30塊就能吃頓米其林,最佳賞景餐廳,這些餐廳為什麼值得去?

“吃什麼”大概是旅行途中最令人焦慮的問題了,畢竟三餐是必不可少的,可又在思考著哪家餐廳既實惠又能吃到當地特色的美食,這自然就很浪費時間。今天TripAdvisor貓途鷹就來告訴你這些經典的旅行目的地究竟有哪些必須打卡的餐廳,讓你不在為“吃什麼”而煩惱!

1.藍色列車餐廳 法國巴黎

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藍色列車餐廳在巴黎頗有名氣,原來叫做里昂車站自助餐廳,位於巴黎里昂車站的大堂,已有一百多年曆史了。裝潢十分華美,尤其是牆壁和天花板,非常精緻。《尼基塔》、《憨豆的黃金週》等不少電影都曾在這裡取景。

特色: 紅酒、 鵝肝 、扇貝 、鮭魚 、燴飯

交通:可選擇搭乘地鐵 1 號或 14 號線至里昂火車站 ( Lyon station ) 下車

2.Be rangkat居酒屋 日本京都

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Be rangkat 絕對是京都最難預約的店之一,這間小小的居酒屋幾乎每晚都坐得滿滿當當。老闆的原創菜單都毫無章法,從炸雞塊等一般的居酒屋定番,到韓風的海鮮土豆餅、西式的蒜香牛排,最妙的是主食還頗為豐富,拌麵、酸辣面、炒麵、炸醬麵、越南河粉應有盡有。

特色:白肝配肉桂醬油、豬肉蓮藕燒麥配柑橘汁

3.Aceme Oyster生蠔餐廳 美國新奧爾良

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這家餐廳告訴你,這個富有多元文化的神仙城市不僅僅有新奧爾良風情烤翅,還有著鮮美誘人的生蠔大軍。在這裡你可以品嚐到炭火烤生蠔、炸生蠔、鮮生蠔、和一口悶生蠔等。其中最特色的就是一口悶生蠔,據說酒精能為生蠔提鮮,於是店家就把新鮮生蠔取出泡在伏特加里,放在小酒杯裡,別有一番風味哦。

4.La Cevicheria海鮮餐廳 哥倫比亞卡塔赫納

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這家世界級的海鮮餐廳位於卡塔赫納一個美麗的街角,店裡佈置了許多海洋主題的裝飾物,一派歡快的享樂主義格調,曬得黝黑的客人,人手一頂巴拿馬草帽來到這裡,彷彿《百年孤獨》原景重現。品嚐完餐前薯片,緊接著是無比新鮮的魔鬼蝦,檸檬汁的酸度清新又漂亮,跟辣椒粉完美搭配,直擊要害。

特色:花生醬拌章魚塔、牛油果椰汁飯、番茄海鮮龍蝦湯

5.夏苑(Summer Pavilion) 新加坡

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夏苑是17年新晉的米其林餐廳,主打粵菜,餐廳佈置充滿夏天的氣息。作為一家去年剛重新裝修、連服務員的服裝和菜單封面的設計都系出名門的米其林一星粵餐廳,夏苑的早茶點心價格大多才五六新幣,這實在是很親民了。更不用說,很多點心用了高檔食材,味道還很好,就連午市套餐裡的一道響螺湯裡的娃娃菜都是經過精心雕刻的。

特色:鮑魚燒賣、龍蝦蝦餃、品茶沙龍體驗

6. Lasai餐廳 巴西里約熱內盧

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如果喜歡餐飲界流行“Farm to Table”的概念,這家以傳統巴西菜見長的餐廳——Lasai,就是最佳的選擇。主廚Rafa每季推出的時令菜單,裡面用到的食材大多都來自家的農場,如裡面的特色菜“ovo”(雞蛋),山藥、椰子奶油和蛋黃的奇妙組合,搭配煙燻味的風乾牛肉條,相當好吃。到這家用餐在每張餐桌上還會放著當天從農場直接採摘來的食材,靜心體會似乎還能嗅到農場的氣息。

7. 空中纜車餐廳 新西蘭皇后鎮

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在皇后鎮的鮑勃峰山頂,有一家非常出名的餐廳 Skyline Restaurant ( 空中纜車餐廳 ) ,這家餐廳曾被美國廣播公司評為 " 世界最佳景緻餐廳 "。在纜車觀景美好體驗之後,你可以在這裡享用豐盛的自助餐,感受新西蘭式的獨特風味。在餐廳用餐者彷彿置身雲端,一邊俯瞰皇后鎮美景,一邊享用新西蘭美味海鮮。

8. Dampa海鮮餐廳 阿聯酋迪拜

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吃過的人說,這是一家“要用生命去安利”的餐廳,不得不說這真的是一家食用體驗最獨特的店之一了。其招牌菜就是海鮮大雜燴,有4種不同口味可以選。待端上桌以後,服務員會將所有食物倒在紙上,旁邊倒上米飯,你需要帶著手套全部用手拿著吃。這大概就是世界上最奢華的“手抓飯”了吧。

9.benares印度餐廳 英國倫敦

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大量的印巴移民讓倫敦不乏正宗的印度菜,但能做到米其林一星這個水平,且獲得TripAdvisor卓越獎的印度菜屈指可數,主廚Atul Kochhar也是第一位獲得米其林稱號的印度廚師。印度菜可不只是黑乎乎的咖喱蓋飯,這裡的印度小吃Papadom、飛餅、炸餃子以及各種主菜都好評如潮,餐桌上微亮的蠟燭也讓用餐充滿儀式感。

交通:乘地鐵到Green Park,再步行5分鐘即可到達

10.Schønnemanns餐廳 丹麥哥本哈根

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聞名世界的開放式三明治是最初於19世紀在丹麥首都哥本哈根市開始受歡迎的,它是丹麥人的傳統午餐。而這家餐廳典型的開放式三明治是一片新鮮的麵包塗上一層奶油,接著再搭配多樣化的配料:肉、魚、起司、各種調味料與生菜。最上層的配料推陳出新,其中肝醬、小鯡魚 、醃鯡魚佐醬汁特別受歡迎。

11.Pastéis de Belém 葡萄牙里斯本

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蛋撻在葡萄牙被稱為Pasteis de Nata,可謂是家喻戶曉的傳統點心,但要品嚐到最正宗最具歷史的蛋撻,還得來到位於里斯本近郊小鎮Belem的百年老店 Pastéis de Belém。新鮮出爐的蛋撻,撒上香醇的肉桂粉,一口下去,薄如紙張的撻皮香酥十足,入口即化的蛋液與牛奶的濃郁完美融合,還有控制得當的焦糖比例使得蛋撻甜而不膩,真是唇齒留香,回味綿長。

12.La table du Palais 摩洛哥馬拉喀什

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這家餐廳的主打就是塔吉鍋了,高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋,只需將喜歡的食物放入鍋內,沒有繁瑣的料理程序和控制火候的麻煩,只要使用塔吉鍋誰都可以做出可口的料理。由於食物是被烘蒸出來的,可以保持食物的原汁原味及原有的營養不流失。

13.Messinn 冰島

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餐廳位於中央大街,很容易找到,你可以在在大街遊覽後就到這裡用晚餐,非常方便。一般晚餐在下午五點半開始,推薦餐廳的龍蝦湯及和鐵板魚,你可以點一個套餐,裡頭有美味的北極紅點鮭、Plokkfiskur魚燉、聖女果沙拉和煮土豆,新鮮的本地魚直接盛放在平底鍋裡。

提示:午餐時,他們會提供一份半價的晚餐菜單,如果你的時間合適,也可以來這裡用午餐,省下一半的餐費哦。

本文由TripAdvisor貓途鷹翻譯整理,嚴禁抄襲。

【無水印圖片來自圖蟲創意】


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