流年劃容顏12
1、蛋散：廣州人過年也炸蛋散，以香脆著稱。
2、紅瓜子：紅彤彤的瓜子寓意著新年紅紅火火。
3、海味乾貨：包括髮菜、冬菇、蠔屎、魚翅、幹鮑等等都屬於海味乾貨。
4、湯圓：是在元宵節必吃的食品。
5、煎堆：俗話說“煎堆碌碌，金銀滿屋。”
6、臘味：指把肉類以鹽或醬醃漬後再風乾。
7、糖冬瓜：糖冬瓜表示團圓！
8、糖環：有名的特產小吃！
9、笑口栆：或稱細煎堆。
10、油角：廣州人過年要炸油角，取“起鑊”意頭。
小鄧搞笑生活記
兩廣一帶的特色小吃有哪些？這個恐怕要問福建人了，不過作為廣西人的我也非常樂意回答這個問題的。兩廣地區物產富饒，而且食物來源比較廣，食譜也很豐富，而粵菜也是著名的八大菜系之一，並且可以排在榜首，兩廣一帶菜式也相當多，這其中就包括一些特色小吃。
一、廣東特色小吃
1、雙皮奶，廣東人多數喜甜食，而這廣式雙皮奶就是經典的廣東甜食小吃之一。雙皮奶就是跟雙眼皮一樣，有上下層之分，上層薄下層厚，上層是奶皮，下層是奶凍，吃起來口感嫩滑，奶香四溢。雙皮奶主要原料為牛奶，雞蛋清和糖，食用過程還可以根據自己口味添加紅豆，葡萄乾等，又甜又香，非常好吃。
2、腸粉，腸粉其實我們廣西也有很多，也是我最愛的早餐之一，不過現在說的是廣東的腸粉，其實差別不是很大。廣東的腸粉做法比較多，各個地方還不太一樣，不過現在都是流行用蒸屜來做，方便快捷。腸粉是用新鮮米漿蒸制而成，期間包裹有雞蛋，肉沫及其他配料，蒸出來後可根據自己喜好加各種調料和醬汁，我喜歡加碎花生和番茄醬。腸粉口感新鮮嫩滑，米皮的柔軟和配料的香氣融合在一起，吃完讓人回味無窮。
3、雲吞麵，顧名思義，雲吞麵確實是既有云吞又有面，其中雲吞潤滑可口，麵條筋道通透，且麵條還要是富有傳統制作手法的竹升面。除了雲吞和麵之外，這湯也得有講究，湯要用豬骨，蝦皮精心熬製而成，香濃的同時不缺鮮氣。
4、炒河粉，馬蹄糕，叉燒包，燒麥，糯米雞，蛋撻，雞仔餅，艇仔粥，煎堆，花生肉，杏仁餅……實在是太多了，有句話叫“食在廣州”，可想而知廣東的小吃有多豐富了。
二、廣西的特色小吃
1、廣西的三大米粉，柳州螺螄粉，桂林米粉，南寧老友粉，廣西也被很多人稱為“米粉之都”，所以廣西的米粉可以說是非常多並且非常好吃的。就拿我們柳州螺螄粉來說，柳州螺螄粉就是收到廣大網友的喜愛，還被稱為網紅小吃，遠銷海內外，如今也成為柳州的一道特色產業。螺螄粉具有鮮，香，辣，彈，滑，爽的特點，濃郁的螺絲湯加上爽滑米粉，再配上可口的滷菜，那真是讓人慾罷不能。另外桂林米粉和南寧老友粉也是相當的好吃，來到廣西的朋友必須要品嚐一下我們的三大米粉。
2、五色糯米飯，糯米飯不僅是壯族人民的喜愛，同時我是我們侗族的必吃美食。五色糯米飯有黑紅白黃紫五種顏色，象徵著五穀豐登，吉祥如意，糯米飯香糯可口，是一道不可多得的美食。
3、龜苓膏，梧州的龜苓膏屬於一種傳統的藥膳，主要原料包括烏龜、茯苓、金銀花、蒲公英、澱粉、蜂蜜、白砂糖和羅漢果等，所有原料都是取自廣西境內，天然健康。龜苓膏有獨特的香味，形態成膏體，黑褐色，口感微苦並帶有甜味。
4、柳城雲片糕、玉林牛巴、玉林肉蛋、豆腐釀、牛羊憋、香豬、油茶、螺絲鴨腳煲……所以說廣西的特色小吃也是非常多的。
以上就是我列舉的部分兩廣一帶的特色小吃，全部吃過的就是有口福了，沒吃過的趕緊找機會來品嚐一下，另外還有很多特色美食沒有列舉出來，歡迎留言分享。
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玉林牛巴、北海蝦仔餅、壯族五色糯米飯、南寧老友粉、橫縣大粽、恭城油茶、桂林米粉、梧州冰泉豆漿、靖西香糯粽、柳州螺螄粉等十種美食入選“中國地域十大名小吃（廣西）”名單。
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廣西柳州螺螄粉，桂林米粉，味道都很好，值得推薦
廣東的化州糖水，潮汕火鍋，還有腸粉，味道不錯
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粵西地區有牛腩粉、撈粉、腸粉、牛雜串、薯包籺等。
