刺楸
農村不讓燒秸稈，那是看在什麼情況下，比如大面積田間燒秸稈，其實專家說的不準燒秸稈，那是大規模的，有一次四川成都雙流國際機場，因農民大規模燒秸稈，造成機場能見度低，機場在空中無法找到著落點！
還有一次山東萊蕪高速、因農民大規模焚燒秸稈，造成高速公路能見度低，造成高速公路車輛接連追尾，開車的都知道，如果車輛鑽進煙霧裡面，能見度突然降低，對乘駕人員來說，是非常驚心動魄的！所以國家規定，不能在田間焚燒秸稈！
就像你剛才提到的燻臘肉，你在農村燻得天翻地覆也沒人管你，但有一點，這必須是燻臘肉是自己吃的，如果是加工外賣，或大規模熏製，那還是有人會找上門的，如果你是小型加工企業，那就有環保，工商，衛生等部門找你喝茶的，如果自制家裡面吃，你就大膽的燻吧！這必須在農村燻，在城裡面是不可以的，因為城市人口密集，不允許你燻臘肉！
人間萬象9527
農村不燒秸稈，那可以燻臘肉嗎？
臘月一直是南方人過年最喜愛的傳統美食之一，新鮮的五花肉經過醃製、燻烤之後，保存時間很長，味道可口，已經成為了過年的標籤。
過年可以燻臘肉嗎？
這個問題問得既奇葩又無奈，臘肉的製作過程，需要柴火和大量的濃煙熏製，如果從保護環境的角度來說，那還真的汙染比較大。但是想想一年到頭就這麼一次，而且也不是天天燻，這又是幾百年傳承下來的習俗，應該不會被禁止吧。
不過話說回來，也不是沒有可能的，放鞭炮不是也因為汙染環境被禁止了。不過我還是希望不要禁止燻臘肉，如果禁止了，過年就沒什麼意思了。
對環境汙染問題，影響最大的應該還是汽車尾氣和工業廢氣，這兩樣幾乎佔到了空氣汙染的一大半，感覺秸稈焚燒挺無辜。
所以過年到底能不能燻臘肉，紅叔三農看來應該不會禁止。歡迎各位關注，一起學習更多三農知識。
紅叔三農
農村不燒秸稈，那可以燻臘肉嗎？
對於這個問題，的確是一個社會熱點問題，也是一些環保專家建議禁止農民焚燒秸稈，畢竟焚燒秸稈會對大氣造成一時的汙染，這似乎感覺到對大氣汙染是避重就輕，捨本求末的一種做法。畢竟大氣汙染是由重工業的尾氣和機動車的排放的尾氣造成的，這一點是毋庸置疑的。禁止焚燒秸稈，可以進行廢物再利用，也可以預防火災的發生，這應該才是禁止焚燒秸稈的主要原因。
現在農村不燒秸稈了，是因為農民富裕了，也不用再燒秸稈做飯，當然也有一些老農民才燒秸稈做飯，因為秸稈畢竟是免費的柴火能節省家庭的經濟開支。但對於年輕的農民來說，很少有燒秸稈做飯了，一般用燃氣、煤氣或者煤炭來做飯，既環保又衛生，而且還方便。
對於臘肉應該是南方的一種傳統的食品，主要是為了保障臘肉儲存時間長，而形成了當地一道亮麗的美食。因為在過去由於南方的氣溫比較高一些，豬肉的儲存時間比較短，必須用煙熏火燎的方式讓肉風乾，然後成為臘肉，這樣能保持臘肉在夏天裡也可以保存。
臘肉製作的時間一般都在冬季，因為冬季南方才有殺年豬的風俗習慣，才有製作臘肉的時間。現在不是不讓農民不燒秸稈，而是不讓農民焚燒秸稈，畢竟田地裡焚燒秸稈一時間會造成的汙染特別嚴重，而且會發生火災的幾率特別高，以前每年都會有農民焚燒秸稈造成好多的火災發生。但是因為傳統習慣農民在家裡熏製臘肉，這是可以的，當然現在科技比較發達，也可以用其他的方式熏製臘肉。
總之，農民不燒秸稈是由於農民的收入提高了，改變了做飯的環境，也保持了廚房的清潔衛生，避免了煙熏火燎現象的發生。對於農民傳統的燻臘肉的習慣還是保留熏製臘肉的，一般燻臘肉也不用農作物秸稈，都是用一些樹葉、樹枝來尋找臘肉，所以題主提這個問題，有一點挑逗性。
宗元
太笑話了吧！燒火就汙然環境！人活著就汙染環境！消費就產生垃圾，你專家喝的每一口水，尿出的是純淨的水麼？！每一口食物到你嘴裡不也糟蹋了麼，變成了大糞！你專家活著是不是環境的大敵！千年不變的裊裊炊煙竟汙染環境了，我看發電廠，專家說說吧，關不關，唉由那些禍害去說吧……
春風解凍588
專家不讓農村人燒田地裡的秸稈主要原因是：燒秸稈產生大量的煙霧，形成二氧化碳，造成大氣汙染。
同樣的道理啊，如果你用去秸稈煙燻臘肉，同樣也會產生大量的煙霧，造成大氣汙染。
我看，咋們農民還是老老實實的聽去專家的意見吧，按著專家的意思去做，不然專家會生氣的。
個人觀點，謝謝
北農小楊
不能鑽牛角尖，不要發表及左的言論！做飯，烤肉是民生必然。怎莫能跟燒秸稈混為一談呢？秸稈是大面積汙染空氣。做吃的能有多大汙染。我看有些人就是借題發揮。烤肉算汙染，那我們呼吸也得算汙染了？都是二氧化碳！話說回來，只要大家認識了環保，人人懂環保，大家用心做了。就不要走極端的路，說極端的話。為我們更好的生存，盡力遵守環保規章制度。打造一個綠色的環境，吃上綠色食品糧食。這才是我們要做的事。
老狼王123
當今社會，什麼奇談怪論隨處可聽！😊就是真話實話越來越少！😭
老虎143830187
不許放屁。專家應該成立調研組。這比燒桔梗更汚染環境。十三億中國人每人每天放屁五個，一天放了65億個屁，一個屁按汅染環境無足輕重，但65億個屁是什麼概念，專家在哪裡？呼喚專家！全民禁屁勢在必行。
手機用戶7967274大山
農村不燒秸稈，那可以薰臘肉嗎？
首先談談農村燒秸稈。燒秸稈我是有體會的，每回燒秸稈時，那火勢濃煙確實浩浩蕩蕩，整個農場處在火海中，尤其是颳風時那火苗更瘋狂，沒風的時候濃煙相對大一點。那燒秸稈的十多天裡，每天早上都是大霧。
什麼原因引起大霧呢，我就沒去研究過了，因為我沒讀過研，也沒讀過愽……。不過我認為也許和燒秸稈有點關係，因為只要有大面積燒秸稈，就有霧。
至於薰臘肉，有那只是很少的煙，不像燒秸稈那麼大面積。再說這是人們生活，秸稈可以不燒，但人總要吃飯，要生活吧。
如果薰臘肉都不可以了，那人們的燒火燒水做飯做菜的日子也該終結了哦！
個人愚見，歡迎討論！當然也歡迎可以爭論！😃😃😃
