豔陽之美
不同的地域製作手藝與食材有所不同，不然就不會分出四大名菜，就像南方人喜歡蝦、鯧魚、黃花魚，山東人喜歡鮁魚，高眼（高眼在浙江那邊都是魚飼料，在濟南卻賣到60元一公斤），鮐鮁在青島市場價在10元左右，在江蘇北部還有人吃，價格在一元左右，江蘇南部就沒有人吃，我們本地冬天都喜歡吃魷魚、帶魚、鮁魚、墨魚，這些都是本地人每家冰箱不可缺少的海鮮，還有各種蛤蜊（這些都是活的，現吃現買）
榆城阿陽
我們這邊主要還是鮁魚，刀魚，黃花魚，高眼，梭子蟹，不說了，上圖
惠鮮百家
大膏蟹，巴浪魚，斑節蝦，鯧魚，小紅管，小白管，八爪魚，黃翅魚，扁蟹，墨魚乾，大花龍，小青龍，東星斑，海參，黃金帶魚等
海仙之鮮
我們這邊冬天最應季的是冬蟹，東西現在正是滿膏的時候。大又肥美。還有火鍋必備的生蠔肉。五魚。班節，小管。村子。黃魚，巴郎
海岸鮮
感謝能回答你的問題。我是沿海城市長大的孩子。冬天我們最喜歡的魷魚，生蠔，花甲螺，鱸魚，花蟹等等
微影視搬運工
冬季是大多數海鮮肥美的季節，特別是貝殼類和魚類，而且它們含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，脂肪含量則很低，味道鮮美還不用擔心長胖。下面小編為大家帶來了12月之後最適合吃的8種海鮮：
螃蟹養筋補骨，不可多食1/8現在正是吃螃蟹的季節，母的有黃，公的有膏，味道極其鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，養筋補骨，對身體有滋補的作用。不過螃蟹性寒，雖然味美，卻不可多食。同時，吃的時候要佐以姜醋或溫熱的黃酒來祛寒。蛤滋陰潤燥，利尿消水腫
蛤，肉嫩味鮮，營養豐富，為蛤類上品，素有“天下第一鮮”之稱，還有很高的食療藥用價值。其軟體部分含有大量的氨基酸、蛋白質和豐富的維生素，特別是組氨酸和精氨酸含量較高。在秋季適當吃些貝殼類蛤蜊食品，有滋陰潤燥，利尿消水腫等功效。
牡蠣防止皮膚乾燥，促進其新陳代謝
3/8牡蠣，即生蠔，被稱為“海里的牛奶”，其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅，鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統裡至關重要的礦物質。食用牡蠣可防止皮膚乾燥、促進皮膚新陳代謝、分解黑色素，是難得的美容聖品。
扇貝肉質鮮美，滋補力強
在海鮮當中，扇貝是極受歡迎的食材。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌乾製後即是“乾貝”，被列入八珍之一，它的肉質鮮美，滋補力強，殼還能作為美麗的裝飾品被收藏。
大蝦肉質結實、細嫩，口感爽彈，味道鮮甜5/8大蝦即對蝦。在我國沿海每年有2-4月份和8-11月份兩個產卵期，處於產卵期的大蝦最肥美。個頭巨大，肉質結實、細嫩，口感爽彈，味道鮮甜，有淡淡的海水鹹味。煮熟後體色透紅鮮豔，逗人喜歡，被人視作為長壽的吉兆，是宴席上必備的佳餚。海參高蛋白、低脂肪，滋味腴美6/8海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。海螺濃郁的海味7/8海螺向來是童話故事裡能讓人產生幻想的事物。十二月，小海螺長成了大海螺，成為了餐桌上的美味。咬下去，有汁液爆出，也是海的味道在這特殊時節的表達。海魚類養肝補血、潤膚養髮
8/8十二月的各種海魚，最肥、最美。這個時候的海魚為越冬做準備，體內積蓄了脂肪，所以肉厚油潤，味道特別好。常吃魚有養肝補血、潤膚養髮的功效。雖然海魚的脂肪含量高於淡水魚，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。
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南門小光
我是山東的，冬天天氣比較冷，海鮮比較少！海鮮市場上多數是外地運來的海鮮，到了冬天本地漁船會捕到八爪魚，蠣蝦，鮁魚，刀魚，安康魚等，也會有養殖的海蠣子，海虹，海帶之類的！冬天農村大集上銷量最大的就屬海虹了，生意好拉一車都能賣完，！八爪魚也比較受歡迎，但價格較高屬於問的多買的少！其他的也會有些銷量！近些年隨著生活水平的提高，不管是什麼海鮮只要夠新鮮，賣到哪裡都會受到歡迎的！
漁村小海視頻
我是大連人，我們冬天最愛吃的是海蠣子！也就是俗稱的生蠔我是海邊人回家蒸點玉米麵餅然後直接吃生蠔很好吃的再就這大蔥沾大醬非常好吃的！不說了我饞了我去吃了！
小馬123503953
文蛤，主要產於沿海一帶，肉質鮮美，營養豐富。
扇貝，不限季節的海鮮，啥時候度可以吃吃吃。
大虎蝦，冬季正處於產卵期，此時的大虎蝦是最肥美的。
帶魚，冬天帶魚為了過冬，已經“貼秋膘”很久了，此時的帶魚很肥很大，味道極好。
鱸魚，和帶魚一樣，冬季是它肉質最鮮美的時候。
北海特色美食
冬天的應季海鮮主要有：
文蛤，主要產於沿海一帶，肉質鮮美，營養豐富。
扇貝，不限季節的海鮮，啥時候度可以吃吃吃。
大虎蝦，冬季正處於產卵期，此時的大虎蝦是最肥美的。
帶魚，冬天帶魚為了過冬，已經“貼秋膘”很久了，此時的帶魚很肥很大，味道極好。
鱸魚，和帶魚一樣，冬季是它肉質最鮮美的時候。
