小強壟上行
在湖北的小龍蝦行業中，知名度最高的是潛江小龍蝦，而小龍蝦的養殖規模最大的卻屬於荊州小龍蝦。因此，有很多荊州地區的蝦農，將本地的小龍蝦直接運輸到潛江以此來獲得更高的價錢。那麼，現在養殖小龍蝦在湖北到處都是，今年價格還會和以往一樣嗎？
關於這個問題，就不得不從小龍蝦的蝦苗與成蝦的售價上來區別看待了。今年，小龍蝦在夏天的售價普遍比去年高，平均售價在20元每斤。按照每畝稻蝦田產小龍蝦200斤計算，一畝的稻蝦田就可以獲利2000多元。這讓很多以水稻種植為主的農民看到了致富的希望，因此，以後會有很多農民紛紛加入到小龍蝦的養殖規模中。
再者，有些以農業生產為主的地方，為了相應脫貧致富的號召，紛紛釋放財政，最大力度的支持農民進行小龍蝦的養殖。就湖北而言，今年的小龍蝦養殖面積直接擴展了數百畝，明年的養殖面積也會隨之增加。
如此大的養殖市場，這就使小龍蝦的蝦苗也跟著水漲船高。雖然今年已過大半，在此，我可以預測，明年的小龍蝦蝦苗肯定有所上漲，故而，為了使廣大的農民能夠賺到錢，所以，在購買蝦苗時最好比往年提前一週。
雖然現在已是入冬時節，但是冬天依然有小龍蝦供應。從年中的小龍蝦售價看，按照以往的經驗預測，今年冬天的小龍蝦售價可能會達到48元每斤，這比去年又會高出幾個百分點。所以，總體來看，小龍蝦的價格是會上漲的。
凡農深一度
從上圖我們發現，今年的小龍蝦行情總體上來看還是不錯的，但是等到小龍蝦大量上市的時候價格怎麼樣，暫時誰都沒辦法說的清楚的。再者這兩天氣候剛到合適放苗的時間點，苗種的價格還是居高不下的，不管是小龍蝦的主產區湖北省、江蘇省等地方，還是其他新興產區，不管是成品蝦還是小龍蝦蝦苗，價格都還是比較高的。
養殖有風險，入市需謹慎，小龍蝦養殖對你而言，有可能是一個致富的新門路，但也可能是一個深坑在等著你，每個行業都是二八法則，沒有穩賺不賠的行業存在的。
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雪源龍蝦
| 我是小河農業創始人 | 作為蝦蟹產業技術體系淮安綜合試驗站 | 我們專注於蝦蟹養殖 |
2018年已經過去一半，根據上半年小龍蝦市場行情，與去年同期相比，塘口銷售均價普遍高到2-3元/斤。
進入6月份後，受水稻栽種影響，蝦稻養殖的稻前蝦已經基本結束。對於蝦稻輪作的養殖戶來說，今年的小龍蝦銷售工作已經全部結束，接下來就是水稻管理與水稻收割完後的放苗工作。而對於蝦稻輪作的養殖戶來說，在水稻栽種完還是可以在水稻收割前出售一部分成品蝦及蝦苗，考慮到留取蝦種自繁育問題，捕撈銷售的量也不會太大。蝦稻養殖小龍蝦主要出產量還是在4-6月這個時間段，此時也是每年小龍蝦價格相對較低的時間段。
進入7月份，小龍蝦捕撈出產主要還是靠小龍蝦精養池塘、蝦蟹混養及蝦藕混養等模式。但是蝦稻養殖模式佔整個小龍蝦養殖面積70%左右，因此在蝦稻結束後整個小龍蝦產量會急劇減少，小龍蝦市場可能會缺貨，小龍蝦價格也會逐漸升高。尤其在湖北以蝦稻為主的小龍蝦養殖區域，這種情況將表現得更為突出，但此時湖泊等自然水域的野生小龍蝦會大量上市，一定程度能彌補小龍蝦的供應不足。
7-8月小龍蝦精養塘及蝦蟹混養塘口會大批量出蝦，此時價格不會增長過快與過高，但整體價格趨勢還是逐漸升高，較5-6月稻田蝦大批量上市而言此時價格會比較合適，一般4-6錢都能維持在18-20元左右，7-9錢能夠保持在25元左右，1兩以上可以達到30元以上。這種價格行情只要不出現大面積的自然災害與高溫天氣會和去年整體趨勢相吻合。
待9月份之後，隨著自然湖泊野生小龍蝦出產減少以及精養、蝦蟹等養殖捕撈量下降，此時小龍蝦價格會逐漸升高，隨著進入10月份後氣溫逐漸降低，苗種投放等原因，小龍蝦捕撈上市量會越來越少，價格會快速攀升達到20元以上。
綜上，2018年較2017年小龍蝦市場行情相比，價格還是有優勢的。根據2018年6月在江蘇盱眙發佈的小龍蝦產業報告來看，雖然當前中國小龍蝦養殖面積已經達到1300萬畝，年小龍蝦出產量達到112萬噸，但就目前小龍蝦市場來說缺口還很大，缺口高達100萬噸斤20億斤小龍蝦，因此對於未來幾年小龍蝦養殖還是處在高速發展階段，短時間內小龍蝦市場價格都很難下降。
灣塘谷
小龍蝦今年經歷了一波過山車勢的價格走向，前期價格持續走高，到五月後直線下跌。目前基本都是趺到了最低谷。
17年小龍蝦價格持續走強，是因為天災，洪水氾濫，結果就導致了許多養殖戶因蝦塘水滿、被淹、潰堤，小龍蝦大量外逃，帶來的嚴重減產，產量少了，市場還是那麼大的市場，所以價格肯定會持續走強。一句話就是需求過旺，產能不足造成的後果。
18年小龍蝦養殖面積持續增加，加上到目前也沒有什麼大的天災，總產量比往年高，直接造成了小龍蝦的供大於求，所以價格一直都在回落。目前價格差不多己經見底了，許多養殖戶都到了無錢可賺的地步，蝦賤傷農己無可避免。
總之，蝦價的高低都是由市場的供求關係決定的，產量大，市場消化不了，價格肯定走低，反之，產量少，市場大必然會漲價。特別是現在，許多盲目跟風養殖的現象很嚴重，請大家做好風險預判評估後，再進入該行業。市場今年的起伏非常大，就是一個很好的例子。
壞男人2576
2017年是小龍蝦十多年來價格最高的一年，也是市場行情最好的一年，養殖戶收購均價達到每斤17塊左右。那麼關於題主的這個問題，我個人覺得小龍蝦價格今年應該會處在一個平穩水平不會下跌，可能價格還會小幅上揚。 
小龍蝦現在正橫掃餐飲界，紅通通、火辣辣的小龍蝦成為餐飲夜宵屆“第一網紅”。近年來國內市場的小龍蝦需求非常旺盛，在北京、武漢、南京、上海、合肥、蘇州等城市的年均消費量超過萬噸。光武漢地區一年消費的小龍蝦就在8萬噸左右，估計今年會漲到13萬噸。同時，小龍蝦專營店的人均消費也逐漸走高，因此養殖小龍蝦的市場行情非常寬廣。
我們發現小龍蝦的價格出現逐年增長的趨勢，《數據來源於網紅餐廳》2013年小龍蝦的採購均價約為 20 元/斤，此後每年以 10 元左右的速度上漲，2016 年採購均價達到50 元左右。由於小龍蝦的季節性，小龍蝦的價格呈現出季節性波動，供應量最大的 6-7 月旺季價格最低，約 30-40 元/斤（2016），而春冬季淡季期價格最高，約為60-80 元/斤（2016）。 但 2017 年 7 月初小龍蝦價格就出現全國範圍內的大量漲價，最直接的原因是提前到來的連續暴雨使得蝦量銳減，而市場上對小龍蝦的熱情居高不下。
目前第三方電商平臺+熟食品牌等多方佈局小龍蝦市場。成為夜宵網紅後，小龍蝦的市場規模超千億，原本在大排檔、夜宵攤位出售的小龍蝦逐漸成為熟食品牌以及電商的新寵，大量資本的湧入勢必會讓下小龍蝦的市場行情更加火熱。
以上謹代表個人觀點；如果不懂當地市場行情千萬不要貿然進入，養殖有風險，投資需謹慎！
姚子揚
2018年小龍蝦上市以來，價格不斷上漲，目前來講處於一個較穩定狀態，和17年相比同時期價格相差不遠。儘管今年新增了很多養殖面積，但蝦量仍舊是滿足不了市場需求，價格上是所保障的。
回顧2017，小龍蝦火遍大街小巷，越貴還越有人吃。不僅傳統蝦店越開越多，連肯德基，周黑鴨都做起了特色小龍蝦，一隻蝦賣到數十元，不難看出，市場是被認可的，那麼蝦能供得上嗎？事實是養殖面積在年年遞增，養殖戶換了一批又一批，賺錢的並不多，歸其原因：技術參次不齊，投入過大，產量過低，預期過高，而有經驗的農戶則賺得盆滿缽滿。
今年依然在重複去年的畫面，放苗，捕蝦，賣蝦，價格是有的，就看你能否養出好蝦，賣出好價。這兩天襄陽蝦價（一手蝦販收購）：蝦苗8～12元（降），345統15～20元，567統20～30元，8錢以上另議，預計隨著陰雨降溫天氣結束，蝦價會有所上揚，後期不好預判，到了大量集中上市期就不言而喻了！
以上僅為個人觀點，不喜勿噴，我是大王和小王，關注小龍蝦，關注三農！
