週末，朋友邀我去了附近的渡假村遊玩，並讓我吃了一頓久違了的家鄉飯，當豐盛的飯菜呈現在我眼前的時候，我一下子從心底裡感受到鄉下的那種新鮮感和親切感，好多年沒有享受到的鄉土味，使人渾身帶勁，也不由的想起媽媽的家鄉飯……
出生在沙漠腹地一個叫苦蒿井的地方，那裡氣候惡劣，生活艱苦。在漫漫的黃沙中長大的我，早已被那種簡單的生活習慣鑄就的堅不可催。掏句心窩裡的話，出來這麼多年了，我還始終忘不了媽媽那頓地地道道的家鄉飯，忘不了那酸辣可口的大燴菜和白生生、細長長的拉條子拌在一起的滋味，忘不了盛滿一大碗、一家人坐下來慢慢的享受，味道真美。哪怕是一碗米擀麵和珍子糊糊，照樣愛吃也合我胃口。
1991年臘月，新兵下連後，來到了酒泉以北的大漠深處。剛到部隊，作為西北人，根本吃不慣那南方的炊事員做得那粗糙的飯菜，尤其那天天的米飯，我還真吃不怪，不但身體不攢勁，而且還成了想家的第一理由。有時想起媽媽那簡單而可口的大雜燴，做夢都流口水。記得1993年我第一次休假探親，媽媽高興地為我準備了不少肉菜，我卻一口未嘗，就是想吃那地地道道的家鄉飯，外加一盤沙蔥，讓人飽食大肚，簡直爽極了。自那以後，我每次回家媽媽再也不給我準備雞、魚等肉類食品，就是那鄉土味很濃的簡單飯菜，有時乾脆煮一鍋土豆和苞米，照樣喜歡吃。可必竟是在部隊，吃頓家鄉飯並不是那麼容易，時間長了也就不太苛求了，只能是望塵莫及。
2003年冬天，我轉業到了地方，特意把媽媽接到我的酒泉新家，除了帶帶孫子、收拾收拾衛生外，媽媽任務就是給我做飯。每天下班回家，媽媽總會把便當的、香甜可口的飯菜準備好讓我吃，看著我吃得那麼痛快，媽媽是由衷的高興，並在做飯的過程中逐漸地摸索出新的花樣和經驗，也著實讓我的身心得到了實惠。
我真幸福，能吃上原汁原味的家鄉飯，也由衷地感謝媽媽，有媽媽真好！
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