的,比如我家寶最喜歡牛油果和香蕉這一經典搭配:牛油果香蕉奶昔、牛油果香蕉卷。
PS:對不喜歡吃牛油果的寶寶來說,我牆裂推薦這兩道食譜,媽媽們不妨去試試。
牛油果香蕉奶昔(8個月以上)
食材:熟牛油果、香蕉、配方奶
做法:
1 牛油果、香蕉分別去皮切小塊;配方奶沖泡好。
2 香蕉、牛油果、配方奶一起放入攪拌機裡攪拌均勻即可。
超級簡單粗暴地做法,但出來的奶昔味道非常好,順滑的口感,會讓寶寶喝一杯又要一杯的。
牛油果香蕉吐司卷(11個月以上)
食材:熟牛油果、香蕉、吐司片
做法:
1 牛油果切開,刮出牛油果肉,壓成泥。
2 吐司片去除四周硬的邊緣,然後用擀麵杖壓實。
3 吐司片上均勻地塗上牛油果泥,之後放上去皮的香蕉。
4 慢慢地捲起吐司片,最後切成適合寶寶大小即可。
吐司卷可以作為寶寶的早餐或者是點心來添加,搭配上牛奶或者粥,一頓營養又美味的早餐就有啦。
以上這些就是我的回答,希望對你有幫助。
我是在全職育兒路上越走越遠的傲嬌喵嗚,歡迎你們在評論裡分享你們的育兒小經驗。當然也非常歡迎你們給我點贊贊贊……一隻傲嬌的喵嗚
寶寶多大可以吃牛油果,原則上只要孩子開始添加輔食了就可以吃牛油果。但是,牛油果的脂肪含量和不可溶性纖維不易消化,而一歲前的寶寶腸胃功能嬌弱,所以不建議孩子吃的過早或者過多。
我女兒大概是在十個月左右添加的牛油果,作為一個北方人,我可是從來沒吃過這東西,給孩子添加,也是看了很多媽媽推薦,牛油果營養豐富,含有大量的維生素B,可以促進腦細胞生長。
買回來之後放熟,切成兩半,用勺子掏出果肉,壓成泥喂孩子吃,結果我家姑娘完全不領情,我嚐了一口,啥味道都沒有,還有點怪難吃。所以建議媽媽們給寶寶吃的時候,最好搭配水果來吃。
可以做成牛油果香蕉泥;牛油果胡蘿蔔;還可以把牛油果放進粥或者麵條中。也可以做成牛油果水果沙拉,把水果切成小顆粒,用牛油果泥拌著吃。
此外,因為牛油果含有大量脂肪和不可溶性纖維,孩子最多一天只能吃上半個,不過還是建議剛開始一勺一勺慢慢吃,最多可以給孩子吃四分之一個,一歲後可以慢慢添加到半個。
豌豆媽媽育兒
很多人沒有吃過牛油果,感覺比較新鮮,於是買來給孩子嚐嚐。牛油果含有哪些營養物質,要不要給寶寶食用。
水果中含有的脂肪比較低,但是牛油果除外,牛油果是水果脂肪含量比較高的食物。如果翻開一下中國食物成分表您就會大吃一驚,脂肪的含量在10%左右。種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油,又可制人造黃油及肥皂。牛油果的果實是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養價值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱。
牛油果相對其他水果,最突出的就是脂肪、維生素K和維生素E的含量較高。只不過在吃的時候要注意,即使牛油果再好,含有的脂肪以不飽和脂肪酸為主,但也是脂肪,因此要注意食用量,以免引起肥胖
用戶68625479524
哈哈哈哈,這個問題我想回答哦,我家寶寶,三歲大,有一回在ipad的上看做美食的視頻,看到了牛油果,哎呀,好奇的的不行,非要纏著我們給她買牛油果吃,看視頻上是沾著醬油吃,說可好吃了啦!一定要給她買來吃。結果呢,在超市買來兩個,花了30多塊錢(小縣城,比較稀少的東西),吃了幾口,說,爸爸,我感覺不是太好吃。。。。我能不能不吃了。。。。。。結果就是浪費掉啦。
只能和你說,這個牛油果,可吃可不吃,不是必要的東西。味道真的很一般,切開直接吃的話,像一勺一勺吃豬油一樣。營養成分也真的沒有什麼特殊的對寶寶有極大益處的。 總之就是寶寶愛吃,又有這個條件的話,想吃就吃。如果是從哪聽來說這個對寶寶怎麼怎麼好,吃了有什麼什麼益處,硬逼著寶寶吃的話,我覺得非常的不可取。
- 抗氧抗衰老:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷。果仁裡提取的牛油果油營養豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助於強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。
- 豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。
- 保護肝臟:經研究發現,牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分,這一發現將有助於人們發明新的藥物,用於治療肝臟疾病。
- 美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
- 緩解糖尿病症:油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。
- 保護子宮健康:牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康,女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。
- 嬰兒輔食:牛油果是良好的嬰兒輔食之一。
看,最後一項,只是良好的嬰幼兒輔食之一,說名能替代的食物很多很多,不用專門就要它這一種的。 希望我的回答能夠幫助到你。
沃瑟布魯茨老爺
我家寶寶吃牛油果加香蕉混合泥